这款酒有着浑浊的金色酒体,各种莓子、热带水果、柑橘的味道附在云杉味的基调之上,受佛蒙特(Vermont)新英格兰风格影响更大,苦度坚定而柔和,口感甘美,奶油味丰富,酿造时使用了马赛克、飞行猎鹰和西楚酒花(Mosaic, Falconers Flight, and Citra)。
奶油莓果口味,松针苦度清爽,核果酸甜怡口。
优秀的DIPA,跟好的NEIPA还有差距,气味和苦度带来了舒畅的热带水果感,酒精度提供支撑,值得一试
格林的超立方体,DIPA。 👀:暗金色酒液略混浊,泡沫丰富不持久。 👃:柑橘,菠萝,百香果,提到的云杉闻起来更像一种草本香气。 👅:入口苦味比较明显,柑橘,百香果的混合果汁味道也比较饱满,但绵密感就不强,收口倒是干净。 口感:酒体中等,杀口适中,比较爽快利落的口感。 总体:更偏向传统DIPA,而不是NE,略嫌苦一点。
香气较淡,口感清爽。主体只感受到了菠萝香味,配合着淡淡的苦味很易饮,但是并未感受到描述中的多重果香和奶油口感,反而觉得较为清爽还有些轻微的碳酸口感
入口偏苦,会刺激味蕾很久,酒体是未过滤那种,中规中矩吧
热带水果香气,入口果汁感还蛮强,喜欢
第二把新英格兰IPA,果香气依然可观,色泽比较剔透,终于不像是喝柳橙汁了,这款苦味不是很重但很坚定的贯穿始终,口感顺滑,比第一把试的trillium mettle易饮多了。
Akira_Sei 2021-09-19 10:57
Glen 2021-09-19 01:09
奶油莓果口味,松针苦度清爽,核果酸甜怡口。
一杯一口 2021-05-03 00:51
Romi 2021-04-05 21:43
被酒爱的人 2018-10-19 22:46
优秀的DIPA,跟好的NEIPA还有差距,气味和苦度带来了舒畅的热带水果感,酒精度提供支撑,值得一试
墨灵 2018-10-14 23:22
格林的超立方体,DIPA。
👀:暗金色酒液略混浊,泡沫丰富不持久。
👃:柑橘,菠萝,百香果,提到的云杉闻起来更像一种草本香气。
👅:入口苦味比较明显,柑橘,百香果的混合果汁味道也比较饱满,但绵密感就不强,收口倒是干净。
口感:酒体中等,杀口适中,比较爽快利落的口感。
总体:更偏向传统DIPA,而不是NE,略嫌苦一点。
Ocean_Hu 2018-10-11 19:59
香气较淡,口感清爽。主体只感受到了菠萝香味,配合着淡淡的苦味很易饮,但是并未感受到描述中的多重果香和奶油口感,反而觉得较为清爽还有些轻微的碳酸口感
MrXBigXRoy 2018-10-03 20:36
入口偏苦,会刺激味蕾很久,酒体是未过滤那种,中规中矩吧
RagingxBull 2018-09-24 00:21
热带水果香气,入口果汁感还蛮强,喜欢
娘额老蛤 2018-09-02 14:50
第二把新英格兰IPA,果香气依然可观,色泽比较剔透,终于不像是喝柳橙汁了,这款苦味不是很重但很坚定的贯穿始终,口感顺滑,比第一把试的trillium mettle易饮多了。