我们在美国传统波特啤酒的基础上进行了改变，摇摆巧克力波特是黑色但又不单单是黑色的，他具有黑巧克力的香气和味道，当然还有咖啡的感觉。我们运用了五种不同的谷物，当然包含巧克力小麦，连同可可芽仪器创造出一种柔软美妙就像天鹅绒一般的口感。
捡漏失败。原本还想着能捡到宝。 香味上，闻着有股说不出的酸。的确是有巧克力香精的味道，但是没有奶的香气。咖啡跟坚果的表达基本没有。会有很轻微的烘焙味道。 味道上，十分无聊，而且那股酸是真的酸味，像是在喝稀释过的巧克力麦精饮料。在低温的时候表现力也没有自然的表达，他似乎很香甜，但喝起来缺少苦味来平衡，或者其他风味。导致喝起来十分的空洞。味道上，更加像牛奶世涛，不过香精的味道让人觉得不真实。 整体而言。或许我应该喝更新鲜的版本？？反正这款酒全方位无法回应很多风味的表达。
基本信息：出厂日期20180131，保质期3年，酒精度5.9度，品尝日期20200325。 外观：酒呈黑色，光照下也呈暗红色，泡沫丰富，细腻，还算持久。 气味：巧克力味、奶油为主，香味持久、浓郁。 口感：苦味弱，淡淡的甜味，巧克力、奶油味明显，稍有点酸，稍有杀口感，酒精感一般，稍粘稠，平衡度好。余味巧克力味明显。 总评：总体上很不错，香味有特点，口感还行。推荐品尝。
酒体较轻，香草巧克力奶油香味 ，收口还有一些泛酸感和铁？的味道，？
2018.5.31-2018.10.6 甜。 我这瓶，开瓶只有一点儿金属味儿，整体还好。 麦香，巧克力，太妃糖，一些香草裹挟在奶油里。 黑色，泡沫持久，中弱沙口。
酒液棕黑色 泡沫丰富 较为持久 色泽焦黄 香气方面 以巧克力香味为主 也能找到烘焙麦芽香味 口感单薄 酒精感很弱 喝起来完全无压力 沙口感适中 略甜 收口微酸 总体感觉一般 太单薄 单薄的有点儿水 完全没有奶昔感
香气的巧克力味还算OK，入口有铁锈味，酒体回温后铁锈味依旧有，很影响体验。口感略酸，几种味道相冲，基本没有融合。回口的苦味神似中药苦。这款酒即便有相对便宜的价格也不会重复消费了。
开瓶后有强烈的巧克力香味 黑色酒体 泡沫适中 绵密且稳定 入口顺滑 浓重的巧克力奶昔加麦芽甜 收口留下一段可可的苦味 总体平衡易饮
罐装日期180131，品饮日期180724
红枣、油脂、奶油、咖啡、巧克力、烤面包和一种类似药材、干果薅掉的气味，很不舒服，泡沫丰富持久，入口酒体比较轻薄，杀口感适中，奶油、咖啡、巧克力、烤面包的味道，后段很重的焦苦、药草苦，还有点金属的味道，实在不敢恭维！
我发现喝三个ABV10%以内的世涛/波特要比喝三个IPA轻松多了，入口饼干、烘烤麦芽、巧克力，强烈气泡感，麦芽味道明显，一样喝着无压力，但比起 Dark Star 的燕麦世涛还是有差距。巧克力系列，酒体轻薄的大多有个问题，巧克力增味与整体酒的味道脱节，融合度、平衡感不尽如人意。
XX朵朵XXX 2018-10-11 09:34
捡漏失败。原本还想着能捡到宝。
香味上，闻着有股说不出的酸。的确是有巧克力香精的味道，但是没有奶的香气。咖啡跟坚果的表达基本没有。会有很轻微的烘焙味道。
味道上，十分无聊，而且那股酸是真的酸味，像是在喝稀释过的巧克力麦精饮料。在低温的时候表现力也没有自然的表达，他似乎很香甜，但喝起来缺少苦味来平衡，或者其他风味。导致喝起来十分的空洞。味道上，更加像牛奶世涛，不过香精的味道让人觉得不真实。
整体而言。或许我应该喝更新鲜的版本？？反正这款酒全方位无法回应很多风味的表达。
酒花大道 2020-03-25 19:03
基本信息：出厂日期20180131，保质期3年，酒精度5.9度，品尝日期20200325。
外观：酒呈黑色，光照下也呈暗红色，泡沫丰富，细腻，还算持久。
气味：巧克力味、奶油为主，香味持久、浓郁。
口感：苦味弱，淡淡的甜味，巧克力、奶油味明显，稍有点酸，稍有杀口感，酒精感一般，稍粘稠，平衡度好。余味巧克力味明显。
总评：总体上很不错，香味有特点，口感还行。推荐品尝。
嘉然今天喝什么 2018-10-17 23:18
酒体较轻，香草巧克力奶油香味 ，收口还有一些泛酸感和铁？的味道，？
jAhAtA 2018-10-06 16:56
2018.5.31-2018.10.6
甜。
我这瓶，开瓶只有一点儿金属味儿，整体还好。
麦香，巧克力，太妃糖，一些香草裹挟在奶油里。
黑色，泡沫持久，中弱沙口。
阿弥陀佛么么哒 2018-10-02 22:36
酒液棕黑色 泡沫丰富 较为持久 色泽焦黄 香气方面 以巧克力香味为主 也能找到烘焙麦芽香味 口感单薄 酒精感很弱 喝起来完全无压力 沙口感适中 略甜 收口微酸 总体感觉一般 太单薄 单薄的有点儿水 完全没有奶昔感
indie_j 2018-09-30 23:40
香气的巧克力味还算OK，入口有铁锈味，酒体回温后铁锈味依旧有，很影响体验。口感略酸，几种味道相冲，基本没有融合。回口的苦味神似中药苦。这款酒即便有相对便宜的价格也不会重复消费了。
阿拉登神丁 2018-07-31 11:41
开瓶后有强烈的巧克力香味 黑色酒体 泡沫适中 绵密且稳定 入口顺滑 浓重的巧克力奶昔加麦芽甜 收口留下一段可可的苦味 总体平衡易饮
刀 2018-07-24 20:16
罐装日期180131，品饮日期180724
白相人爷叔 2018-07-08 21:44
红枣、油脂、奶油、咖啡、巧克力、烤面包和一种类似药材、干果薅掉的气味，很不舒服，泡沫丰富持久，入口酒体比较轻薄，杀口感适中，奶油、咖啡、巧克力、烤面包的味道，后段很重的焦苦、药草苦，还有点金属的味道，实在不敢恭维！
mythril 2018-07-08 11:26
我发现喝三个ABV10%以内的世涛/波特要比喝三个IPA轻松多了，入口饼干、烘烤麦芽、巧克力，强烈气泡感，麦芽味道明显，一样喝着无压力，但比起 Dark Star 的燕麦世涛还是有差距。巧克力系列，酒体轻薄的大多有个问题，巧克力增味与整体酒的味道脱节，融合度、平衡感不尽如人意。