范泽老布朗葡萄啤酒的创造,通过把“甜美的用于白葡萄酒酿造的葡萄”,加入啤酒中,并在橡木桶中熟化一年所得。 在土耳其一个充满阳光的山谷背后,极具耐心的农民们小心滴处理着葡萄,直到果实内部充满糖分。 之后果实被摘取,通过火车运输到啤酒厂,被加入啤酒。 特殊的啤酒酵母,通过把葡萄的糖分转化为果味,像:黄李子、青苹果、醋栗。这些在白葡萄酒里常见的风味闪烁于此。或许,这瓶啤酒可以征服一些初学爱好者,啤酒也可以像葡萄酒一样具有复杂风味,而使得啤酒在美食界占有一席之地。
酒标复古,香气闻着有点白葡萄的意思,喝起来就是酸,感觉不到太多的味道
开门见山的法兰德斯,葡萄酒桶也有味道,唯一问题是酸味复合度不太够,我还是喜欢甜酸苦兼备的酸酒。
一个问号脸 没任何特别之处,为何这么贵?
开瓶后浓浓的葡萄味,仿佛打开了一瓶葡萄酒,入口酸味稍微有点刺激,回味时间长,并没有喝出桶味。
气味很棒,梅子,覆盆子,加些桶味。入口酸度稍高,酸浆果味道。这是一款兰比克啊,哪是水果啤酒
喝不太出来葡萄味,就觉得是一款不错的过桶酸啤。口感柔和,味道浓郁细腻
香味:野菌味,松针味浓郁,还有葡萄酒般的香气 味道:刚从冰箱拿出来,温度可能太低了,碳化口感强,皮革的味道,入口冷冽的酸,然后水果微弱的甜度显示出来。 过了一个小时左右,酒回温后再喝,整个酒体柔和了很多,喝的出来丰富的层次感。 感受:果然酒的温度还是很重要,不然甚至会影响酒风味的发挥 又学习到了。
罗德曼大师 2023-07-06 09:17
宇凌 2018-04-30 16:34
嘿嘿 2018-02-04 22:13
酒标复古,香气闻着有点白葡萄的意思,喝起来就是酸,感觉不到太多的味道
王大虎 2018-01-11 23:42
沈恺 2017-10-26 22:12
开门见山的法兰德斯,葡萄酒桶也有味道,唯一问题是酸味复合度不太够,我还是喜欢甜酸苦兼备的酸酒。
怪盗披头三 2017-09-24 18:56
一个问号脸
没任何特别之处,为何这么贵?
牟宵 2017-09-23 23:03
开瓶后浓浓的葡萄味,仿佛打开了一瓶葡萄酒,入口酸味稍微有点刺激,回味时间长,并没有喝出桶味。
我要上交大 2017-09-22 22:37
气味很棒,梅子,覆盆子,加些桶味。入口酸度稍高,酸浆果味道。这是一款兰比克啊,哪是水果啤酒
T66 2017-09-12 07:34
喝不太出来葡萄味,就觉得是一款不错的过桶酸啤。口感柔和,味道浓郁细腻
师大一枝花 2017-08-24 10:30
香味:野菌味,松针味浓郁,还有葡萄酒般的香气
味道:刚从冰箱拿出来,温度可能太低了,碳化口感强,皮革的味道,入口冷冽的酸,然后水果微弱的甜度显示出来。
过了一个小时左右,酒回温后再喝,整个酒体柔和了很多,喝的出来丰富的层次感。
感受:果然酒的温度还是很重要,不然甚至会影响酒风味的发挥 又学习到了。