塞壬 西柚大提琴 酸IPA
Siren Pompelmocello Sour IPA

塞壬 西柚大提琴 酸IPA

Siren Pompelmocello Sour IPA

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 131
  • 喝过: 279
  • 总体评分 82
    3.80 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Pompelmocello,加入西柚果肉及果皮酿造的一款果香四溢、酸爽迷人的西柚印度淡色艾尔。西柚般的啤酒花香气与西柚风味,如牛奶一样滑过味蕾,顺畅地在嘴里演奏一场西柚交响乐。
Pompelmocellp来源与Lemoncello的变种,意为西柚酒。

  • 轻度酒体(49)
  • 乳酸(45)
  • 小清新(43)
  • 清爽(39)
  • 柑橘(35)
  • 金色(34)
  • 浅黄色(32)
  • 清澈(32)
  • 葡萄柚(31)
  • 热带水果(30)

用户酒评 共 79 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-04-01 14:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 李子
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合进阶级

香味:清爽荔枝 西柚 芭乐 芒果香
颜色和泡沫:清澈金黄色 泡沫细腻持久维持半指左右
口感:入口酒体清脆 酸甜爽口 浓郁的西柚和柠檬果汁感 其中还有些许乳酸的粘口感使得整体更像一杯酸甜可口的果汁 酸甜感稍稍退去后有微微酒花清苦但结合整体风味更像是柚子皮的味道一点都不违和 回味中柚子 柠檬 芭乐的味道非常的清新自然 让人忍不住大口吞咽 收口相当干净 仅仅留下果香让你沉溺其中
感受:@賴奕杰 的安利值得信赖 超好喝的一款酸ipa

安静了

安静了 2023-07-11 11:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Loop

Loop 2020-10-11 23:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 轻度酒体
  • 小清新

香气:西柚香气浓郁,几乎没有酒花香体现。

外观:半透明金黄色。

风味:入口酸涩西柚酸明显,收尾有明显的果肉苦涩感,并不是酒花的苦涩感。

口感 : 酒体薄,沙口强,清爽。

总体印象:整体是一款清爽舒适易饮的酒,但是IPA的酒花香和苦并没有体现,当做一款水果酸艾尔还是值得一试。

小酒花xxUpmd

小酒花xxUpmd 2019-09-28 08:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

轻盈的酒体,呈现出迷离的淡金色,百香果、柑橘、荔枝先后登台,果香四溢,清脆舒爽,风趣回甘,似乎是一款在冬日里不合时宜的酒。西柚的香气和酸味压轴出场,优雅而美妙,让人止不住继续探究的欲望,这一支酸IPA正式成为我的心头好。

C与大自然

C与大自然 2019-08-20 19:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

真心是一款成熟而优雅的增味,既然名字中出现了西柚,那就将果味与清澈活跃的酸进行到底吧。
香气:冷冽的橙子柚子番西莲,西柚 芭乐 酸质
外观:如图所示。不多的白色泡沫与浅黄的酒液很搭。
口味:这支集中度高而且清爽开胃的麦酒,有着高挑的酸度,入口后西柚,柑橘与一些水果硬糖的感觉迅速的占据口腔,并且加速着唾液腺的分泌,/6度的酒精度完全呗酸质所压制,干脆利落的收口,就像在喝一杯清爽的鸡尾酒一样却多了发酵的深沉与丰富。
口感:中等偏下的酒体 清爽 沙口感中等与它的发酵程度一样。
总评:成功的增味啊,几乎让我忘了这是杯IPA来着。

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2019-08-15 21:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

喝的生啤,浅金黄色酒液,泡沫少。味道泛酸,类似柑子酸酸的味道,中度酒体,味道平淡。

野牦牛

野牦牛 2019-07-10 21:11

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

柚子香味浓郁,味道酸爽,颜色澄清,回甘生津明显。

扬扬c

扬扬c 2019-06-20 18:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

温度10度,酒精度6,临期。
观色浅棕色轻微浑浊,泡沫稀少,气泡活性大。
闻香开盖浓郁的葡萄、哈密瓜甜味儿冲出,饱满的果汁感。静置后有陈腐的酸气又显清凉的甜。
入口有明显的果酸,微微沙口。中段那种陈腐的灰尘感就显现出来了。尾段有跳跃的甜,但被酸和苦全面压制,这就导致了感受的稳定,虽然明确的知道甜,但不会被他喧宾夺主。收口微干,丝毫没有酒精感,尾韵有10秒左右的甜意。这款酒的苦和以往喝的ipa明显不同,很像甜瓜的苦,仔细感觉,苦味儿应该是陈腐感的主要来源。
饮半杯后适应了酸度,这时感觉酸甜苦三者你中有我,不分彼此,非常之和谐。
总体感觉相当不错,临期的情况下还有这种充沛的果汁感已经很满意了,最享受的是回味时轻抚后颚的那一阵甜。

萧寒月

萧寒月 2019-05-26 12:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

开瓶西柚味很明显,但入口有些古斯酸啤的意思,味道不是很喜欢。

MerovingianS

MerovingianS 2019-04-15 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

感受爆棚!喜欢!盲狙临期酒捡到宝!
香气:西柚,酒花带来的热带水果,一点点乳酸味
味道:是我最近非常想喝的酸IPA没错了!酒花带来的热带水果味道并没有日期衰退太多,和西柚增味一起混杂感觉恰到好处,而且全然酸的恰到好处!恰到好处!中后段苦味稍微浮现,和一些乳酸味作为结束的收口,感受简直爆炸!
我甚至都不期待这个酒的最佳日期,这个感受,恰到好处,就像黄金点一样!

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