这是第一个新的SHOCK系列,以一般的ABV,麦芽和酵母品种(一般)生产IPA,IIPA和IIIPA,每次都会更改啤酒花组合。 第一个版本是“!!! PA:西姆科&马赛克”,是一款13%的Triple IPA,采用Simcoe和Mosaic酿造,形成一种激烈的冲击感。 Style::三重IPA Malts: 皮尔森,慕尼黑,燕麦,甘蔗,红萝卜 Hops: 西姆科,马赛克
先说开瓶的味道。IPA都有的麦芽夹热带果味。不过闻久了会有些酒精的味道。总之有种很诡异的感觉。 入杯,泡沫丰富,让人感受到了酒花炸弹的感觉。 喝时苦味不算大,麦芽甜味很足,甚至喝多了稍显腻味。第一口下去,总感觉一股热流从食道滚下胃里。回味甜味居多,再喝几口,就会感到鼻腔里反出来的酒味 和扑面而来的酒味和在了一起。 啤酒中的朗姆酒。
绝对强大的酒花香气和酒精度[发呆] 三倍酒花的香气奔放但是不像美式IPA那么具有侵略性,而是强大但缓慢的推进鼻腔和口腔。 清澈的琥珀色液体。酒头不算厚但是持久。 青草香气和citrus香气扑鼻。混合麦芽的甜香和焦糖香。 酒体饱满。很惊讶的是三倍酒花带来的苦度没有想象中那么高。 喝下去嘴里慢慢释放出来很复杂的果香,浓郁的坚果香,面包香,甜味很明显。 回甘时间长,会在喉头留下利口酒的感觉,酒精的力量强大。
半年多没喝过IPA 两种酒花三倍香气混杂在一起 沉淀说明了一定是重口 苦度并没有想象那么强 略有失望 花草香刚刚好
这个算是个神酒了,阶梯性的发现它的厉害之处。酒精度很高,易饮易醉
重的过分,虽然本人是个IPA超级爱好者但是这款三倍感觉并不是特别好,平衡感觉略有不稳,但是作为重度酒我还是力挺
特别特别喜欢,很符合我的口味。
无法评价,甜,除了甜还是甜。持续性不好
superior 2017-06-03 23:40
先说开瓶的味道。IPA都有的麦芽夹热带果味。不过闻久了会有些酒精的味道。总之有种很诡异的感觉。
入杯,泡沫丰富,让人感受到了酒花炸弹的感觉。
喝时苦味不算大,麦芽甜味很足,甚至喝多了稍显腻味。第一口下去,总感觉一股热流从食道滚下胃里。回味甜味居多,再喝几口,就会感到鼻腔里反出来的酒味
和扑面而来的酒味和在了一起。
啤酒中的朗姆酒。
JerryJiao 2017-04-20 11:37
绝对强大的酒花香气和酒精度[发呆]
三倍酒花的香气奔放但是不像美式IPA那么具有侵略性,而是强大但缓慢的推进鼻腔和口腔。
清澈的琥珀色液体。酒头不算厚但是持久。
青草香气和citrus香气扑鼻。混合麦芽的甜香和焦糖香。
酒体饱满。很惊讶的是三倍酒花带来的苦度没有想象中那么高。
喝下去嘴里慢慢释放出来很复杂的果香,浓郁的坚果香,面包香,甜味很明显。
回甘时间长,会在喉头留下利口酒的感觉,酒精的力量强大。
谷雨酿造 2023-07-05 10:46
小酒花花花花桦 2018-09-25 01:43
左对齐 2018-03-10 15:28
半年多没喝过IPA 两种酒花三倍香气混杂在一起 沉淀说明了一定是重口 苦度并没有想象那么强 略有失望 花草香刚刚好
浑身上下抖三抖 2017-12-12 20:36
这个算是个神酒了,阶梯性的发现它的厉害之处。酒精度很高,易饮易醉
袁洋 2017-06-12 13:00
原浆艾尔 2017-05-27 01:10
重的过分,虽然本人是个IPA超级爱好者但是这款三倍感觉并不是特别好,平衡感觉略有不稳,但是作为重度酒我还是力挺
树上七个猴 2017-05-11 22:09
特别特别喜欢,很符合我的口味。
厨子老侯 2017-05-08 20:51
无法评价,甜,除了甜还是甜。持续性不好