这款香草(Herb)是用特殊优质水源酿造而成,加入了大麦麦芽和葡萄糖,结果令人非常惊喜,酒体干燥,新鲜的柑橘香伴随着适宜的苦味,这不是因为啤酒花的功效而是一种特殊的苏格兰酵母。这款啤酒始终带有新鲜柑橘味的辛酸,就像是岛屿上恶劣的悬崖。
颜值真是太高了以至于无脑买完回来一看,竟然是个extra speicial bitter。被ipa虐得身心俱疲的嗜甜患者吓得差点不敢开。然而自己买的酒哭着也要喝完。 酒体金黄色,一点点浑浊,泡沫不浓,消散快。 刚开时对着瓶口闻,半天没闻到什么。等倒到杯子里,对着杯口闻,才突然扑鼻而来的浓浓西柚味和啤酒酵母味。入口先是适度杀口感,然后是甜,西柚,麦芽。一阵暖暖的灼热感涌上来,舌根这才开始泛起酒花苦,和与酒名相称的草药感。不过可能刚刚西柚味太浓,以至于有点让人容易想起柚子皮。整体苦度不高能够接受,甚至配上适合的酒精感,让人有些享受。不过苦味来得快去得也快,最后留在口中的回味非常熟悉,似乎是莫名的烤面包味? 整体清爽偏干,苦甜平衡一点都不会腻。喝得心情愉悦,突然后知后觉发现,等会儿,号称esb的它却并不苦啊???这似乎更像个pale ale吧??? 不过是个难得颇有好感的低度数苦啤呀。 对了,空瓶后再对瓶口闻,突然好香!
升c小调 2020-05-23 07:53
岂几口几 2018-06-19 05:03
颜值真是太高了以至于无脑买完回来一看,竟然是个extra speicial bitter。被ipa虐得身心俱疲的嗜甜患者吓得差点不敢开。然而自己买的酒哭着也要喝完。
酒体金黄色,一点点浑浊,泡沫不浓,消散快。
刚开时对着瓶口闻,半天没闻到什么。等倒到杯子里,对着杯口闻,才突然扑鼻而来的浓浓西柚味和啤酒酵母味。入口先是适度杀口感,然后是甜,西柚,麦芽。一阵暖暖的灼热感涌上来,舌根这才开始泛起酒花苦,和与酒名相称的草药感。不过可能刚刚西柚味太浓,以至于有点让人容易想起柚子皮。整体苦度不高能够接受,甚至配上适合的酒精感,让人有些享受。不过苦味来得快去得也快,最后留在口中的回味非常熟悉,似乎是莫名的烤面包味?
整体清爽偏干,苦甜平衡一点都不会腻。喝得心情愉悦,突然后知后觉发现,等会儿,号称esb的它却并不苦啊???这似乎更像个pale ale吧???
不过是个难得颇有好感的低度数苦啤呀。
对了,空瓶后再对瓶口闻,突然好香!