巴利特啤酒是比利时的啤酒品牌之一，巴利特公司以专门制作传统风味的比利时白啤酒闻名。18世纪中叶，比利时马森家族创立啤酒工厂，此后便开启了100多年巴利特啤酒征服比利时乃至走向全世界的辉煌时光。据史料记载，巴利特小麦啤酒始于1758年，和很多具有百年历史的啤酒酿造企业一样，它同样起自中世纪，由当地修道院僧侣协助建立的传统啤酒制造产业，它的主要材料源自当地盛行的一种特别优选小麦，并使用发酵工法为基础，以香料进行调味的比利时啤酒。
一款深色小麦。 外观方面是通体黑色的易拉罐，大大白色的厂名格外显眼，厂名的上方是一顶皇冠，应该算是厂标吧。罐体偏下方的位置写着柏林黑色小麦的字样，告诉我们此款的风格。 倒在杯中，可以看出棕色酒体比较混浊但有一定的透光度。泡沫比较丰富，呈浅浅的棕黄色，从杯体上方观察细腻度还是可以的，持久力不错，消散的速度很慢。完全静止后还是会有比较厚的一层白膜的，但是挂杯做的很不好，只有星星点点的一点儿痕迹，谈不上什么蕾丝的。 闻起来是比较轻松的麦香，还可以闻到小麦啤应有的一点酸味。此款为我不经常喝到的深小麦，和我平时喝的浅小麦风格截然不同。焦香的烤面包味道，还有些焦糖的味道。果味也是有一点的，像是熟透了蛇果。酒精味道不是太重，这点不错。 喝起来酒体还是比较厚的，属于中度吧，挺清新的感觉，苦度比较委婉，酸味也是淡淡的，算是比较适口吧。这时酒精味道就喝出来了，但是却不怎么突兀，和焦香的味道融合的很不错，没有让我有比较不舒服的感觉。此款酒的回口没有甜味，做的不是特别明显，平庸的就剩下点儿淡淡麦芽味儿了。 一款比利时出的德式小麦，感觉算是不太专业吧，和德国本土的小麦比起来有一定的差距，但是做的很平衡，平时喝一下也是不错的，缺点还是有的，香度不够，回口寡淡了些。总的来说是种尝试吧，不好不坏的，本人平时就喜欢喝喝浅色小麦的。而且这款也适合佐餐来喝，刚接触小麦的同学不妨尝试下，加深了解，反过来喝德系大厂的酒就会更容易喜欢些了。。。
一个稍淡的德式小麦叠加了一点黑啤的焦味，或者很淡的黑啤叠加了一两勺德式小麦
外观蛮好看的，酱油黑色，泡沫丰富，就是口感一般般。。。
顺滑，寡淡，无回味，焦糖味不明显
价格偏高，口感上也比同等价位的卡力特黑啤要逊色一些。酒体很轻，但入口还是不错的，很顺滑。泡沫表现一般，消散的很快，有些麦芽香气和烤面包的味道，酒精味道略微重了一些。对于价格来说，不推荐
口粮酒代表，麦香味还是有的，喝完回甘不够
工业了的黑啤，焦香味没有，泡沫不持久，入口没有香味，尾子太淡，真心不好哦
喝的是大灌的，比起工业拉格要好喝多了，但是也不是很好喝，20多一灌，也不便宜。
蛋壳儿 2017-05-31 22:31
一款深色小麦。
外观方面是通体黑色的易拉罐，大大白色的厂名格外显眼，厂名的上方是一顶皇冠，应该算是厂标吧。罐体偏下方的位置写着柏林黑色小麦的字样，告诉我们此款的风格。
倒在杯中，可以看出棕色酒体比较混浊但有一定的透光度。泡沫比较丰富，呈浅浅的棕黄色，从杯体上方观察细腻度还是可以的，持久力不错，消散的速度很慢。完全静止后还是会有比较厚的一层白膜的，但是挂杯做的很不好，只有星星点点的一点儿痕迹，谈不上什么蕾丝的。
闻起来是比较轻松的麦香，还可以闻到小麦啤应有的一点酸味。此款为我不经常喝到的深小麦，和我平时喝的浅小麦风格截然不同。焦香的烤面包味道，还有些焦糖的味道。果味也是有一点的，像是熟透了蛇果。酒精味道不是太重，这点不错。
喝起来酒体还是比较厚的，属于中度吧，挺清新的感觉，苦度比较委婉，酸味也是淡淡的，算是比较适口吧。这时酒精味道就喝出来了，但是却不怎么突兀，和焦香的味道融合的很不错，没有让我有比较不舒服的感觉。此款酒的回口没有甜味，做的不是特别明显，平庸的就剩下点儿淡淡麦芽味儿了。
一款比利时出的德式小麦，感觉算是不太专业吧，和德国本土的小麦比起来有一定的差距，但是做的很平衡，平时喝一下也是不错的，缺点还是有的，香度不够，回口寡淡了些。总的来说是种尝试吧，不好不坏的，本人平时就喜欢喝喝浅色小麦的。而且这款也适合佐餐来喝，刚接触小麦的同学不妨尝试下，加深了解，反过来喝德系大厂的酒就会更容易喜欢些了。。。
罗德曼大师 2023-07-06 13:18
Alvinne 2020-10-03 12:24
一个稍淡的德式小麦叠加了一点黑啤的焦味，或者很淡的黑啤叠加了一两勺德式小麦
被遗忘者 2018-03-09 02:10
外观蛮好看的，酱油黑色，泡沫丰富，就是口感一般般。。。
Han 2017-05-31 22:14
印度油哥 2017-05-17 21:20
顺滑，寡淡，无回味，焦糖味不明显
八贰 2016-12-30 14:25
价格偏高，口感上也比同等价位的卡力特黑啤要逊色一些。酒体很轻，但入口还是不错的，很顺滑。泡沫表现一般，消散的很快，有些麦芽香气和烤面包的味道，酒精味道略微重了一些。对于价格来说，不推荐
诗和远方和酒 2016-12-15 21:10
口粮酒代表，麦香味还是有的，喝完回甘不够
卧虎藏猪0JBOSx 2016-09-22 16:34
工业了的黑啤，焦香味没有，泡沫不持久，入口没有香味，尾子太淡，真心不好哦
胸弟你瘦了 2016-09-22 16:07
喝的是大灌的，比起工业拉格要好喝多了，但是也不是很好喝，20多一灌，也不便宜。