啤酒界在经历了对于啤酒花的漫长的讨论之后逐渐疲惫,酵母终于得到了像是聚光灯下的蝙蝠侠般的存在感:弃儿,生活在阴影中,对于它的工作没有得到足够的认可。歪木板的酿酒师乍得被称为流行之王,他对各种发酵药剂的熟悉程度比大多数人都高,而阿麦格的yakobsen先生对酵母尤其是野生酵母具备海量的知识,双方协商合作了这款酵母为主的啤酒,但也添加了少量酒花。
刷新自己味蕾的上限…香气有明显的野菌味道,酒体浅黄,泡沫丰富易消散,外观设计一向是阿迈厄的亮点,只不过我对这款啤酒的色调并不感冒…喝的时候不是有野菌味道,而是全都是野菌味道,味道微酸,但是收口会有一种吃了草药的苦意泛出,这个野菌的味道非常野菌,大概像我发在办工作上一个星期都没洗过晒干过的抹布的味道…小白还是不推荐了,但是很易饮哦,酒体很轻
外观:阿迈厄的瓶子每个都很好看,瓶标赞。 酒体的话金色,还不错,泡沫超级多,但是消退很快不持久。 口感:有点像淡艾,野菌的味道不是很突出,酸味也很淡,后味有点不舒服,苦味有点久,再就是野菌的臭味有点怪。 可以尝试,一次就好哈哈哈
香气:又像淡艾,又像赛松。色:清澈金色酒体,细腻的泡沫。味道:杀口感很足,苦,湿稻草,回味微甜,收口干。野菌?逗我呢?就一个偏甜的赛松好不好。
野菌味明显,之前没喝过这种类型的,挺新奇的,第一杯很清澈,接下来的挺浑浊的,都是酵母
倒进不同的杯子里,居然一杯清澈一杯浑浊,什么鬼。酒头像肥皂泡,入口柔和的野菌味,并不太酸。易饮,宜大口
野生菌发酵的味道很明显,很凌厉。很多小白觉得不好接受。酒体很清澈,味道留有味道很长。很不错的一款
是两位酿酒师合作的版本,突出野生酵母的特色,但我觉得可能放的时间有点长,野生菌的泥土气息也就是臭味有点削弱了,更像是一个酸的小麦;酒体均匀,酒色幼黄,入口挺易饮的。
极饿碗仔翅 2019-10-13 01:57
林白Daryl 2019-09-24 08:33
刷新自己味蕾的上限…香气有明显的野菌味道,酒体浅黄,泡沫丰富易消散,外观设计一向是阿迈厄的亮点,只不过我对这款啤酒的色调并不感冒…喝的时候不是有野菌味道,而是全都是野菌味道,味道微酸,但是收口会有一种吃了草药的苦意泛出,这个野菌的味道非常野菌,大概像我发在办工作上一个星期都没洗过晒干过的抹布的味道…小白还是不推荐了,但是很易饮哦,酒体很轻
chuck 2018-06-21 18:03
外观:阿迈厄的瓶子每个都很好看,瓶标赞。 酒体的话金色,还不错,泡沫超级多,但是消退很快不持久。
口感:有点像淡艾,野菌的味道不是很突出,酸味也很淡,后味有点不舒服,苦味有点久,再就是野菌的臭味有点怪。
可以尝试,一次就好哈哈哈
铁骨铮铮郭沫若 2018-06-15 00:31
香气:又像淡艾,又像赛松。色:清澈金色酒体,细腻的泡沫。味道:杀口感很足,苦,湿稻草,回味微甜,收口干。野菌?逗我呢?就一个偏甜的赛松好不好。
项 2017-10-08 15:00
野菌味明显,之前没喝过这种类型的,挺新奇的,第一杯很清澈,接下来的挺浑浊的,都是酵母
段段 2017-07-22 20:10
T66 2017-04-06 18:55
倒进不同的杯子里,居然一杯清澈一杯浑浊,什么鬼。酒头像肥皂泡,入口柔和的野菌味,并不太酸。易饮,宜大口
马雅可夫斯基 2016-12-02 21:04
野生菌发酵的味道很明显,很凌厉。很多小白觉得不好接受。酒体很清澈,味道留有味道很长。很不错的一款
沈恺 2016-09-19 15:03
是两位酿酒师合作的版本,突出野生酵母的特色,但我觉得可能放的时间有点长,野生菌的泥土气息也就是臭味有点削弱了,更像是一个酸的小麦;酒体均匀,酒色幼黄,入口挺易饮的。