酿造实验室/新格拉鲁斯 宽恕 过桶版比利时四料
De Proefbrouwerij / New Glarus Abtsolution Quadrupel

酿造实验室/新格拉鲁斯 宽恕 过桶版比利时四料

De Proefbrouwerij / New Glarus Abtsolution Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 3
  • 喝过: 9
  • 总体评分 N/A
    3.55 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

对我们的合作了十一年的伙伴在这一系列加入新成员:新格拉鲁斯的酿酒师Daniel Carey表示热烈欢迎。他是长期在美国学习比利时啤酒和啤酒酿造以及比利时风格的早期实践者。丹尼尔为这次的合作带来了丰富而又多样化的实力背景。项目真正的精神,我们基于经典比利时ABT风格创造了一种独特的啤酒,威斯康星州的贡献包括圣提恩和奇诺克啤酒花。我们增加额外的口感和丰富乳糖以进一步突出酒中的乳品味。结果是深色的麦芽酒带有果味酯,天鹅绒般光滑的口感,平衡了我们使用法国和美国橡木桶的香味,还有辛辣的啤酒味。这款啤酒现在是为饮用而设计,但我们相信在以后的1-2年里会变得更漂亮。

  • 甜(7)
  • 中度酒体(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 棕色(6)
  • 麦香(5)
  • 焦糖(4)
  • 苦(4)
  • 泡沫不持久(4)
  • 泡沫少(4)
  • 适合发烧级(3)

用户酒评 共 8 条评论

TonyStark

TonyStark 2018-02-14 07:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

带有果脯和焦糖风味,酒体偏薄,感觉一般。

上海泰森

上海泰森 2018-02-14 00:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 粉红色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

4料酒,没有毛病,该有的都有了

RagingxBull

RagingxBull 2017-10-26 22:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

很浓的比利时糖的香气,入口比预期的要薄,总体还不错,性价比不高

我要上交大

我要上交大 2017-10-22 14:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

很浓的比利时糖气味和口味,很甜,但甜度比很多传统四料淡一点,酒体也薄

KUMA君X

KUMA君X 2017-10-22 14:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级

香味:比利时糖 可可 蜂蜜 麦芽甜香 果脯 闻起来甜香味好强…而且甜香味过高显得有些乏味
颜色和泡沫:微浑浊棕色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体绵软 较高的奶油糖和蜂蜜甜味 但是仅限于入口的那一瞬间 随后柔滑的奶油和可可味上浮 甜味变得柔和平滑 中段还有些许谷物发酵和蜂蜜味加入 药草和焦苦味也加入其中 有些微涩 但问题不大 整体口感还是保持了圆润平滑的感觉 末端可可 果脯 蜂蜜 比利时糖味为主 收口微甜 比利时糖 蜂蜜 麦芽 果脯味留口
感受:酒是好酒 但是比利时深色烈性艾尔喝多了 好像也有些疲了…

小顾XXX

小顾XXX 2017-10-22 14:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

闻上去就很甜腻,入口虽然没有闻上去那么甜,但是比利时糖也是非常明显,整体感觉没有什么大的特点。回口略苦

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-10-22 14:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 奶油
  • 李子
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合进阶级

一股比利时糖的气息,夹带一点坚果和烤面包气息,泡沫少不持久,入口偏甜,一点烤面包的味道,后段有一点酸涩,感觉一般般吧,性价比不高!

宇凌

宇凌 2017-09-17 18:00

  • 泡沫少
  • 药草
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

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