探险家郭川船长驾驶着自己的船,在太平洋上杳无音讯。这个件事在精酿啤酒界同样得到了回声。人的一生或重于泰山,或轻于鸿毛,敢于凭一己之力向这个平庸的世界宣战,打破墨守成规挑战极限自我的人是值得我们歌颂的。优布劳酒厂的酿酒师们,打算把这种精神写进一款酒里,命名为船长 IPA,来纪念他们的朋友。
情怀款,为了纪念船长郭川而生,故事很动人。酒花的柑橘味道很浓,酒体深黄色,挂壁性强,泡沫少而不持久。入口有适中而柔和的苦味,整体来说是一款很均衡的IPA。感觉跟鹅岛IPA很相似。
支持国产精酿,第一次觉得IPA好喝了。
酒精味有点太抢了,把酒花香有些遮盖,总体也还行吧
外观不错清新有特点,酒精度6%,是一款入门ipa,口感回甘苦,少了点热带水果的香味,酒体清澈见底,整体感觉少了点回味,泡沫细腻,稍微有一点百果香,入口也很清爽,可以作为口粮的一款性价比可以的国产ipa啤酒。
这款船长IPA是为了纪念在大海上航行至失联的帆船手----郭川。我在网上查了下资料,好多“第一”的头衔,顿时心生敬佩。如第一个完成不间断环球航行的中国人、第一个完成沃尔沃环球帆船赛的亚洲人等,不可不谓伟大。 接下来点评下这款酒吧 香气:开瓶后酒花味明显,有柑橘的香味。 外观:酒体呈浅琥珀色,酒液清澈,泡沫丰富,还算持久,且有些许挂壁。 味道:入口苦味明显,酒标上写着60IBU,但是负担不大,也不会感到涩感。有麦芽的香味,回甘一般,但是苦味也不会久留在口中。 感受:整体相当不错了,很适合我这种刚入门的爱好者。而且很喜欢背标上的那句话:漂泊的岁月不失方向,你就是船长。 这杯酒也敬你,郭川船长!
一开盖就闻到一股柑橘和酒花的香气。泡沫比较丰富,气泡感适中。入口苦味明显,苦中带甘,有一股柑橘皮的味道,回味略酸,不知道怎么形容,感觉像甘草混合黑咖啡和橘子皮的味道。非常典型的一款IPA。 这款酒,就像航海一样,一开始,海浪的汹涌如酒花的苦一般迎面而来,接着,各种口味在口中散开,好似航海途中的酸甜苦辣,久久不散。 由于苦度较突出,建议已经对IPA有所了解的人品尝,或者推荐给急于了解IPA的新人,不然可能会被人误认为是药。 PS:这不是社交型IPA吗?为啥我上头那么快?
苦,明显松针香味。口感平衡。泡沫不持久
在酒吧喝的桶啤,感觉不错。ipa新鲜真的很重要,香气很饱满,酒花是比较典型的美式酒花,突出水果香气,感觉投料也比较足。苦味值60,整体喝起来平衡感不错,顺滑收口有回甘,喝起来没有负担,有点意犹未尽的感觉。
生仔未必就是福 2019-01-12 13:06
情怀款,为了纪念船长郭川而生,故事很动人。酒花的柑橘味道很浓,酒体深黄色,挂壁性强,泡沫少而不持久。入口有适中而柔和的苦味,整体来说是一款很均衡的IPA。感觉跟鹅岛IPA很相似。
郭旭 2018-12-12 11:56
支持国产精酿,第一次觉得IPA好喝了。
userEgoist 2018-12-11 12:05
酒精味有点太抢了,把酒花香有些遮盖,总体也还行吧
慢慢喝酒吧 2018-11-23 08:30
外观不错清新有特点,酒精度6%,是一款入门ipa,口感回甘苦,少了点热带水果的香味,酒体清澈见底,整体感觉少了点回味,泡沫细腻,稍微有一点百果香,入口也很清爽,可以作为口粮的一款性价比可以的国产ipa啤酒。
陌上尘 2018-10-14 17:38
这款船长IPA是为了纪念在大海上航行至失联的帆船手----郭川。我在网上查了下资料,好多“第一”的头衔,顿时心生敬佩。如第一个完成不间断环球航行的中国人、第一个完成沃尔沃环球帆船赛的亚洲人等,不可不谓伟大。
接下来点评下这款酒吧
香气:开瓶后酒花味明显,有柑橘的香味。
外观:酒体呈浅琥珀色,酒液清澈,泡沫丰富,还算持久,且有些许挂壁。
味道:入口苦味明显,酒标上写着60IBU,但是负担不大,也不会感到涩感。有麦芽的香味,回甘一般,但是苦味也不会久留在口中。
感受:整体相当不错了,很适合我这种刚入门的爱好者。而且很喜欢背标上的那句话:漂泊的岁月不失方向,你就是船长。
这杯酒也敬你,郭川船长!
拿逸夫 2018-10-11 20:06
一开盖就闻到一股柑橘和酒花的香气。泡沫比较丰富,气泡感适中。入口苦味明显,苦中带甘,有一股柑橘皮的味道,回味略酸,不知道怎么形容,感觉像甘草混合黑咖啡和橘子皮的味道。非常典型的一款IPA。
这款酒,就像航海一样,一开始,海浪的汹涌如酒花的苦一般迎面而来,接着,各种口味在口中散开,好似航海途中的酸甜苦辣,久久不散。
由于苦度较突出,建议已经对IPA有所了解的人品尝,或者推荐给急于了解IPA的新人,不然可能会被人误认为是药。
PS:这不是社交型IPA吗?为啥我上头那么快?
ZAM 2018-10-06 19:38
苦,明显松针香味。口感平衡。泡沫不持久
阿番 2018-10-04 17:53
韩荣 2018-09-27 16:27
在酒吧喝的桶啤,感觉不错。ipa新鲜真的很重要,香气很饱满,酒花是比较典型的美式酒花,突出水果香气,感觉投料也比较足。苦味值60,整体喝起来平衡感不错,顺滑收口有回甘,喝起来没有负担,有点意犹未尽的感觉。
呢你不管特 2018-08-24 20:58