理事会酒厂(Council)做了一系列十种水果的酸赛松,这款酒添加了大量的新鲜杏子汁,酸度很高,但回味悠长。
理事会 开瓶,比较明晰的杏 入杯,轻度浑浊,成熟杏黄 杯口,一点杏,一点野菌 入口,乳酸,贯穿始终的酸,中段杏明显,尾部微微有些菌香 盛夏夜,远望即将消失的落日,转过头已见月影,微风徐来,酸香菌香伴你入夜
酸爽宜人,配合点小烧烤解腻,酒精度低酸度高且爽口,很喜欢
泡沫适中,酒体浅黄色透明,闻着是浓郁的自然发酵酸和酵母臭味,入口酸度偏高,感觉像是酸艾酒体,沙口感充足,回口一点点杏子味道,还是被浓郁的酸艾酒体压住了大半,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根酸粘感残留。总体感觉还不错,水果味不是很明显的一款比较高酸度的酸艾,不难喝,只是可能接受人群会少一些,个人还是挺喜欢的。
这理事会喝一瓶少一瓶吧,极乐系列是第一回喝,这个杏子还是不错的。 闻香挺强的皮革和野菌味,入口气泡感强,野菌和新鲜的杏子味,酸度拉满,果味拉满,最后还覆上一层糖霜味。 酒体轻薄了些许,但这是个4.5度的玩意,整体感受非常干净、漂亮。
酒体浅黄浑浊,泡沫极少,酸杏 李子 乳酸的味道,酒过期一段时间了,入口后感觉酸味没那么尖锐了,气泡感稍弱,收口酸味消散快,解暑佳品
够酸够劲,理事会真的是非常出色,锐利的酸度之后是漂亮的果香和复杂的氛围,收口干爽。
喝的理事会活动五福过桶版,生啤,没有酒友写的有些果肉。酵母香味很舒服,我比较喜欢。酸度比理事会的樱桃酸赛松少一些,虽然说的杏子回味很好,但是我觉得没有梅子酒的回味重,以后有机会做一次青梅酸艾尔。@我要日古力 熊哥说很干净,不能直接把他的话算到我的点评里头,要提一下,可能因为喝得少,过桶的味道没太喝出来,不知道在桶里增加了什么风味,就是酵母味很明显。喝个一杯很安逸。图中右二,女生喝也不错。
豌豆丶 2024-03-25 19:45
麦田守望者 2023-01-25 13:26
理事会
开瓶,比较明晰的杏
入杯,轻度浑浊,成熟杏黄
杯口,一点杏,一点野菌
入口,乳酸,贯穿始终的酸,中段杏明显,尾部微微有些菌香
盛夏夜,远望即将消失的落日,转过头已见月影,微风徐来,酸香菌香伴你入夜
朱雲飛 2021-03-30 00:30
酸爽宜人,配合点小烧烤解腻,酒精度低酸度高且爽口,很喜欢
薛定谔的三喵 2021-01-22 22:50
苗有健 2020-09-08 21:09
泡沫适中,酒体浅黄色透明,闻着是浓郁的自然发酵酸和酵母臭味,入口酸度偏高,感觉像是酸艾酒体,沙口感充足,回口一点点杏子味道,还是被浓郁的酸艾酒体压住了大半,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根酸粘感残留。总体感觉还不错,水果味不是很明显的一款比较高酸度的酸艾,不难喝,只是可能接受人群会少一些,个人还是挺喜欢的。
郑琛华 2020-08-31 23:14
Zodiac 2020-03-19 00:11
这理事会喝一瓶少一瓶吧,极乐系列是第一回喝,这个杏子还是不错的。
闻香挺强的皮革和野菌味,入口气泡感强,野菌和新鲜的杏子味,酸度拉满,果味拉满,最后还覆上一层糖霜味。
酒体轻薄了些许,但这是个4.5度的玩意,整体感受非常干净、漂亮。
该用户已剁手 2019-08-19 22:18
酒体浅黄浑浊,泡沫极少,酸杏 李子 乳酸的味道,酒过期一段时间了,入口后感觉酸味没那么尖锐了,气泡感稍弱,收口酸味消散快,解暑佳品
寒梅丛生 2019-06-11 12:47
够酸够劲,理事会真的是非常出色,锐利的酸度之后是漂亮的果香和复杂的氛围,收口干爽。
brewnut 2018-10-19 21:45
喝的理事会活动五福过桶版,生啤,没有酒友写的有些果肉。酵母香味很舒服,我比较喜欢。酸度比理事会的樱桃酸赛松少一些,虽然说的杏子回味很好,但是我觉得没有梅子酒的回味重,以后有机会做一次青梅酸艾尔。@我要日古力 熊哥说很干净,不能直接把他的话算到我的点评里头,要提一下,可能因为喝得少,过桶的味道没太喝出来,不知道在桶里增加了什么风味,就是酵母味很明显。喝个一杯很安逸。图中右二,女生喝也不错。