美奇乐酒厂在世界有很多精酿酒吧,而我们想要将这个全球化的概念应用到我们的合作中,于是我们在一款经典的泰式冰茶里找到了灵感。这款酒添加了黑茶、甜橙皮、罗望子、八角茴香,而乳糖的加入又让这款酒有了奶油般顺滑的口感。
香味:茴香 酸橙 芒果 茶叶 柠檬 还有些许不知名的东南亚香料的香味 香气与其说是酒更接近于香料果茶 颜色和泡沫:清澈暗橙色 泡沫少但稳定维持半指宽 口感:入口酒体中偏厚 有些滑腻感 入口之后明显的柑橘的甜和柠檬皮的酸苦外加茶叶的轻微涩感 如果说没有杀口感的话毫无疑问是一杯果茶 随后香料味开始逐步在口内攀升 茴香 八角 香叶还有很多东南亚料理中常见但不知名的香料味 香料味浓郁但并没有给人以怪异的感觉 可能是茶叶味从整体上收束了各种香料味的碰撞 反而让整款酒的风味变的更为丰富和有趣 中后段甜苦和香料味平衡的很不错 略有些许茶叶梗的涩味凸显但问题不大 到了末端各种风味和香气充分混合之后口内甚至有些奶油冰淇淋的味道甚是奇妙 收口甘甜 香料 奶油 柑橘 茶叶味留口 感受:整体感受更像是喝饮料 不讨厌香料味和茶味的话应该都会喜欢的
内华达山脉啤酒大本营之泰式冰茶艾尔,合酿方美奇乐,看来美奇乐对泰国是真爱啊#(笑尿) 👀:脑子抽了用可乐杯,酒液色比我预想的要浅不少,就是正常的金色。泡沫倒是非常细腻,甚至有充氮的感觉。 👃:橙皮和罗望子的香味明显,可能罗望子有些朋友并不清楚,其实就是我国的酸角,在泰国经常用于烹调海鲜,味道酸甜可口。一点茴香类的香料气息。 👅:冰红茶的香甜,酸角的酸度恰到好处,加上八角茴香之类的辛香,组合出比较丰富的层次。 口感:酒体中度偏轻,杀口合适,口感清爽畅快。 总体:适合在炎热夏季大口畅饮的一款增味,罗望子的存在体现了泰国特色,美奇乐这是有多喜欢泰国啊!
观:浑浊的琥珀橙金色,细腻的白色泡沫,看起来无比的漂亮! 闻:麦芽香气明显,甜香很重。 尝:细腻香滑的酒体,沙口感弱,麦芽支撑度非常好,感觉很圆润,在这样的口感下,酒花的甜橙香(味儿?)让整个感觉有点像……橙子汁:啤酒1:9,哈哈哈哈!橘皮苦味都变得温柔起来,甜味与实际条件反射的酸味让一切都很愉悦和夏天,脑子里呈现了花园的户外桌上摆着两个切开的甜橙……
都以一个配色的酒标,香气可以,比较易饮。
没喝明白&没人比我喝的晚系列,辣增味怪啤酒,确实是ale,确实没喝明白,去除辣味后确实挺爽口的
内华达山脉/美奇乐 啤酒营 泰式冰室艾尔 开瓶深黄色酒体,清澈,泡沫丰富而不持久,入口偏甜,酒花香味浓郁,清爽,杀口感弱,细品象有西楚酒花的香气,浓烈霸道,收口干净,一点不拖沓,但可能酿造初衷就是针对泰国市场的吧,个人感觉不太适合国人普遍口味,整体感觉中规中矩
茶味啤酒……怪怪的,有点像微苦的野菌艾尔,像茶多过啤酒,个人不太习惯
很意外,啤酒大本营了目前喝到最清爽干净的一款,有点加料淡茶的意思,很不错
夕阳西下..泰式冰茶,柔顺,跟茶比更稠。
酒精度尝起来没有7那么高 喝了一大口冰爽
KUMA君X 2017-07-26 12:29
香味:茴香 酸橙 芒果 茶叶 柠檬 还有些许不知名的东南亚香料的香味 香气与其说是酒更接近于香料果茶
