珀亚拉 黑金 波特
Põhjala Must Kuld Porter

珀亚拉 黑金 波特

Põhjala Must Kuld Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 5
  • 想喝: 522
  • 喝过: 2400
  • 总体评分 94
    4.02 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 5

啤酒简介

一款口味丰富的波特,顺滑且伴有蜂蜜的气息。加入乳糖酿造,给予了酒体额外的丝滑气质。可以单独当做甜品饮用,亦或是在丰富一餐的收尾。深黑色的酒色vs乳白色的酒头。牛奶巧克力的香气在倒入酒杯时绽放,紧接着是蜂蜜和黑加仑果酱味。入口又是白巧克力的味道,平衡、精致,隐隐有着覆盆子、黑加仑和咖啡的味道。

  • 黑色(408)
  • 咖啡(339)
  • 中度酒体(276)
  • 巧克力(257)
  • 甜(232)
  • 苦(221)
  • 适合进阶级(212)
  • 焦糖(205)
  • 顺滑(195)
  • 太妃糖(142)

用户酒评 共 570 条评论

金子染

金子染 2022-07-24 21:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

惊艳的一款酒,有酱油般的香气,入口是带有糖的巧克力和酱油的口味,20多的价位第一次喝到这么好的深色酒,

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-07-05 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 黑加仑
  • 酱油
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

我本来就是世涛、波特的发烧级爱好者,珀亚拉又是享誉世界的波特大户,再加上“黑金”又是珀亚拉颇具代表性的当家酒款,我怎能不爱呢?

酒体呈厚重的黑色,显得肃穆、神秘。棕黄色的酒头并不非常厚实,但细腻程度却是上佳。由于泡沫本就不多,快速消散后也未见多少挂杯。
比较明显而持久的黑巧克力、咖啡、酱油、炼乳香气,其次也有烤面包、香草与花卉的香味少许,携带一点酒精的气息。
中度酒体,杀口感适中,略显黏稠。
入口,随着第一层微酸微甜的酒液滑过舌面,口中即刻呈现浓郁的黑巧克力、咖啡的味道,加之非常顺口、无处不在的乳糖的甜香,配上一些苦味,口中的酒似乎也变成了液状的黑巧克力蛋糕。到了后段,在原油味道基础上增添了坚果、黑加仑和些许的花香。结尾是很浓的黑巧克力、咖啡香留口,鼻腔内有酒精感出现。

如果说哪款酒的包装有让人看过就过目不忘的能力,那非这款黑金莫属了😏;不过后来改了包装,从性感可爱的小麦芽变成了闪闪发光的土豪金,就总觉得一下子少了一半的灵魂……至于酒本身的质量,无论从外观、香气还是味道来说都非常赞,黑巧克力、咖啡的醇香很浓厚,后半段酒精压制得稍欠一些,但并不妨碍它是一款经典、美妙的好酒。

GeoG

GeoG 2022-06-30 21:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

凯文不摸鱼

凯文不摸鱼 2022-06-19 22:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

太强了,波特启蒙,该有的都有了

尘氤离

尘氤离 2022-05-02 20:59

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 死前必喝

麦芽香、烘烤焦香、酱油、酵母酸味。
酒液黑色,泡沫丰富。
黑金早在四五年前就喝过了,是印象非常深刻的一款波特。入口醇和厚实,泡沫细腻且带着麦芽烘烤后的焦香,微甜的味道搭配烘烤麦芽香有一种高乐高那种麦芽可可饮品的风味,也没什么酒精感,回味也很长。
地道的波特喝这款就够了。

吮指原味小酒花

吮指原味小酒花 2022-04-20 22:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 平衡

【39】珀亚拉 黑金 波特啤酒
【生产日期】2021年5月4日
【品饮日期】2022年4月20日
【外观】不透光的黑色酒液。棕色泡沫不断上升,量少绵密,消散较快。没有挂杯。
【香气】开瓶就能闻到喷涌而出的浓郁酱油味,倒入杯中还能捕捉到深色干果的味道。
【口感】中度酒体,气泡感中等偏弱,入口顺滑,有微微的酒精感。
【味道】入口柔和,烘烤麦芽和乳糖带来复杂的甜味,中段苦度上升,回味酸涩伴着口腔里的苦让我想到可可的味道。
【主观感受】平衡,易饮,唯一的记忆点可能就是酒标了。

喝瓶好酒吧

喝瓶好酒吧 2022-04-07 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 坚果
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

罐装日期:21.01.21
饮于:22.04.07 保质期24个月
瓶身是令人遐想的烘焙麦芽
闻起来浓重的酱油感,乳糖的甜,巧克力,咖啡,烘焙程度很深的麦芽,也是这类酒很常见的香型
入口顺滑,沙口感很弱,巧克力的主色调,烘焙苦香和蜂蜜甜感为主,中段气泡在口腔中打开,乳糖的甜感浮现,后段从巧克力开始向咖啡的转变,浆果和坚果味道的给予还是很足的,伴随着乳糖或者是蜂蜜的甜感带来微弱酒精感,尾端留香是巧克力微弱的苦,乳糖的甜还有一些坚果的味道,89

请叫我千魅大人

请叫我千魅大人 2022-03-19 22:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

DLgpoms9

DLgpoms9 2022-03-11 22:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

装爷爷

装爷爷 2022-02-13 16:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 焦味
  • 油脂
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

口感中规中矩吧,没有太惊喜的地方,如果再浓郁些就好了,期望过略高

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