在酿造这款啤酒时，使用了非常稀有的修道院酵母，加入黑麦精华、小麦及烘焙麦芽带来了独特的香气及味道：坚果，朗姆酒、李子、饼干，还有丝丝巧克力的口感情调，又有葡萄酒般的特性，令这不简单的酒带来如烟火爆发般的味道。
泡沫丰富，酒体棕黄色浑浊，闻着是有浓郁的松脂奶油味道，入口酸苦，沙口感充足，回口香气缓慢释放，暖喉感明显，收口不错，比较干净，一点点苦味和一点点酒花香味，总体来说还不错，传统风格IPA，略带一点点比利时双料的创新感，感觉还可以。
好久没试过一瓶就只喝一口就全倒掉了。拿到酒的时候保质期已经过了一半多了，预想到了酒的香气衰减，品质下降。但实在没想到入口第一口就是无法忍受的酵母臭，酒体完全崩溃，无法下咽。所以这个点评对于酒本身来说也许不够客观，但我认为在厂家标注的保质期内酒最起码要是能喝的。如果连这点都做不到，这个保质期难道是拍脑袋拍上去的。
很推荐的一款IPA 非常有想法 用了来自日本的酒花 瓶中活性酵母一直在进行二次发酵 开瓶香气非常独特 第一口的时候只是感觉厚重 醇厚 味道却不丰富 放了一会儿升温后这酒开始开挂 浓厚的松子味和朗姆酒味伴着醇厚的野菌味道 非常的好喝 现在的IPA已经沦为大家互相比较干投酒花数量的比拼 像这样的有想法的IPA实在是一股清流 希望大家可以去试一下
平衡感很好，入口舒适，比常规iPa有更高的醇厚感，用我的陶瓷杯敬给这份ipa醇厚
泡沫丰富且持久，入口有沙沙的感觉，味道比较丰富的一款ipa个人挺喜欢，2016年世界啤酒金奖，挺不错的
这款是过桶的？ 不敢想象，比较普通的IPA吧！ 有那么一点点厚重！
血色将至 2024-01-19 19:40
升c小调 2020-05-29 14:04
苗有健 2019-04-16 19:10
泡沫丰富，酒体棕黄色浑浊，闻着是有浓郁的松脂奶油味道，入口酸苦，沙口感充足，回口香气缓慢释放，暖喉感明显，收口不错，比较干净，一点点苦味和一点点酒花香味，总体来说还不错，传统风格IPA，略带一点点比利时双料的创新感，感觉还可以。
davidxjy 2018-11-16 20:14
好久没试过一瓶就只喝一口就全倒掉了。拿到酒的时候保质期已经过了一半多了，预想到了酒的香气衰减，品质下降。但实在没想到入口第一口就是无法忍受的酵母臭，酒体完全崩溃，无法下咽。所以这个点评对于酒本身来说也许不够客观，但我认为在厂家标注的保质期内酒最起码要是能喝的。如果连这点都做不到，这个保质期难道是拍脑袋拍上去的。
风之天神 2018-07-09 13:25
贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2017-08-08 06:09
很推荐的一款IPA 非常有想法 用了来自日本的酒花 瓶中活性酵母一直在进行二次发酵 开瓶香气非常独特 第一口的时候只是感觉厚重 醇厚 味道却不丰富 放了一会儿升温后这酒开始开挂 浓厚的松子味和朗姆酒味伴着醇厚的野菌味道 非常的好喝 现在的IPA已经沦为大家互相比较干投酒花数量的比拼 像这样的有想法的IPA实在是一股清流 希望大家可以去试一下
古月Michelle 2017-05-31 16:54
平衡感很好，入口舒适，比常规iPa有更高的醇厚感，用我的陶瓷杯敬给这份ipa醇厚
Chris_Gu 2017-04-18 20:06
泡沫丰富且持久，入口有沙沙的感觉，味道比较丰富的一款ipa个人挺喜欢，2016年世界啤酒金奖，挺不错的
大水王 2017-04-12 20:43
这款是过桶的？ 不敢想象，比较普通的IPA吧！ 有那么一点点厚重！