颜色和泡沫:清澈暗橙色 泡沫少但稳定维持半指宽
口感:入口酒体中偏厚 有些滑腻感 入口之后明显的柑橘的甜和柠檬皮的酸苦外加茶叶的轻微涩感 如果说没有杀口感的话毫无疑问是一杯果茶 随后香料味开始逐步在口内攀升 茴香 八角 香叶还有很多东南亚料理中常见但不知名的香料味 香料味浓郁但并没有给人以怪异的感觉 可能是茶叶味从整体上收束了各种香料味的碰撞 反而让整款酒的风味变的更为丰富和有趣 中后段甜苦和香料味平衡的很不错 略有些许茶叶梗的涩味凸显但问题不大 到了末端各种风味和香气充分混合之后口内甚至有些奶油冰淇淋的味道甚是奇妙 收口甘甜 香料 奶油 柑橘 茶叶味留口
感受:整体感受更像是喝饮料 不讨厌香料味和茶味的话应该都会喜欢的
墨灵 2017-07-25 23:31
内华达山脉啤酒大本营之泰式冰茶艾尔,合酿方美奇乐,看来美奇乐对泰国是真爱啊#(笑尿)
👀:脑子抽了用可乐杯,酒液色比我预想的要浅不少,就是正常的金色。泡沫倒是非常细腻,甚至有充氮的感觉。
👃:橙皮和罗望子的香味明显,可能罗望子有些朋友并不清楚,其实就是我国的酸角,在泰国经常用于烹调海鲜,味道酸甜可口。一点茴香类的香料气息。
👅:冰红茶的香甜,酸角的酸度恰到好处,加上八角茴香之类的辛香,组合出比较丰富的层次。
口感:酒体中度偏轻,杀口合适,口感清爽畅快。
总体:适合在炎热夏季大口畅饮的一款增味,罗望子的存在体现了泰国特色,美奇乐这是有多喜欢泰国啊!
一一 2018-07-15 23:43
观:浑浊的琥珀橙金色,细腻的白色泡沫,看起来无比的漂亮! 闻:麦芽香气明显,甜香很重。 尝:细腻香滑的酒体,沙口感弱,麦芽支撑度非常好,感觉很圆润,在这样的口感下,酒花的甜橙香(味儿?)让整个感觉有点像……橙子汁:啤酒1:9,哈哈哈哈!橘皮苦味都变得温柔起来,甜味与实际条件反射的酸味让一切都很愉悦和夏天,脑子里呈现了花园的户外桌上摆着两个切开的甜橙……
嘿嘿 2018-05-02 15:37
都以一个配色的酒标,香气可以,比较易饮。
MrXBigXRoy 2018-02-08 00:16
没喝明白&没人比我喝的晚系列,辣增味怪啤酒,确实是ale,确实没喝明白,去除辣味后确实挺爽口的
穿山甲 2017-11-27 00:33
内华达山脉/美奇乐 啤酒营 泰式冰室艾尔 开瓶深黄色酒体,清澈,泡沫丰富而不持久,入口偏甜,酒花香味浓郁,清爽,杀口感弱,细品象有西楚酒花的香气,浓烈霸道,收口干净,一点不拖沓,但可能酿造初衷就是针对泰国市场的吧,个人感觉不太适合国人普遍口味,整体感觉中规中矩
Ray叔 2017-09-10 12:52
茶味啤酒……怪怪的,有点像微苦的野菌艾尔,像茶多过啤酒,个人不太习惯
二秋 2017-08-19 00:08
很意外,啤酒大本营了目前喝到最清爽干净的一款,有点加料淡茶的意思,很不错
SteveX芝加哥 2017-08-10 08:39
夕阳西下..泰式冰茶,柔顺,跟茶比更稠。
呕吐粘稠蛋糕酱 2017-08-06 13:18
酒精度尝起来没有7那么高 喝了一大口冰爽