这款贵兹是Hassens酒厂最老的啤酒款式。Hassens的老贵兹长久以来使用来自:Lindemans,Girardin,Boon的兰比克进行混合调配贵兹。 Hassens是最老的兰比克酒厂之一,记载源于1896年,实际1871年之后已经开始兰比克酿造。家族一代又一代传承至今,贯穿了整个近代比利时兰比克历史。 它具有浑浊的金色,闻起来具有一些湿润的羊毛的气味、柠檬、香草、泥土。入口清脆、干型、展示着复杂的柠檬和潮湿泥土的味道。收口是持久的酸味果汁,和成熟的水果味道。它搭配海鲜类会显得非常出色。
金色酒液,中度酒体,气泡感和杀口感足。入口柠檬和泥土味为主,有一定结构复杂度。回口较干,略有暖喉感。
红琥珀色的酒体,颜色非常讨喜,开瓶没有崩开,气泡感沙口感很低,没有泡沫。 入口,李子酸,感觉很柔和,贵滋独特的味道个人非常喜欢!顺滑的酒体,沙口感低,个人感觉比三泉G贵滋更胜一筹 可能品牌稍微弱一些,但是真不错 18年11月罐装,21年1月开
Hassens Artisanaal,12%,Oude Gueze 生产日期:2018/04/20 品鉴日期:2020/10/29 Aroma:10/12,杏子、柠檬、霉香、番茄、矿物质、话梅、酵母、白醋,丰富且不是特别冲。 Appearence:2/3,沙棘汁、泡沫中等且绵密酵母沉底较多。 Flavor:16/20,柠檬、酸杏子、青苹果、米醋、番茄、霉菌、酸梅、酸枣,最终是麦芽和番茄,刚入口酸,中段开始就中和了,最后是淡淡的小番茄和麦芽,一切归于平衡。 Mouthfeel:4/5,酒精压制比较好,酒体偏厚,杀口感不强。 Overall impression:8/10,没有想象中那么酸,丰富度在喝过的老贵兹中中上,酒体和平衡度做得很好。 Total:40/50
汉森老贵滋 酒精度☞6° 原麦汁浓度☞12.7°P 颜色☞浑浊的浅琥珀色,泡沫白色,不丰富,持久度中等偏上,绵密. 嗅觉☞水果味儿,淡淡的皮革味儿,还一点点迷人的臭味儿.嗯..还有一点点酒精的气息.(嗅觉体验较为复杂) 味觉☞入口的瞬间舌面感觉是甜的而后酸的感觉就出现了,酒体中等,还有点粘稠感(不好说),单宁比较强,还有一些碳酸气泡的感觉,温和的酸在舌面有点点刺痛的感觉,咽下酒液,牙齿首先感觉的是涩的感觉,鼻腔有点酵母的感觉(泥土?)还有一点皮革儿(真香)舌面感觉是微酸的,最后收口还有一点点的甜. 个人感觉☞莫名的臭闻着真香,还有那淡淡的皮革味儿,淡淡的水果香
一股屎味high哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
颜色很带感,相比3泉少一点金色多一点橘色,酒体朦胧有质感。 香气蕴含丰富,腐味、李子、梅子、酸橙。 入口清透,酸味短平快,李子、青苹果的感受很强,中间有一阵口感放空,然后被浓浓的果香充斥,果香的表现还比较有特点,性价比很高。
表现不错,酸度中,口感清爽,比之三泉老贵兹也不落下风。
这酒味道蛮特殊...闻起来臭臭的 喝着酸酸的...野菌臭 李子酸 回味干涩...真是有够重口味...酒体接近室温后 味觉里的香气更加明显... 个人觉得 这种风格的啤酒更适合佐餐 单独品饮 风味有些极端了...
橙红色酒体无泡沫,闻着湿润的泥土气息成熟的水果香气,口感复杂层次分明平衡感很好
颜色诱人,酸爽无比。。。。。。。
crownJY 2021-01-24 19:59
金色酒液,中度酒体,气泡感和杀口感足。入口柠檬和泥土味为主,有一定结构复杂度。回口较干,略有暖喉感。
喝点小酒的Turbo 2021-01-09 23:38
红琥珀色的酒体,颜色非常讨喜,开瓶没有崩开,气泡感沙口感很低,没有泡沫。
入口,李子酸,感觉很柔和,贵滋独特的味道个人非常喜欢!顺滑的酒体,沙口感低,个人感觉比三泉G贵滋更胜一筹
可能品牌稍微弱一些,但是真不错
18年11月罐装,21年1月开
东辅楼的报告厅 2020-12-10 13:48
Hassens
Artisanaal,12%,Oude Gueze
生产日期:2018/04/20
品鉴日期:2020/10/29
Aroma:10/12,杏子、柠檬、霉香、番茄、矿物质、话梅、酵母、白醋,丰富且不是特别冲。
Appearence:2/3,沙棘汁、泡沫中等且绵密酵母沉底较多。
Flavor:16/20,柠檬、酸杏子、青苹果、米醋、番茄、霉菌、酸梅、酸枣,最终是麦芽和番茄,刚入口酸,中段开始就中和了,最后是淡淡的小番茄和麦芽,一切归于平衡。
Mouthfeel:4/5,酒精压制比较好,酒体偏厚,杀口感不强。
Overall impression:8/10,没有想象中那么酸,丰富度在喝过的老贵兹中中上,酒体和平衡度做得很好。
Total:40/50
啤不胖 2020-09-14 10:28
汉森老贵滋
酒精度☞6°
原麦汁浓度☞12.7°P
颜色☞浑浊的浅琥珀色,泡沫白色,不丰富,持久度中等偏上,绵密.
嗅觉☞水果味儿,淡淡的皮革味儿,还一点点迷人的臭味儿.嗯..还有一点点酒精的气息.(嗅觉体验较为复杂)
味觉☞入口的瞬间舌面感觉是甜的而后酸的感觉就出现了,酒体中等,还有点粘稠感(不好说),单宁比较强,还有一些碳酸气泡的感觉,温和的酸在舌面有点点刺痛的感觉,咽下酒液,牙齿首先感觉的是涩的感觉,鼻腔有点酵母的感觉(泥土?)还有一点皮革儿(真香)舌面感觉是微酸的,最后收口还有一点点的甜.
个人感觉☞莫名的臭闻着真香,还有那淡淡的皮革味儿,淡淡的水果香
Alvinne 2020-07-13 13:18
一股屎味high哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
球根 2020-06-20 12:53
颜色很带感,相比3泉少一点金色多一点橘色,酒体朦胧有质感。
香气蕴含丰富,腐味、李子、梅子、酸橙。
入口清透,酸味短平快,李子、青苹果的感受很强,中间有一阵口感放空,然后被浓浓的果香充斥,果香的表现还比较有特点,性价比很高。
天空爆炸 2020-05-18 21:45
表现不错,酸度中,口感清爽,比之三泉老贵兹也不落下风。
rbowen 2020-05-14 20:39
这酒味道蛮特殊...闻起来臭臭的 喝着酸酸的...野菌臭 李子酸 回味干涩...真是有够重口味...酒体接近室温后 味觉里的香气更加明显...
个人觉得 这种风格的啤酒更适合佐餐 单独品饮 风味有些极端了...
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-03-20 23:08
橙红色酒体无泡沫,闻着湿润的泥土气息成熟的水果香气,口感复杂层次分明平衡感很好
Jay_keke 2020-03-09 21:54
颜色诱人,酸爽无比。。。。。。。