美奇乐 圣地亚哥 变形虫 布雷特IPA(易拉罐) Mikkeller San Diego Amoeba (Amobe) Brett IPA(Can)

美奇乐 圣地亚哥 变形虫 布雷特IPA(易拉罐)

Mikkeller San Diego Amoeba (Amobe) Brett IPA(Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 9
  • 喝过: 56
  • 总体评分 91
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款用酒香酵母发酵的IPA,浅柠檬色酒液,伴随着厚厚一层白色泡沫。柑橘的香味四周弥漫,有着苦甜参半的酸味以及柔和的松木和树脂味。浓郁的柑橘酒花味,其中的苦度,酸度和甜度融合得恰到好处。

  • 柑橘(27)
  • 浑浊(23)
  • 适合进阶级(22)
  • 苦(22)
  • 泡沫丰富(21)
  • 中度酒体(18)
  • 甜(16)
  • 热带水果(15)
  • 酸(14)
  • 气泡感适中(14)

用户酒评 共 33 条评论

该昵称已被人使用

该昵称已被人使用 2017-11-08 22:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

淡黄色,略略有些浑浊,泡沫呈奶油状,厚厚的,丰富持久。有柑橘、芒果、葡萄柚等果香,还有些酸酸的野菌味儿和淡淡的花香,香气清新通透。酒体中等,入口酸爽,甜甜的酸酸的果味丰富饱满,加上些许酵母带来的野菌味和辛辣味,显得这款IPA非常的特别有趣。第一次喝到这种类型的IPA,挺喜欢的,性价比也没的说。

沉寂航线

沉寂航线 2017-10-24 20:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

开瓶倒杯,金黄色泽,清澈透亮,泡沫奔涌而出,随即化为杯壁上柔和的一道蕾丝,藕断丝连,甚是好看。
起瓶盖的时候已经嗅到了酒花香气,拉近之后更甚,柑橘、芒果和荔枝的美式酒花风格,奔放但不刺激,中间夹着一丝野菌的香气,契合主题。
入口初段是IPA的清苦,而后野菌的微酸逐步浮现,苦酸中和,平衡的恰到好处,麦香和酒精度被隐藏起来,综合色泽看基本上没有焦麦一类的深烘焙麦芽,这样既突出了IPA的主题,布雷特野生酵母的特性也不会被压制,布雷特IPA这种混搭也就美奇乐敢玩,而且还能玩的这么溜,不得不服。

十一郎kk

十一郎kk 2017-10-06 16:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

外出归来第一件事就是进屋喝酒。这个美奇乐变形虫的罐子,好喜欢,最爱蓝绿色了。
刚开罐,柑橘柚子松针味喷薄而出,好清新,喝到最后一杯的时候呢,松针味基本没有,荔枝等热带水果的香气浮现出来。
金黄色的酒体,泡沫丰富,很细密,不太持久,略微浑浊的感觉。
入口是果汁感,柑橘荔枝芒果的味道,不会觉得很苦,主观觉得苦度很低了。
很清爽易饮,很轻快的平衡感,好喝。

Windmill

Windmill 2017-09-21 23:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

深黄浑浊,略粗糙的泡沫丰富持久,柑橘混着野菌味道,热带水果与胡椒交融,复杂丰富,风味独特,别具一格。

KUMA君X

KUMA君X 2017-09-21 21:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

香气:柑橘 葡萄柚 白葡萄 芒果 白胡椒 泥土 野菌 香气令人惊艳颇似加入了美式酒花的野菌赛松 在传统与摩登之间游走 却又结合的相当不错
颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫极丰盈 稳定维持一指以上
口感:入口酒体适中 甜润多汁却又不失干爽 清甜的葡萄柚和橘皮味中夹带些许的白胡椒的辛辣和布雷特的霉香味 野菌的风味恰到好处没有过分抢戏 随后麦汁的甜润和些许柚子皮的苦味作为收尾 口内除了充沛水果香气还有清晰可辨的酯香 整体非常的圆润 风味末端泥土和酵母味混合着白葡萄香气 收口干爽清甜 泥土 野菌 白葡萄 葡萄柚味留口
感受:其实个人更愿意把他当作酒花野菌赛松来喝 多种风格结合的相当不错 又各现所长

夜待销

夜待销 2017-09-19 21:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 小清新
  • 适合进阶级

香气浓,苦甜平衡,收口略酸,在IPA中感受算比较特别的。

洋洋得意

洋洋得意 2017-09-17 16:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

酒标设计很有特点,粗看不明就里,琢磨一下才明白。酒体金黄色,偏浑浊。泡沫多,消散的较快。柑橘和热带水果香气明显。入口后杀口感适中,苦度值适中,后段有点甜。回味微甜。很不错的一款,就是有点偏贵了。

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2017-09-14 10:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 适合入门级
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

不错的ipa 开罐香气四溢 入口稍微有点野菌味 不过还是热带水果为主 相当棒的ipa

Ray叔

Ray叔 2017-09-13 21:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 肥皂
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级

柑橘香味浓烈,带着些麦香和脂香,后段的酸味有些尖锐,苦味比较持久。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-09-11 22:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

酒体金黄色偏浑浊,泡沫丰富,闻着酒花的柑橘香,入口舒服,顺滑,酒花香味刚刚好,热带水果的香味,很舒服,收口甜甜的,非常的适饮。

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