De Molen 酒厂的将他们的地狱与诅咒陈放在布赫拉迪桶内进行陈酿，并且使用野菌进行发酵。
罐装日期16/1/28，黝黑色的酒体，基本没有泡沫，闻起来有浓郁的黄酒和酱油味，入口酒体并不浓稠，设置有点水，喝出了一股水萝卜皮的辛辣和海天黄豆酱味，还有种辛香料和草药的味道，瓶底有大量的果冻状组织，酒精感压制的很好，就是味道不太讨喜。
存时间最长的一支，酱香黄酒威士忌。最后倒出来都是和熊鹿一样的啫喱块，果冻果胶状。
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是很明显的醋感，自然发酵痕迹明显，入口甜度苦度都较高，有自然发酵的醋感，沙口感充足，回口地狱诅咒的酒体还是很扎实，味道很明显的，并且带有很柔和的威士忌清香味，暖喉感强烈，威士忌感觉越来越重，收口嘴里是带有威士忌香气的深加工麦芽香味，甜香粘腻感在嘴里持续很久。总体感觉很不错，地狱诅咒优秀的酒体味道保持的很好，自然发酵的醋酸感有效的缓解了酒体的厚重感，另外最优秀的就是布赫拉迪桶的威士忌味道，表现得非常清香自然，丰富了整个酒体的层次感，而又不是很强烈很抢功，整体的平衡感非常好，个人非常喜欢。
这款酒很有个性，并不是高分酒款，但在帝磨栏系列中是风味最多样的过桶酒，泡沫不厚，消散很快，酒体漆黑粘稠，闻起来有明显的威士忌香，但不同于波本桶的甜香，有泥煤味，入口感觉是黄酒和威士忌的混搭，回味有酸度，可能是野菌发酵产生的，几口下去，咽到喉咙觉得酒精感还是挺强的，喝这酒压力挺大，适合几个好友聚饮，一个人喝有些腻，价格是常规款的两倍多，感觉并不值。
一句话，桶不是万金良药，五款中感受最不好的。 一起点评,基酒罐装后放了快一年了,居然没有第一次喝时感觉那么暴力,还挺"正常"的,当然是指正常的感觉不错 波本桶的味道是相较之最好的,也最为"普通",突出了威士忌风味,尤其是给人感觉巧克力风味浓郁,甚至让基酒的帝国实世涛属性向帝国甜世涛发展了 波本波雷特桶,增加了一些变化.就是布雷特风味无疑,不过感觉略画蛇添足 布赫拉迪桶最为特殊,红酒风味太强了,甚至感觉不太好了,有点倒进被子里放了很久的波特酒(红酒加强酒)的感觉,酸味呈现出不太好的味道 夏洛特港桶的泥煤味道遭遇布雷特后,也开始带酸,同行人说有点像藿香正气,虽然没那么夸张,却是有点那个感觉 综上,过桶不万能,非过还是过波本桶安全啊 再喝———————————————— 影响自己对一款酒的评价的因素是在太多了。距离上次喝这瓶不到5个月，又拿到一瓶同批次的酒。与上次不同的是，这次没有比较，一人喝足一整瓶（上次50毫升），在深夜里搭配了小吃（几乎没吃东西），感觉还是挺好的。一瓶酒缓缓倒了两杯，小杯的是瓶底，喝起来有点恶心，沉淀多到糊嘴，幸好没有沾染大杯。大杯的酒体也有点松散了。所以说保质期这个东西，我觉得大部分情况下还是存在的，除非一直0-4度吧。关于酒，先说不那么典型的味道，一是红酒的感觉，二是黄酒的感觉；再说典型的浓厚的味道，非常有魅力的黑巧克力味道，回味带有一点吸烟后口腔的感受（不是烟熏，这是地狱诅咒系列都有的）。另外一边喝一边搜索相关信息，才知道布赫拉迪和夏洛特港都是布赫拉迪这个厂牌的产品，艾雷岛的单一麦芽威士忌，尽管来自艾雷岛，布赫拉迪不使用泥煤麦芽，后者国内也音译成“波夏”，则使用泥煤麦芽。隔行如隔山，无论审美还是知识能贯通酒类实在不易。
比常规版本更重，类似黄酒和威士忌的味道，喝的累。
外观: 浅棕色泡沫稀少近乎于0，棕黑色酒体不透光，中量酵母沉淀 气味: 醋味，丝丝酒精味，咖啡味，烘烤麦芽味，酱香味 口感: 中度偏重酒体，气泡感弱，入口甜带苦，不太明显的坚果味、咖啡味首当其冲，烘烤麦芽味紧随其后，收口苦，回甘持久但不算强烈，咖啡味、坚果味、焦香麦芽味留口 感受: 对布赫拉迪和布莱特酵母不太了解吧，但是整体感觉和基酒有些不同，口味更重更苦，喝完一瓶感觉微醺。回温后有点帕帕罗蒂烤面包的味道，酸味明显了许多。但它仍是一款让人愉悦的世涛。
胸弟你瘦了 2024-01-13 20:23
罐装日期16/1/28，黝黑色的酒体，基本没有泡沫，闻起来有浓郁的黄酒和酱油味，入口酒体并不浓稠，设置有点水，喝出了一股水萝卜皮的辛辣和海天黄豆酱味，还有种辛香料和草药的味道，瓶底有大量的果冻状组织，酒精感压制的很好，就是味道不太讨喜。
