这是艾尔药剂师酒厂(The Ale Apothecary)全年生产的一款代表性啤酒。使用当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特啤酒花。酒花的苦味搭配着来自于乳酸菌所带来的酸味使得原本就兼具有麦芽和橡木风味的酒液，具有更加丰富的层次感。啤酒会在橡木桶内熟化一整年，连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。它兼具热带水果和柑橘类水果香气，由酵母产生的酯类香气分子以及酒花油贡献的香气分子，会使人联想到杏子、菠萝、柑橘。在口感上具有宜人的酸度伴随着泥土和草本类植物风味，并随着开瓶入杯后温度的上升演变出更加丰富的风味特征。
精酿可乐 2019-03-31 19:32
无法言语的好喝，感谢商贩们打架，为我等屁民带来了更实惠的艾尔药剂师
滝川 2019-03-27 23:32
我不知道该怎么评价了，垂涎已久，一直特别喜欢野菌艾尔，今天一次性喝了两瓶，不说了不说了。。。。。
Kenneth_ma 2019-03-20 00:12
口感舒适，酒体饱满，无杂质，适合各种人群
吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智 2019-02-21 21:08
不同于兰比克的酸，野菌带来了更多核果的味道。难得好喝的一款酸。
小思Back 2019-02-13 11:21
不解风情 2019-02-01 11:51
外观:浑浊，淡黄色，白色泡沫丰富不持久，有挂杯，外观很漂亮
香味:淡淡的野菌臭味，隐约可见，杏桃，李果，梅子，甜瓜，
味道:甜酸都很明显，沙口感适中，酒体中等，但觉得很有东西
很喜欢
北白奶 2019-01-30 21:15
王kush 2019-01-28 23:55
AllenHe 2019-01-20 03:13
甜甜瓜瓜 2018-11-28 13:51
喝“药”治喝不了酸的病——过桶酸没喝出来，已经分不清味道，反正各种不同种类的酸，舌头已木。。。
对了，药剂师，真好。