火石行者 狮熊之争 #2: 针锋相对 帝国IPA(易拉罐) Firestone Walker Leo v. Ursus #2: Adversus Imperial IPA(Can)

火石行者 狮熊之争 #2: 针锋相对 帝国IPA(易拉罐)

Firestone Walker Leo v. Ursus #2: Adversus Imperial IPA(Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1
  • 想喝: 3
  • 喝过: 22
  • 总体评分 90
    3.74 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1

啤酒简介

投入大量啤酒花加上皮尔森麦芽酿制了这款酒,这款Adversus最终实现了以前认为不可能的实现的目标:一款专为夏季酿制的伟大IPA。以太平洋西北啤酒花为主导,充满核果、菠萝、芒果和松木树脂的的香气。同时,传统的皮尔森啤酒麦芽增添了这款酒的清新和干爽的口感。酿造出了这样的一款双倍IPA,有着浓郁的酒花香味,平衡的苦味和完美持久,足以享受这整个夏天。

  • 中度酒体(14)
  • 适合进阶级(13)
  • 苦(13)
  • 泡沫丰富(13)
  • 甜(12)
  • 清澈(12)
  • 柑橘(11)
  • 气泡感适中(10)
  • 热带水果(8)
  • 金色(8)

用户酒评 共 21 条评论

王小样

王小样 2017-12-11 22:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气比想象要好很多,很意外
外观清澈金色酒体
喝起来比较舒坦,易饮,果汁感特别强,甜酸苦都能感受到,平衡的也非常棒,好酒

嘿嘿

嘿嘿 2017-12-08 08:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

好复杂的名字,罐子一般,是ipa味儿

BBQ

BBQ 2017-12-07 13:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

对于初入精酿的小白,这款酒平衡感很好,完全可以接受

皮老虎

皮老虎 2017-12-04 23:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 松针味
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

冷藏拿出来居然也喷了,香气由于过了半年衰退不少,但底蕴还在,入口松针、芒果、热带水果味,回苦不多,还有松脂味,带有火石的特征,酒精感控制的不错,距装罐已经半年,起初并没多期待,实际喝了还是比想象中好很多,除了香气衰减,其它方面依然高水准。

林天然

林天然 2017-11-23 07:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合爷们

简单记录:西海岸还是很爷们,就是香气上太输现在的NE了。没有stone那么极致,可算作火石的标准味道的延续。

薪浩

薪浩 2017-11-20 09:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酒花的香气非常明显,泡沫细腻丰富,入口伴有芒果的香甜但是比较甜腻,沙口感适中,收口略苦,酒精味很淡,喝完香气还会在口腔回旋,好酒。

_faust_小曲

_faust_小曲 2017-11-20 00:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体

一款不错的火石,泡沫丰富细腻,消散的比较快,酒偏甜,收口干略苦西海岸的风味很明显甜苦算是是平衡,帝国的酒精压制出色,风味中规中矩,算是帝国的标杆之作,就是价格有点那啥。

酷爱IPA的大白梨

酷爱IPA的大白梨 2017-11-18 21:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

虽说老美轻工业挺糙的,但在酿酒这一块,火石行者很见功力的一款作品,作为一款高酒精度的帝国ipa,由于皮尔森的加持反倒显得略显清爽甜美,虽然8.2的酒精度,但可以畅饮。官方称实现了以前不可能实现的目标。充满芒果、菠萝、松木树脂的香气。不过酿造ipa添加皮尔森麦芽还真挺异想天开的,不过确实也让人惊喜,拥有着百转千回的味道,入口各种水果的香气余味皮尔森麦芽的香,而后较于其他ipa有焦糖味道,之后ipa啤酒花的惯有味道凸显。整体风格平衡平实,可能大家对于新酒都抱观望、模棱两可态度,但本人还是很喜欢这种整体厚重不缺失而有赋予惊喜,加上这充满力量的瓶身涂装,给了近来ipa系列的最高分。

江南

江南 2017-11-18 21:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 金属
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 芒果
  • 麦香
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

酒液橘黄色清澈透明,泡沫洁白丰富,非常细腻,持久。香气浓郁,柑橘果香,凤梨和芒果味道,还有桂花甜腻味道,霉香,然后松脂味明显。入口油滑,松脂和桔子果香入口明显,果甜味明显,中段酯香气明显,带有桃子发酵味道和霉香,轻微铁锈味,收口干净,回味水果甜香持久。酒体中度,杀口适中,酒精感觉轻微。总体感觉香味饱满丰富的帝国ipa,松脂和霉味稍重。

Solomon

Solomon 2017-11-16 20:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 荔枝
  • 李子
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合进阶级

开罐柑橘香气突出,但维持不久,泡沫丰富,入口非常甜,各种水果香在口中炸裂,能尝到酒精的味道,毕竟有8.2度,杀口感稍稍弱了些,回味干脆,适合畅饮,不错的一款酒

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