Dupont啤酒厂成立与1950,从1955年开始酿造Moinette Blond。Moinette在法语里是修道院的意思。这款啤酒采用传统的比利时工艺酿造,喝起来回味甘甜,果香浓郁。
香味:芫荽 香蕉 泥土 奶油 面团 花香 草本香闻上去兼具比利时小麦和赛松的风味 颜色和泡沫:浑浊暗金色 泡沫丰盈稳定维持二指以上 口感:入口酒体绵软饱满更像是一款赛松 淡淡的酵母味被包裹在浓郁的花草香和芫荽味中进入口腔 清新的蜂蜜和奶油甜 芫荽香中辅以淡淡的草本清苦风味异常的饱满柔滑 随后浓郁的酵母和奶油泥土味开始上浮 香气变得更为饱满和复杂 但口腔内已久维持着平衡的感受 并没有因为风味的馥郁和多层次而变得杂乱 中后段口内更多是酵母味包裹着橘皮和草本的香气 风味柔和 持久 饱满 回味中芫荽 奶油 麦香 草本 橘皮等轮番登场 收口干净利落 奶油 蜜糖 芫荽 草本 酵母味留口 酒精感全无 感受:超乎寻常的好喝 与其说是比利时金艾更像是赛松和比利时小麦的结合体 性价比也相当之高 一大瓶喝起来毫无压力
最近非常喜欢的一家酒厂,晚上十二点半了忍不住拿出来回温,等了半个小时实在等不急了约十度启瓶。酒厂官网的推荐饮用温度是12度。 泡沫丰富,细腻。 酒液混浊,光照下可见沉淀物,整体呈金黄色。 先闻味道,果香浓郁,以及烤面包的味道 入口一下子就爽到了,酒体中度偏重,口感温润如玉,有比利时风格常见的香蕉和香菜风味,但并不张扬,中段是面包般的扎实口感,收口微微的苦味,与甜味形成微妙的平衡,结尾稍显拖沓,有点不够干脆。 一杯下去我竟有点微醺,酒精度不低,8.5度。 现在是第二杯,温度快速回温到15度不到,风味更加丰富,但是酒精度也开始显现,果然这个酒就是要控制在12度左右喝最佳,泡沫消散得有点快,难道是我杯子没洗干净???
比利时小麦+金色艾尔的感觉。 奶油,蜂蜜,丁香,芫荽,还喝出了一点辛香料的感觉。 很棒,是我喜欢的类型。稍高的酒精感,让这款酒喝着在易饮的同时,也更加立体了。
还可以,挺清爽的,回味有点像大白梨。
典型的比利时塞松啊,浓郁的麦香和谷物味。我家大头说这是今晚最不好喝的
芫荽、香蕉、泥土、面团、花香,有点比利时小麦的感觉,泡沫丰富但消散快,入口酒体饱满,杀口感强,酵母、芫荽、蜂蜜、奶油味,后段有橘皮苦涩感,总体还不错!
大麦啤酒,泡沫丰富,爽口,略苦
蜂蜜味比较重,没什么记忆点,一款比较中平的金艾
KUMA君X 2017-06-22 22:12
香味:芫荽 香蕉 泥土 奶油 面团 花香 草本香闻上去兼具比利时小麦和赛松的风味
颜色和泡沫:浑浊暗金色 泡沫丰盈稳定维持二指以上
口感:入口酒体绵软饱满更像是一款赛松 淡淡的酵母味被包裹在浓郁的花草香和芫荽味中进入口腔 清新的蜂蜜和奶油甜 芫荽香中辅以淡淡的草本清苦风味异常的饱满柔滑 随后浓郁的酵母和奶油泥土味开始上浮 香气变得更为饱满和复杂 但口腔内已久维持着平衡的感受 并没有因为风味的馥郁和多层次而变得杂乱 中后段口内更多是酵母味包裹着橘皮和草本的香气 风味柔和 持久 饱满 回味中芫荽 奶油 麦香 草本 橘皮等轮番登场 收口干净利落 奶油 蜜糖 芫荽 草本 酵母味留口 酒精感全无
感受:超乎寻常的好喝 与其说是比利时金艾更像是赛松和比利时小麦的结合体 性价比也相当之高 一大瓶喝起来毫无压力
精酿速递 2017-04-23 12:15
最近非常喜欢的一家酒厂,晚上十二点半了忍不住拿出来回温,等了半个小时实在等不急了约十度启瓶。酒厂官网的推荐饮用温度是12度。
泡沫丰富,细腻。
酒液混浊,光照下可见沉淀物,整体呈金黄色。
先闻味道,果香浓郁,以及烤面包的味道
入口一下子就爽到了,酒体中度偏重,口感温润如玉,有比利时风格常见的香蕉和香菜风味,但并不张扬,中段是面包般的扎实口感,收口微微的苦味,与甜味形成微妙的平衡,结尾稍显拖沓,有点不够干脆。
一杯下去我竟有点微醺,酒精度不低,8.5度。
现在是第二杯,温度快速回温到15度不到,风味更加丰富,但是酒精度也开始显现,果然这个酒就是要控制在12度左右喝最佳,泡沫消散得有点快,难道是我杯子没洗干净???
罗德曼大师 2023-07-06 09:25
行走的波波 2022-08-30 19:43
环球精酿 2022-05-25 13:47
比利时小麦+金色艾尔的感觉。
奶油,蜂蜜,丁香,芫荽,还喝出了一点辛香料的感觉。
很棒,是我喜欢的类型。稍高的酒精感,让这款酒喝着在易饮的同时,也更加立体了。
天津自酿啤酒协会老于 2022-03-21 16:20
还可以,挺清爽的,回味有点像大白梨。
我要上交大 2018-12-29 23:52
典型的比利时塞松啊,浓郁的麦香和谷物味。我家大头说这是今晚最不好喝的
白相人爷叔 2018-12-29 23:16
芫荽、香蕉、泥土、面团、花香,有点比利时小麦的感觉,泡沫丰富但消散快,入口酒体饱满,杀口感强,酵母、芫荽、蜂蜜、奶油味,后段有橘皮苦涩感,总体还不错!
对酒当喝 2018-08-19 18:51
大麦啤酒,泡沫丰富,爽口,略苦
Monica 2018-04-13 20:23
蜂蜜味比较重,没什么记忆点,一款比较中平的金艾