这款卡斯特窖藏(Kasteelbier Cuvée du Chateau)在地窖中陈酿10年，散发出了沉淀的香气，风味也随着时间的累积而愈发浓郁，适合慢慢地仔细品尝。
深黑色轻度酒体，气泡较少消散较快，比较甜香的麦芽味道，麦芽甜味的酒精味是主味，较为淡，焦糖咖啡比较明显，沙口感适中，对于我而言这酒有点小甜水，酒精感和甜味共存，比较怪，不冲，但是甜甜的酒精感，可能也是喝的东西多一点和之前的有个对比，不知道我再喝罗十蓝帽是个什么感觉，淡咖啡加太妃糖，一般甜，算是比较寡淡的四料吧
来自于比利时城堡酒厂的卡斯特窖藏 汇聚酒厂十年酿酒经验造就了这款陈酿窖藏啤酒 酒精度11 开瓶闻起来香味是很淡的酒精参杂着焦糖味 入口酒体较薄 甜味混杂着类似啤酒花植物的苦感 含在口中能明显感受到焦麦气息 但是会出现酒精的乙醇气味 收口甜味明显，舌苔后部有这黏着性的苦感 整体一般
一入口是非常浓郁的烤面包、干果、香辛料味道，几乎就把“修道院”仨字写酒里了，中间伴随而来的是掩盖不住的酒精感，但后段又比较水，几乎没有回甘。总体来说非常不错，就前段而言，对比罗10也不遑多让。当下63分分数有失公允，酒质可以达到70分以上，结合售价可到80分以上
冰的有点过了，味道感觉跟卡斯特的黑啤，三料大同小异，就巧克力四料比较有特色
黑褐色的酒液，如同瓶子一样，昏暗而不透光…… 酒沫丰富持久略带有一丝咖啡色绵密。 入口焦糖的甜与烘烤麦芽的焦香味儿占据口腔。果脯的甜腻感与深色核果的清新互为一体，最后在丝丝烟熏味儿中慢慢收尾。 酒体中等不够厚重，层次感也还算分明，但沙口感足，收口偏干微苦，11度酒精感在最后还是让你慢慢感受到了灼烧与刺激。 一款达到水准的修道院四料，别样的沙口感，不一样的微醺体验……
论有一个男朋友的重要性，男朋友知道我喜欢喝酒然后给我买了一大堆酒，一大堆入门酒。so，干杯，顺便重温下这些酒。因为没拍照，照片就不换了 开瓶香气很淡，麦芽，焦糖味。 入口麦香，麦汁的甜味，焦糖味，然后烤面包，果脯味。酒精隐藏的挺好，酒体顺滑。甜而不腻。层次不错。喝了小半杯，全身暖洋洋的，很适合冬天喝。
血色将至 2023-11-10 17:46
醪糟 2023-10-15 22:23
深黑色轻度酒体，气泡较少消散较快，比较甜香的麦芽味道，麦芽甜味的酒精味是主味，较为淡，焦糖咖啡比较明显，沙口感适中，对于我而言这酒有点小甜水，酒精感和甜味共存，比较怪，不冲，但是甜甜的酒精感，可能也是喝的东西多一点和之前的有个对比，不知道我再喝罗十蓝帽是个什么感觉，淡咖啡加太妃糖，一般甜，算是比较寡淡的四料吧
一枚深夜品酒的男孩子 2023-10-10 02:44
来自于比利时城堡酒厂的卡斯特窖藏
汇聚酒厂十年酿酒经验造就了这款陈酿窖藏啤酒
酒精度11
开瓶闻起来香味是很淡的酒精参杂着焦糖味
入口酒体较薄 甜味混杂着类似啤酒花植物的苦感
含在口中能明显感受到焦麦气息 但是会出现酒精的乙醇气味
收口甜味明显，舌苔后部有这黏着性的苦感
整体一般
罗德曼大师 2023-07-06 10:58
后段不水 2023-06-30 22:58
一入口是非常浓郁的烤面包、干果、香辛料味道，几乎就把“修道院”仨字写酒里了，中间伴随而来的是掩盖不住的酒精感，但后段又比较水，几乎没有回甘。总体来说非常不错，就前段而言，对比罗10也不遑多让。当下63分分数有失公允，酒质可以达到70分以上，结合售价可到80分以上
三花儿 2022-11-11 21:41
冰的有点过了，味道感觉跟卡斯特的黑啤，三料大同小异，就巧克力四料比较有特色
X-Unit 2022-07-02 00:55
黑褐色的酒液，如同瓶子一样，昏暗而不透光……
酒沫丰富持久略带有一丝咖啡色绵密。
入口焦糖的甜与烘烤麦芽的焦香味儿占据口腔。果脯的甜腻感与深色核果的清新互为一体，最后在丝丝烟熏味儿中慢慢收尾。
酒体中等不够厚重，层次感也还算分明，但沙口感足，收口偏干微苦，11度酒精感在最后还是让你慢慢感受到了灼烧与刺激。
一款达到水准的修道院四料，别样的沙口感，不一样的微醺体验……
Y大爷 2021-11-04 23:47
一杯一口 2021-04-14 18:13
不加糖拿铁 2020-11-27 01:26
论有一个男朋友的重要性，男朋友知道我喜欢喝酒然后给我买了一大堆酒，一大堆入门酒。so，干杯，顺便重温下这些酒。因为没拍照，照片就不换了
开瓶香气很淡，麦芽，焦糖味。
入口麦香，麦汁的甜味，焦糖味，然后烤面包，果脯味。酒精隐藏的挺好，酒体顺滑。甜而不腻。层次不错。喝了小半杯，全身暖洋洋的，很适合冬天喝。