Halia是一款农场艾尔,在葡萄酒桶里并且放入整只的桃子进行陈酿,在柔软,朦胧的酒体中产生鲜亮的水果味,结果是略带酸涩甜味,有成熟的多汁桃子的宜人特色。 赫利亚在夏威夷语中意为“纪念亲人”,这款酒是为了纪念鹅岛的一位亲爱的朋友,他是酷爱桃子的酿酒者。
颜色:柠檬茶色浑浊,底部颜色深,泡沫几乎没有,果冻感 闻香:乳酸,百香果,桃子,窖藏酸味 口味:酸劲恰到好处,中段转清甜,有着stout的奶油感但是没有一丝苦味,非常适合大口 回味:柠檬香回味
桃子加野菌酸,白葡萄酒香气,喝得有点晕,酒很好,只是表达有些迟钝。泛黄色清澈酒液,泡沫细腻丰富持久。沙口感适中,酸苦,收口偏干,回甘。
-----野菊的味道明显,一点酚类和霉香夹杂在其中。 -----酒体厚度适中,碳化感很强,水果酸明显,类似柠檬,李子混合汁。酒体在口中呈现的内容很丰富,有一定的桶味(比较像白葡萄酒桶),水果酸,乳酸,霉香,酚类的香气很明显,口感比较干净利索。 -----鹅岛的这款过桶增味塞松真不错,但是桃子的增味我感受不太到,整体很好喝。
泡沫少不持久,金色透明酒體,碳酸適中。香氣:柑橘皮,香氣,海鹽,野菌。酒體入口輕盈,香氣充足,口感略為單簿,這款的塞松挺不錯的
淡黄色系的酒标设计,简明柔和,带有女性化的味道。作为一款添加桃子果汁过红酒桶的啤酒,这款酒中包含丰沛的果香气息,来自微生物、葡萄汁和桃汁的酸味物质结合在一起,让整体的口味微酸却不尖锐,让整体风味很好入口。
本想早睡,但凑日子的热闹还是开瓶酒。鹅岛的Halia,一款放入了整只🍑在葡萄酒桶里陈酿的Saison。颜色明亮诱人,酸度并不尖锐,酵母臭蛮重,略显强势的苦涩,不喜欢收口戛然而止的断层感。但多少比上一支幽灵强,凑合。对于鹅岛酒厂印象一直灰常一般,稍好点就是那款比较优雅的Sofie了。目前喝过的全部saison里面最惊艳的还是那支蓝纹奶酪调子的,想念ing,什么时候还能再喝到,委屈巴巴~
酵母臭,酸桃香气,明黄,偏香槟色,泡沫少散的快,有气泡升腾。 沙口适度,入口饱满,有花草香伴随泥土的芬芳而来,有酵母带来腐败的野菌霉味,有一点刺激发涩,这种酸涩感虽然比较持久,但在桃子柔软多汁的包裹下,朦胧的酒体中产生鲜亮的水果味,酸爽宜人,迷蒙之中我又看到想念,那些关于遗忘的记忆,忽隐又忽现。
浅黄浑浊的酒体,泡沫少,感觉是霉香味道,入口微酸,气泡感适中,桃子和李子的香气和酸味,收口轻微苦味,消散快,酒体稍显单薄,易饮度高
酸味比较节制,闻起来有点像葡萄酒,不过喝起来味道有点单调,野菌味没有多少。感觉闻香好于口感
涩口 不知道是不是这酒放久了 还是保存的不好 喝起来有一股类似坚果的感觉 果香很淡
FrankDu 2022-02-12 11:54
颜色:柠檬茶色浑浊,底部颜色深,泡沫几乎没有,果冻感
闻香:乳酸,百香果,桃子,窖藏酸味
口味:酸劲恰到好处,中段转清甜,有着stout的奶油感但是没有一丝苦味,非常适合大口
回味:柠檬香回味
天上有猪飞 2021-12-05 21:31
桃子加野菌酸,白葡萄酒香气,喝得有点晕,酒很好,只是表达有些迟钝。泛黄色清澈酒液,泡沫细腻丰富持久。沙口感适中,酸苦,收口偏干,回甘。
webyehko 2021-10-07 21:42
-----野菊的味道明显,一点酚类和霉香夹杂在其中。
-----酒体厚度适中,碳化感很强,水果酸明显,类似柠檬,李子混合汁。酒体在口中呈现的内容很丰富,有一定的桶味(比较像白葡萄酒桶),水果酸,乳酸,霉香,酚类的香气很明显,口感比较干净利索。
-----鹅岛的这款过桶增味塞松真不错,但是桃子的增味我感受不太到,整体很好喝。
power_BB 2021-03-31 18:51
泡沫少不持久,金色透明酒體,碳酸適中。香氣:柑橘皮,香氣,海鹽,野菌。酒體入口輕盈,香氣充足,口感略為單簿,這款的塞松挺不錯的
Ericchine 2020-07-25 21:15
淡黄色系的酒标设计,简明柔和,带有女性化的味道。作为一款添加桃子果汁过红酒桶的啤酒,这款酒中包含丰沛的果香气息,来自微生物、葡萄汁和桃汁的酸味物质结合在一起,让整体的口味微酸却不尖锐,让整体风味很好入口。
DaisyDaisy 2020-02-29 20:04
本想早睡,但凑日子的热闹还是开瓶酒。鹅岛的Halia,一款放入了整只🍑在葡萄酒桶里陈酿的Saison。颜色明亮诱人,酸度并不尖锐,酵母臭蛮重,略显强势的苦涩,不喜欢收口戛然而止的断层感。但多少比上一支幽灵强,凑合。对于鹅岛酒厂印象一直灰常一般,稍好点就是那款比较优雅的Sofie了。目前喝过的全部saison里面最惊艳的还是那支蓝纹奶酪调子的,想念ing,什么时候还能再喝到,委屈巴巴~
tumi 2019-11-12 19:41
酵母臭,酸桃香气,明黄,偏香槟色,泡沫少散的快,有气泡升腾。
沙口适度,入口饱满,有花草香伴随泥土的芬芳而来,有酵母带来腐败的野菌霉味,有一点刺激发涩,这种酸涩感虽然比较持久,但在桃子柔软多汁的包裹下,朦胧的酒体中产生鲜亮的水果味,酸爽宜人,迷蒙之中我又看到想念,那些关于遗忘的记忆,忽隐又忽现。
该用户已剁手 2019-05-18 22:15
浅黄浑浊的酒体,泡沫少,感觉是霉香味道,入口微酸,气泡感适中,桃子和李子的香气和酸味,收口轻微苦味,消散快,酒体稍显单薄,易饮度高
东辅楼的报告厅 2019-05-06 18:26
酸味比较节制,闻起来有点像葡萄酒,不过喝起来味道有点单调,野菌味没有多少。感觉闻香好于口感
生存假象 2019-02-20 19:33
涩口 不知道是不是这酒放久了 还是保存的不好 喝起来有一股类似坚果的感觉 果香很淡