“爱西特”车厘子啤酒对于福禾家族的意义非同一般。是“她”在1951年，为福禾家族拿到了第一座奖杯。“她”的酿造工艺及其复杂。简单地来说：先顶部发酵，再在橡木桶中自主发酵8个月，然后再浸泡车厘子，最后将浸泡车厘子12个月到36个月的基酒混酿。最后取得的“爱西特”车厘子拥有透明的樱桃红。第一口进入口腔，酸度，带着车厘子与香草香气，激烈地刺激口腔肌肉。在口腔两侧的肌肉数次颤抖后，舌根紧接着开始分泌唾液，舌苔也慢慢开始体会比利时北部车厘子的风味，说不定身体还会在酸度的刺激下抖一抖。最后，甜度竟然会在最后回到味蕾上。这是一款非常进阶的酒，如果“女公爵”都还没喝习惯的朋友，只建议在吃重庆火锅辣着的时候喝。
Ale_Abel 2021-07-20 22:07
曲斌 2021-02-25 23:20
很玄幻、迷幻、性感的一款啤酒。味道和层次说不出的感觉，但是我也要评价一下。很深沉的覆盆子、樱桃的香气，入口的立体感强，较强的杀口力，收口有香甜的气息。
羊咩咩 2020-01-26 17:46
品牌：福禾
酒精度：6.8%
风格：水果兰比克
产地：比利时
这款酒采用顶部发酵，然后橡木桶里自主发酵八个月，再浸泡车厘子，最后将浸泡了车厘子12--36个月的基酒混酿而成，酿造工艺还蛮复杂的。
色泽：清澈的樱桃红 泡沫不多消散较快
香气：红色浆果的酸香 一点点酵母味道
口感：刚入口的酸度还有点刺激，带着车厘子和一丝丝香草气息，酒体轻盈沙口感稍强，主要是酸度造成的，回口还蛮甜。
赵斌 2018-05-29 20:09
喝了2口直接倒掉，难喝的想骂人！
草 2018-03-05 00:18
酸酸的法兰德斯，感觉比女公爵甜一点，更易饮
劉隽豪 2017-12-19 18:23
啤酒是消过毒的水 2017-09-02 08:35
真的很难喝，自己买的酒，捏着鼻子也要喝完
西山酒王 2017-08-17 00:30
红色樱桃酸的有点过头了。不是太喜欢。
T66 2017-05-30 21:52
还不错的樱桃增味，不那么甜，樱桃味也自然，也没什么杂味
沈恺 2017-04-25 17:02