这款尼古拉斯啤酒很久之前就有的,它的酿造厂曾经是洛林许多啤酒厂其中的一个,后来,区域重新划分重组,这个啤酒厂现在是一个博物馆。 我们希望重振这款圣徒尼古拉斯啤酒,享受这款未经过滤琥珀啤酒,饼干味道和苦味很浓郁。 如果你想更进一步了解在洛林和法国啤酒的历史,我们强烈建议您亲自参观这个南希博物馆。
酒精度之于比利时深艾相当低呀。大而丰腴的泡沫很比利时,色泽在深艾里相对较浅,类似琥珀和李子色。 扑鼻的核果与铁锈气息氤氲四周,拨开后才能现出其中的焦糖、蜂蜜与果脯,整体香气较为浓甜。 风味流失得厉害,入口只有片面的果糖和蜂蜜,但在酒体的支持下只是稀疏,倒不至空洞。中后段析出些橙花、月桂叶和丁香等清亮的辛香料,填补了近乎空旷的酒体。尾端有一抹亮眼的酒花苦味从舌侧掠过。 整体相对清澈明快,风味稀松平常,在大量深艾都算平价的环境中缺乏独到之处。酒花的表现还算值得一提吧。
酒体红褐色,泡沫丰富不持久,可以闻到清淡的果香,喝起来酒的味道还是很明显,感觉各方面比较平庸,没有比较明显的特点
典型的欧陆棕艾,泡沫丰富,但不持久,两分钟消散殆尽。入口极为顺滑,回味微微苦,平衡度还行吧,能出来草药味和甜味,但麦芽味不明显。我个人觉得中规中矩,夏天饮用是不错的,但缺乏特色。
香气浓郁而且复杂,草药 蜂蜜 陈化等,入口又很清冽,出乎意料的好喝。。。。。
中规中矩,酒液深棕,泡沫丰富细腻,持久度不错,双料感明显
草药,桂圆,泥土,香辛料~感觉有些陈化但是又十分好喝~树叶的味道如果说是一款比利时烈性深色艾尔个人感觉是不够格的,酒精度不够,色度也不够,没有足够的麦芽味和酯。但是很特别很好喝,有饼干味的麦芽支撑,整体框架很紧凑。就是后段的酒精压制的不好。含蓄而易饮,都不知道如何评价了,因为对不上它是哪一风格:但是好喝,喜欢呀。
泡沫丰富,酒体黄褐色浑浊,闻着是比利时深色烈性的麦芽甜香味,入口焦糖甜香,沙口感充足,回口比利时棕艾的带有草药味道的麦芽甜香味,暖喉感适中,收口嘴里淡淡草药麦香味残留。总体感觉还不错,酒体清爽甘冽,虽然是棕色烈性艾尔的酒体,但酒精度不高,喝起来比较清爽,又带着比较浓郁的焦糖味道,总之是一款品质比较高的比利时烈性棕艾,平衡感优秀,个人很喜欢。
品质还是不错的,甜甜麦香加酒精非常的比利时,比较易易饮。但还是和楼上朋友一样的困惑,真的是屡屡获奖吗而且还是个博物馆吗。。。
imgole 2022-09-02 17:57
酒精度之于比利时深艾相当低呀。大而丰腴的泡沫很比利时,色泽在深艾里相对较浅,类似琥珀和李子色。
扑鼻的核果与铁锈气息氤氲四周,拨开后才能现出其中的焦糖、蜂蜜与果脯,整体香气较为浓甜。
风味流失得厉害,入口只有片面的果糖和蜂蜜,但在酒体的支持下只是稀疏,倒不至空洞。中后段析出些橙花、月桂叶和丁香等清亮的辛香料,填补了近乎空旷的酒体。尾端有一抹亮眼的酒花苦味从舌侧掠过。
整体相对清澈明快,风味稀松平常,在大量深艾都算平价的环境中缺乏独到之处。酒花的表现还算值得一提吧。
不爱吃宵夜 2020-11-29 19:20
酒体红褐色,泡沫丰富不持久,可以闻到清淡的果香,喝起来酒的味道还是很明显,感觉各方面比较平庸,没有比较明显的特点
普瑞白宁 2020-11-13 17:26
典型的欧陆棕艾,泡沫丰富,但不持久,两分钟消散殆尽。入口极为顺滑,回味微微苦,平衡度还行吧,能出来草药味和甜味,但麦芽味不明显。我个人觉得中规中矩,夏天饮用是不错的,但缺乏特色。
沁园春雪 2020-09-10 17:22
香气浓郁而且复杂,草药 蜂蜜 陈化等,入口又很清冽,出乎意料的好喝。。。。。
西单 2020-07-28 21:38
中规中矩,酒液深棕,泡沫丰富细腻,持久度不错,双料感明显
少胡杨 2020-07-06 19:38
福汽酿造局 2020-06-27 22:44
草药,桂圆,泥土,香辛料~感觉有些陈化但是又十分好喝~树叶的味道如果说是一款比利时烈性深色艾尔个人感觉是不够格的,酒精度不够,色度也不够,没有足够的麦芽味和酯。但是很特别很好喝,有饼干味的麦芽支撑,整体框架很紧凑。就是后段的酒精压制的不好。含蓄而易饮,都不知道如何评价了,因为对不上它是哪一风格:但是好喝,喜欢呀。
苗有健 2020-06-25 13:28
泡沫丰富,酒体黄褐色浑浊,闻着是比利时深色烈性的麦芽甜香味,入口焦糖甜香,沙口感充足,回口比利时棕艾的带有草药味道的麦芽甜香味,暖喉感适中,收口嘴里淡淡草药麦香味残留。总体感觉还不错,酒体清爽甘冽,虽然是棕色烈性艾尔的酒体,但酒精度不高,喝起来比较清爽,又带着比较浓郁的焦糖味道,总之是一款品质比较高的比利时烈性棕艾,平衡感优秀,个人很喜欢。
NativeDA 2019-08-24 19:08
甜甜瓜瓜 2019-05-06 17:20
品质还是不错的,甜甜麦香加酒精非常的比利时,比较易易饮。但还是和楼上朋友一样的困惑,真的是屡屡获奖吗而且还是个博物馆吗。。。