凯撒西蒙 特酿 窖藏啤酒
Brauerei Simon Spezial Kellerbier

凯撒西蒙 特酿 窖藏啤酒

Brauerei Simon Spezial Kellerbier

产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式窖藏啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 4
  • 喝过: 20
  • 总体评分 N/A
    3.45 分
产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式窖藏啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

特殊工艺酿造的德式浓色啤酒,在酿造过程中使用“慕尼黑麦芽”、“比尔森麦芽”和“焦香麦芽”熬制糖化,经过7天主发酵,30天后发酵。酿造出兼具老法兰克地区经典和独特工艺带来的浓厚口感的啤酒。

  • 清爽(3)
  • 棕色(3)
  • 麦香(3)
  • 焦糖(2)
  • 苦(2)
  • 中度酒体(2)
  • 泡沫不持久(2)
  • 泡沫丰富(2)
  • 清澈(2)
  • 适合进阶级(1)

用户酒评 共 4 条评论

指尖的舞者

指尖的舞者 2020-02-28 12:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽

泡沫少,闻起来有深深的麦香味和淡淡的酒精味,在一起十分调和,增加了香味的厚度,麦香除了小麦的鲜香还有些类似烘烤过后的焦糖味
尝起来酒精略突出,麦香和酵母味随后而来,还带着丝丝苦味,整体显得不是很调和,有点突兀,酒体也并不饱满丰富,总之喝起来没有闻起来那么好,但搭配辛辣油腻食物还是不错的

秃子头上不长毛

秃子头上不长毛 2019-06-01 13:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

泡沫消散快,能喝出咖啡焦糖及巧克力的味道,香气一般,一款不错的口粮酒

dzp

dzp 2019-04-01 21:43

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

琥珀色酒体清澈很漂亮,泡沫丰富细腻不持久。闻着有淡淡的麦香。一口下去有一点点的焦糖味,之后是丝丝缕缕的麦香,留在杯壁的泡沫如同蕾丝。回口是点点的酸,畅饮不错。

DrunkMario

DrunkMario 2018-11-10 08:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 香草
  • 麦香
  • 焦糖
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

琥珀色酒体,透彻度高,泡沫丰富,消散快,只留有浅薄一层在酒面上,能留下层次感不强的稀薄挂壁

香气淡雅,丰富的麦芽味带着轻微青草香,很像皮尔森的香味

沙口感强,口感浓郁而清爽。麦芽的清甜中,些许焦糖和蜜糖的甜味一闪而过,接着的苦度来的自然得以平衡,麦香在全程得以充沛体现,清新而圆润。喝起来不错,清爽易饮德式风格明显的一款。

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