“肉体和血液”(Dogfish Head)是一款诚实善良的IPA，为什么这样说呢?这是因为角鲨头酒厂在酿造时加入了货真价值的新鲜柑橘、橙子皮、橙汁以及柠檬的汁液和果肉，产生了馥郁清新的水果味。
比较一般， 血橙味道并不是很明显，沙口还不错，香味也可以， 但跟比飞狗还是差了点。
增味挺好，包装喜庆，后味偏酸，挺好的，不过特点不够明显，没有亮点
一喝还是那个dogfish head，增味很成功，很像煮熟的血橙和柚子的味道，说明没少加真材实料，麦汁酒底的焦糖麦芽比较多，煮沸时间也挺长，有点90分钟的影子。
闻着没什么香味，喝着还有股泔水酸味。苦味来自啤酒花收口酸，打嗝倒是有点酒花香
入杯之后，映入眼帘的是深黄色清澈酒体，传统西海岸风格，泡沫响应很积极，但是消散速度也快，焦糖麦芽的润色带来了些许的粘稠感。 闻香是熟悉的热带水果主体，芒果、柑橘、荔枝层次分明，焦糖麦芽的甜香也很显著，酒花的香气在回温之后有些失色，有点拖泥带水，不够利索，而且能嗅到不那么新鲜的痕迹。 入口首当其中的是IPA标准的苦度，柔和圆润，甜香的中和也恰到好处，后端略带微酸，收口并没有干涩的不舒适，对于7.5的ABV来说已经算是很难得，只有在喝下之后的呼吸里感受到酒精的微热，总体来说火候把握的不错的一款酒。
柑橘香很浓，夹带一点柠檬凤梨和其他水果味，闻上去甜度就很高，泡沫丰富持久.入口酸甜度也很高，IPA的感觉真的很弱，水果味很明显，苦度低，易饮，还能接受，女生喝不错！
廖子 2017-06-02 21:51
JM 2017-06-02 12:29
比较一般， 血橙味道并不是很明显，沙口还不错，香味也可以， 但跟比飞狗还是差了点。
大象先生 2017-06-01 22:50
增味挺好，包装喜庆，后味偏酸，挺好的，不过特点不够明显，没有亮点
沈恺 2017-05-31 16:10
一喝还是那个dogfish head，增味很成功，很像煮熟的血橙和柚子的味道，说明没少加真材实料，麦汁酒底的焦糖麦芽比较多，煮沸时间也挺长，有点90分钟的影子。
酒经江湖3WCP2T 2017-05-29 11:50
闻着没什么香味，喝着还有股泔水酸味。苦味来自啤酒花
收口酸，打嗝倒是有点酒花香
沉寂航线 2017-05-28 14:36
入杯之后，映入眼帘的是深黄色清澈酒体，传统西海岸风格，泡沫响应很积极，但是消散速度也快，焦糖麦芽的润色带来了些许的粘稠感。
闻香是熟悉的热带水果主体，芒果、柑橘、荔枝层次分明，焦糖麦芽的甜香也很显著，酒花的香气在回温之后有些失色，有点拖泥带水，不够利索，而且能嗅到不那么新鲜的痕迹。
入口首当其中的是IPA标准的苦度，柔和圆润，甜香的中和也恰到好处，后端略带微酸，收口并没有干涩的不舒适，对于7.5的ABV来说已经算是很难得，只有在喝下之后的呼吸里感受到酒精的微热，总体来说火候把握的不错的一款酒。
TIANX 2017-05-27 19:40
白相人爷叔 2017-05-27 13:18
柑橘香很浓，夹带一点柠檬凤梨和其他水果味，闻上去甜度就很高，泡沫丰富持久.入口酸甜度也很高，IPA的感觉真的很弱，水果味很明显，苦度低，易饮，还能接受，女生喝不错！