德舒特 / 狗毛 拼贴艺术 2号
Deschutes / Hair of the Dog Collage No. 2

德舒特 / 狗毛 拼贴艺术 2号

Deschutes / Hair of the Dog Collage No. 2

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 14.3%
  • 苦度(IBU): 19
  • 色卡: 4
  • 想喝: 5
  • 喝过: 23
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 14.3%
  • 苦度(IBU): 19
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款是德舒特酒厂(Deschutes) 和狗毛酒厂(Hair of the Dog)合作酿造的第二款酒。这款拼贴艺术2号,有着香草、焦糖和糖蜜的烤麦芽的味道和复杂的香气。两个大厂分别用最招牌的酒,合酿展现出了最淋漓尽致的合作的艺术。这款拼贴艺术中添加的啤酒有:The Abyss(100%在黑橡木桶陈酿)和The Stoic(100%在黑橡木桶陈酿)。以及狗毛酒厂 的Fred (在美国黑麦威士忌橡树桶中陈酿) 和Doggie Claws (100%在干邑橡木桶中陈酿)。

  • 棕色(8)
  • 甜(8)
  • 泡沫少(6)
  • 适合发烧级(5)
  • 橡木桶(5)
  • 奶油(5)
  • 重度酒体(5)
  • 适合爷们(4)
  • 苦(4)
  • 中度酒体(4)

用户酒评 共 12 条评论

被酒爱的人

被酒爱的人 2021-09-13 23:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

就是五星级,奶油木桶威士忌,有主好戏

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2017-10-07 19:47

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 药草
  • 重度酒体
  • 重口味

TonyStark

TonyStark 2017-09-23 14:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 奶油
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

两家酒厂的四款旗舰酒勾兑而成,实则不如分开喝,焦糖和奶油以及橡木桶味,酒体比想象中要薄,酒精感抑制的还行。

lonnnnng

lonnnnng 2017-09-20 10:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 奶油
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

微弱的桶香混上微弱的麦芽香,入口算不上难喝但感觉有点怪,性价比不高吧。

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-09-19 21:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 适合发烧级

这个味道特别怪,有点小时候咳嗽药水的感觉
我不喜欢

我要上交大

我要上交大 2017-09-19 21:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

事实证明两厂合作,把经典酒混在一起就是胡逼乱搞,之前firestone的交响乐是,这款也是。酒精感太重,收口辛辣啊

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-09-19 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 奶油
  • 李子
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

波本、奶油和果脯气息,闻着还不错,泡沫少不持久,入口酒体饱满,浆果李子甜明显,中段有明显奶油味,紧接着涌出麦芽味和一点酒精感,酒精感还算可以吧,毕竟14度了,总体还过的去,就是性价比不高.

KUMA君X

KUMA君X 2017-09-19 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 奶油
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香味:香草 奶油 麦芽糖 甘草 甘蔗 药草
颜色和泡沫:清澈深琥珀色 泡沫稀少
口感:入口酒体适中 略带糖浆感 甘草味过重甚至压制了麦芽甜和桶味 甜度高但控制的尚可 酒精感初始阶段压制的不错 至末端才有灼热感 中段以酸李子和甘草味为主 辅以少许奶油和桶味 末端略显酸味 杏脯 甘草 麦芽甜为主导 收口甜中略带涩味 甘草 奶油 麦芽 味留口
感受:作为美烈不差 但是性价比着实不高

改名躲躲粉丝

改名躲躲粉丝 2017-09-17 19:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

md,一股子桶味,但是个人根本不喜欢啊

potatoman

potatoman 2017-09-16 19:08

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 死前必喝
  • 平衡

好吧,先说勉强算是缺点的地方,回口酒精味有一点,其他全是优点,你能想到美式烈性艾尔的溢美之词都可以用在它身上,毫不夸张,几近完美

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