这是我们和小丑王酒厂使用原亚利桑那和德克萨斯的小麦与山核桃的合酿啤酒。在法国橡木桶中发酵与成熟了18个月,当然在那之前还有3个月的自然发酵,造就了它的与众不同。
这浓眉大眼的家伙,竟然是一款酸!说好的山核桃呢?! 开瓶有独特的香气,淡淡的山核桃味夹杂着潮湿的霉香。酒体的颜色是深琥珀色,并且浑浊。 没太看过介绍,一直以为是一款比利时风格的啤酒,没想到一入口就打破了这种认知,沙口感适中,酸度十足,在中段的时候会有轻微的刺激感,喝起来并不轻松。尾段收口并没有什么特点,很一般的一款酒。喝过就好!不知道陈年是否会有更好的表现。
KATANA 2017-07-23 16:51
这浓眉大眼的家伙,竟然是一款酸!说好的山核桃呢?!
开瓶有独特的香气,淡淡的山核桃味夹杂着潮湿的霉香。酒体的颜色是深琥珀色,并且浑浊。
没太看过介绍,一直以为是一款比利时风格的啤酒,没想到一入口就打破了这种认知,沙口感适中,酸度十足,在中段的时候会有轻微的刺激感,喝起来并不轻松。尾段收口并没有什么特点,很一般的一款酒。喝过就好!不知道陈年是否会有更好的表现。