德国皇家 小麦黑啤
Hofbräu Dunkles Weissbier

德国皇家 小麦黑啤

Hofbräu Dunkles Weissbier

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 15
  • 喝过: 44
  • 总体评分 60
    3.41 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家(HB)黑啤”最为著名。
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或红褐色,酿造黑啤酒主要原料焦香麦芽和黑麦芽,因而酒液具有浓郁的麦芽焦香味。酿造过程严格遵守德国“啤酒纯度律”原则,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同食,还能起到去腻的作用。

  • 适合入门级(7)
  • 平衡(6)
  • 棕色(6)
  • 麦香(6)
  • 焦糖(6)
  • 泡沫丰富(6)
  • 甜(5)
  • 中度酒体(5)
  • 气泡感适中(4)
  • 泡沫持久(4)

用户酒评 共 18 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 15:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

三花儿

三花儿 2023-09-07 18:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

很丝滑的黑小麦,不苦,焦糖巧克力的味也有,偶尔尝尝可以

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2023-07-19 01:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

大道至简abc

大道至简abc 2023-07-07 11:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

拿逸夫

拿逸夫 2023-01-12 23:24

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

已经记不清楚上次在dunkle里喝到这么明显的焦糖味道是什么时候了,泪目,看来自己味觉还没失灵。
麦香突出,同时酸度压得很好,个人感觉优于维森和施耐德。

蓝十字

蓝十字 2022-04-23 10:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

棕色酒体,焦糖和烤面包香气,口感丰富。

大步溜

大步溜 2021-02-20 20:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

香气:香蕉、麦芽、酵母混合成一股好闻的气味。
外观:棕色浑浊液体,酒头呈米色,丰富持久且细腻。
口感:中度酒体,沙口感一般,酒精感基本不显。
味道:香甜的麦芽味和香蕉味,以及轻微的焦糖味。回味甜中带着微酸,苦味基本没有。收口有点干。
整体感受:香气和口味略淡,麦芽味和果味较平衡,总体上还不错。

GIGGS11

GIGGS11 2020-10-23 19:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

Jerry史

Jerry史 2020-06-28 00:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 香菜
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

这款HB皇家德式小麦黑开瓶以小麦啤特有的陈皮香菜味道为主,辅以成熟果仓和面包气味,酒体呈板蓝根似的深棕色,泡沫丰富有微微的焦糖色,与同品牌的小麦白气质一脉相承,风味更加浓郁,麦香浓郁,小麦酸比较明显,烤面包味道很突出,陈皮和香菜的味道也有体现,气泡感适中,口感丰厚,后段焦糖的味道浮现出来,整体上小麦酸有点儿突出,风味浓郁的一款德式小麦黑。

李狗蛋sHKZNV

李狗蛋sHKZNV 2018-08-20 00:29

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

巧克力味般的梦幻感觉你值得拥有 完全不苦!非常fashion的味道!酒花浓郁 要趁早喝放久了偏苦 巧克力味也淡了 非常推荐!

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