LS仙人 2023-10-09 12:37
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:33
八贰 2021-10-18 22:57
存时间最长的一支，酱香黄酒威士忌。最后倒出来都是和熊鹿一样的啫喱块，果冻果胶状。
苗有健 2020-01-29 20:14
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是很明显的醋感，自然发酵痕迹明显，入口甜度苦度都较高，有自然发酵的醋感，沙口感充足，回口地狱诅咒的酒体还是很扎实，味道很明显的，并且带有很柔和的威士忌清香味，暖喉感强烈，威士忌感觉越来越重，收口嘴里是带有威士忌香气的深加工麦芽香味，甜香粘腻感在嘴里持续很久。总体感觉很不错，地狱诅咒优秀的酒体味道保持的很好，自然发酵的醋酸感有效的缓解了酒体的厚重感，另外最优秀的就是布赫拉迪桶的威士忌味道，表现得非常清香自然，丰富了整个酒体的层次感，而又不是很强烈很抢功，整体的平衡感非常好，个人非常喜欢。
格XX非 2019-12-26 21:02
这款酒很有个性，并不是高分酒款，但在帝磨栏系列中是风味最多样的过桶酒，泡沫不厚，消散很快，酒体漆黑粘稠，闻起来有明显的威士忌香，但不同于波本桶的甜香，有泥煤味，入口感觉是黄酒和威士忌的混搭，回味有酸度，可能是野菌发酵产生的，几口下去，咽到喉咙觉得酒精感还是挺强的，喝这酒压力挺大，适合几个好友聚饮，一个人喝有些腻，价格是常规款的两倍多，感觉并不值。
天津自酿啤酒协会老于 2019-08-19 16:40
一句话，桶不是万金良药，五款中感受最不好的。
一起点评,基酒罐装后放了快一年了,居然没有第一次喝时感觉那么暴力,还挺"正常"的,当然是指正常的感觉不错
波本桶的味道是相较之最好的,也最为"普通",突出了威士忌风味,尤其是给人感觉巧克力风味浓郁,甚至让基酒的帝国实世涛属性向帝国甜世涛发展了
波本波雷特桶,增加了一些变化.就是布雷特风味无疑,不过感觉略画蛇添足
布赫拉迪桶最为特殊,红酒风味太强了,甚至感觉不太好了,有点倒进被子里放了很久的波特酒(红酒加强酒)的感觉,酸味呈现出不太好的味道
夏洛特港桶的泥煤味道遭遇布雷特后,也开始带酸,同行人说有点像藿香正气,虽然没那么夸张,却是有点那个感觉
综上,过桶不万能,非过还是过波本桶安全啊
再喝————————————————
影响自己对一款酒的评价的因素是在太多了。距离上次喝这瓶不到5个月，又拿到一瓶同批次的酒。与上次不同的是，这次没有比较，一人喝足一整瓶（上次50毫升），在深夜里搭配了小吃（几乎没吃东西），感觉还是挺好的。一瓶酒缓缓倒了两杯，小杯的是瓶底，喝起来有点恶心，沉淀多到糊嘴，幸好没有沾染大杯。大杯的酒体也有点松散了。所以说保质期这个东西，我觉得大部分情况下还是存在的，除非一直0-4度吧。关于酒，先说不那么典型的味道，一是红酒的感觉，二是黄酒的感觉；再说典型的浓厚的味道，非常有魅力的黑巧克力味道，回味带有一点吸烟后口腔的感受（不是烟熏，这是地狱诅咒系列都有的）。另外一边喝一边搜索相关信息，才知道布赫拉迪和夏洛特港都是布赫拉迪这个厂牌的产品，艾雷岛的单一麦芽威士忌，尽管来自艾雷岛，布赫拉迪不使用泥煤麦芽，后者国内也音译成“波夏”，则使用泥煤麦芽。隔行如隔山，无论审美还是知识能贯通酒类实在不易。
ChrisQ 2018-08-10 21:31
TonyStark 2018-06-11 10:39
比常规版本更重，类似黄酒和威士忌的味道，喝的累。
Shiroiusagi 2018-05-04 23:18
外观: 浅棕色泡沫稀少近乎于0，棕黑色酒体不透光，中量酵母沉淀
气味: 醋味，丝丝酒精味，咖啡味，烘烤麦芽味，酱香味
口感: 中度偏重酒体，气泡感弱，入口甜带苦，不太明显的坚果味、咖啡味首当其冲，烘烤麦芽味紧随其后，收口苦，回甘持久但不算强烈，咖啡味、坚果味、焦香麦芽味留口
感受: 对布赫拉迪和布莱特酵母不太了解吧，但是整体感觉和基酒有些不同，口味更重更苦，喝完一瓶感觉微醺。回温后有点帕帕罗蒂烤面包的味道，酸味明显了许多。但它仍是一款让人愉悦的世涛。