汉森 老贵兹
Hanssens Oude Gueuze

汉森 老贵兹

Hanssens Oude Gueuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 36
  • 喝过: 198
  • 总体评分 83
    3.83 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款贵兹是Hassens酒厂最老的啤酒款式。Hassens的老贵兹长久以来使用来自:Lindemans,Girardin,Boon的兰比克进行混合调配贵兹。 Hassens是最老的兰比克酒厂之一,记载源于1896年,实际1871年之后已经开始兰比克酿造。家族一代又一代传承至今,贯穿了整个近代比利时兰比克历史。 它具有浑浊的金色,闻起来具有一些湿润的羊毛的气味、柠檬、香草、泥土。入口清脆、干型、展示着复杂的柠檬和潮湿泥土的味道。收口是持久的酸味果汁,和成熟的水果味道。它搭配海鲜类会显得非常出色。

  • 乳酸(29)
  • 中度酒体(24)
  • 野菌味(23)
  • 清爽(20)
  • 金色(19)
  • 适合进阶级(17)
  • 醋酸(15)
  • 轻度酒体(15)
  • 霉香(13)
  • 适合发烧级(13)

用户酒评 共 57 条评论

皮老虎

皮老虎 2020-03-09 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

有段时间没喝贵兹了,马厩、野菌、皮革、脆桃的味道又回来了,琼浆玉液般的金色酒体,令人唇齿留香,回味长久。

G弦上的麦香

G弦上的麦香 2020-02-27 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 清澈
  • 下水道
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 热带水果
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

比乐蔓什么的清新,又比延龄草的酸樱桃系列易饮。打开橡木塞,立马可以闻到成熟水果的香气,比香精味好闻太多。

酒体是略显浑浊的琥珀黄,几乎没有什么气泡。入口酸度适中,比裸岛孤立无援要容易接受。搭配油腻食物最佳。


最后弱弱问个问题,兰比克和贵兹有啥区别?

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2020-01-30 17:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 青草
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

继去年过年教训,这段时间就是需要来点酸啊,奥文基本清空后尝试点汉森。
入杯酒体呈金黄色,泡沫不算多还好没喷。入口主要是麦香、乳酸、柠檬、青苹果和少许蜂蜜味,香味浓郁有些层次。中段则是青草、陈皮、野菌和少许木头味。尾段收口还可以,回甘明显。
整体来说还可以,有比较适合入门,看了下介绍非常有历史啊,香味丰富适合解腻。

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2020-01-29 18:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 泥土

好好喝酒,酒无贵贱!!!
好好喝酒,酒无贵贱!!!

紫阳小酒花

紫阳小酒花 2020-01-28 10:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 皮革
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

啤酒配鸭货

啤酒配鸭货 2020-01-23 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

天下有雪

天下有雪 2020-01-11 19:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酸得不够柔和,回味也差点意思,一般吧

苗有健

苗有健 2019-12-28 20:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫不多,酒体茶黄色透明,闻着是马厩的酸臭味,入口酸度适中,兰比克的香味很重,沙口感适中,回口酸度上升,水果芳香浓郁,整个酒体轻快活泼,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根的酸粘感,一点点酸香气残留。总体感觉很不错,虽然闻着感觉酒有点陈,但喝起来酒体非常轻快,酸度偏高,但香气非常浓郁,是一款品质非常高的重香气轻桶味的老贵兹,个人非常喜欢。

435

435 2019-12-23 21:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合入门级

浑浊的金色
闻起来具有一些湿润的羊毛的气味
柠檬
香草
泥土
口清脆
干型
展示着复杂的柠檬
和潮湿泥土的味道
以及轻柔的马厩味
收口是持久的酸味果汁
和成熟的水果味道
泡沫洁白稳定细腻
罐装日期:2017.12.22
品尝日期:2019.12.23

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-11-22 21:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

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