Strong Scotch Ale是一种在19世纪时的爱丁堡传统酿造的烈性艾尔,在当时是英式淡色艾尔的变种,与英式烈性艾尔和大麦酒相对应。在苏格兰它更多地被称作Wee Heavy。此酒选用7种不同的深色麦芽,少量的啤酒花及较低的发酵温度凸显出麦芽的甜美,复杂的麦芽口感让你领略苏格兰高地的风味。酒体呈红棕色,明显果香,山葡萄味,有白兰地的醇感,口感协调且柔和。 Alstærk取自北欧神话中一匹神勇战马的名字。最佳饮用温度为10-12度。
麦香味十足,轻微的烤面包和焦糖味,奶油似的泡沫,酒精度隐藏的不是很好
烈性艾尔,就是感受麦芽的味道和酒精感,我还是比较喜欢啤酒花的香气。
我对这款烈性艾尔一直不感冒,酒精太突兀的感觉
酒体饱满,香味浓郁,非常上口,回味有热带水果的甜味。
batmannn 2016-11-12 00:17
麦香味十足,轻微的烤面包和焦糖味,奶油似的泡沫,酒精度隐藏的不是很好
饮酒小学生 2016-10-01 10:04
烈性艾尔,就是感受麦芽的味道和酒精感,我还是比较喜欢啤酒花的香气。
大象先生 2016-10-01 09:18
我对这款烈性艾尔一直不感冒,酒精太突兀的感觉
重庆酒友 2016-10-01 02:36
酒体饱满,香味浓郁,非常上口,回味有热带水果的甜味。