Leikeim 是德国南部啤酒之乡巴伐利亚州的著名啤酒家族企业。1887年由Metzgermeister和Wirt Johann Leikeim共同建立。经过几代人不懈的努力，凭借Leikeim调制出的新品PREMIUM以及著名的Leikeim独家设计的“秋千式瓶盖”啤酒装，Dieter Leikeim带领莱肯姆啤酒步入杰出啤酒企业的行列。当人们提到“秋千式瓶盖”的特色啤酒时，都会想到在德国排名第二的莱肯姆啤酒公司。每次打开瓶盖时发出的“砰砰”的声音也随之流行起来。近二十种不同的瓶装啤酒，有黑色、金色以及深红色。莱肯姆小麦啤酒源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术，至今已有600多年历史了，1516年德国威廉大帝颁布了《啤酒纯粹酿造法》，莱肯姆啤酒据此酿造，口味醇厚、独特，麦香味浓郁，在德国众多啤酒中属于上乘之作，尤其是PREMIUM啤酒的酿造技术更是在德国啤酒中独树一帜，成为德国啤酒中的贵族。
天津自酿啤酒协会老于 2018-10-03 00:12
当时同时喝了三款德式皮尔森，说实话这款还不错，酒花苦略高些，有点像多特蒙德出口拉格。
但，关于这个系列的酒疑点重重。目前我没找到关键证据，姑且记录在酒款下，这个品牌的淡色小麦和施瓦茨黑啤也有完全一样的问题。一，罐子上面写着德国小麦啤酒，至少这款和施瓦茨没有小麦，感觉不是德国人之前不是这家酒厂会犯的错误。二，通常标记厂址厂名处未见标记，只是正标下面含糊的写道leikeim。三，官网上没有这个产品，这款产品的包装同时借鉴了leikeim官网上瓶装和罐装pils的包装元素，印制也很粗糙。已电子邮件联系leikeim厂子，期待结果。
德国啤酒爱好者 2017-04-28 15:41