内华达山脉/艾英格 啤酒营 深色小麦
Sierra Nevada / Ayinger Beer Camp Dunkle Weisse

内华达山脉/艾英格 啤酒营 深色小麦

Sierra Nevada / Ayinger Beer Camp Dunkle Weisse

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 4
  • 想喝: 5
  • 喝过: 35
  • 总体评分 61
    3.42 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 4

啤酒简介

在艾英格小麦啤酒的基础上,采用了开放式的发酵容器来让正宗的巴伐利亚菌株更好地发挥它的特性,从而让这款啤酒带有更加复杂的香蕉面包、焦糖和丁香的风味。

  • 棕色(23)
  • 麦香(16)
  • 浑浊(16)
  • 甜(15)
  • 适合入门级(15)
  • 香蕉(14)
  • 气泡感适中(12)
  • 轻度酒体(12)
  • 中度酒体(11)
  • 泡沫不持久(11)

用户酒评 共 26 条评论

穿山甲

穿山甲 2017-11-06 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 香菜
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

棕色酒体,泡沫丰富细腻,但不持久,维持时间大概一分钟,入口徽甜后回甘,甜味明显加重,热带水果加麦香,入口清爽顺滑,层次感分明,不错,推荐

呕吐粘稠蛋糕酱

呕吐粘稠蛋糕酱 2017-10-24 23:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

沙口中 闻着 麦香 烤面包 香蕉 入口就弱了很多 回味焦糖也很弱 没啥泡沫

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2017-09-30 18:08

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合入门级

最近四个月第一次喝小麦啤 真的是享受不了这香蕉味了 我认为合酿能玩出花来 可惜还是中规中矩 不是说酒不好 我个人不喜欢这个风格而已

RagingxBull

RagingxBull 2017-09-28 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 麦香
  • 杀口感强
  • 中度酒体

标准的德式深色小麦,香蕉、丁香和焦糖的香气浓郁,细闻有些许酒精的刺鼻气息。入口气泡感强烈,酒头中等偏薄,麦芽的支撑度很高,酒液香甜,非常艾英格,不错不错

Ray叔

Ray叔 2017-08-19 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 香蕉
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

酒头还是很丰富的,颜色也不错,只可惜这种烂香蕉味始终接受不了

骥

2017-08-14 00:06

  • 棕色
  • 浑浊
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

师大一枝花

师大一枝花 2017-08-04 09:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 烤面包
  • 油脂
  • 轻度酒体

烤面包的味道,还有焦糖和脂香,中规中矩的一款酒

羽哥哥

羽哥哥 2017-08-01 12:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

合作款顿克小麦啤酒,也就是国人常说的德国黑啤,但这个叫法并不准确,毕竟黑色的啤酒还有很多风格。顿克小麦啤酒可以简单理解成焦糖感明显且酒体厚重的德式小麦啤酒,市面上的德国黑啤如果不是德国纯正牛厂出的,大多酒体单薄、苦味突出且香气匮乏,这无疑是很难喝的,但这款合作款的酒体虽然也没有多么饱满,但丁香味纯正,口感上焦糖感明显且苦味不突出,个人拙见,此款酒还是做出了顿克小麦的精髓。

二秋

二秋 2017-07-30 23:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 平衡

很艾茵阁,很规矩的深色小麦,入口略甜,麦香十足

童鞋

童鞋 2017-07-27 22:09

  • 浑浊
  • 棕色
  • 香蕉
  • 香菜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号