这款啤酒在澳大利亚比奇沃斯的 Bridge Road 酒厂酿造。在澳大利亚到挪威的旅行中,在澳大利亚白葡萄酒桶中继续成熟。最终由裸岛酒厂完成调制和包装。
耳目一新的修道院三料。 今天终于决定喝这款了,因为再不喝就要快过期了…… 一直以为是款世涛,所以倒出来的时候吓了一跳,怎么会是这种清亮的酒体?杯口一闻,不说几乎是想不到这是一款啤酒的,很明显的葡萄酒气息,当然因为我葡萄酒了解不深,所以也说不清具体什么类型。入口,没有想象中那种甜腻感,甚至可以说很“平淡”,第一口完全不会意识到11°酒精和这是一款三料,我反而以为是一款过桶的艾尔。收口很干,在口感上可以说也很像一款葡萄酒。 在酒花上扫一扫,我才知道这是三料,但和我印象中的三料,差距实在太大了…… 整体印象不错,适宜小酌,发现啤酒的更多可能。
总体来说相当平衡,酒花,桶味,麦香完美融合背后的故事很有意思,白葡萄酒桶的味道让我觉得在喝葡萄酒,有惊艳之感,很喜欢。
葡萄酒桶味明显,闻起来就感觉酒很甜,酒精也冲。刚入口甜到齁,中段微酸,尾段酒精感明显。喝着压力好大,好累,不是我喜欢的。
深表遗憾,这酒应该很不新鲜了。闻香有明显的陈旧酒花味道,入口酸苦明显,麦香是浓的,不过苦味和陈旧的酒花味暗示这款应该是美式大麦酒。无所谓了,反正应该是保存太不好了,不好喝。
开瓶李子的香味,脑中立马浮现修道院西麦尔3料的味道… 金色透光的酒体,泡沫不多… 入口干白的感觉,甜明显,微酸,酒精明显…
放在波特桶里面长距离运输以后,过桶的味道也有点含混了;酒色、酒体、酒精味和谈谈的糖味凑合在一起,稍微有点不适应。
很明显的过葡萄酒桶的味道,很香,酒精没藏住
吃海鲜的时候糊里糊涂喝的,没喝出过桶,亏了
包装很好看。喝出雪莉酒的味道……
besiege 2018-08-10 00:15
耳目一新的修道院三料。
今天终于决定喝这款了,因为再不喝就要快过期了……
一直以为是款世涛,所以倒出来的时候吓了一跳,怎么会是这种清亮的酒体?杯口一闻,不说几乎是想不到这是一款啤酒的,很明显的葡萄酒气息,当然因为我葡萄酒了解不深,所以也说不清具体什么类型。入口,没有想象中那种甜腻感,甚至可以说很“平淡”,第一口完全不会意识到11°酒精和这是一款三料,我反而以为是一款过桶的艾尔。收口很干,在口感上可以说也很像一款葡萄酒。
在酒花上扫一扫,我才知道这是三料,但和我印象中的三料,差距实在太大了……
整体印象不错,适宜小酌,发现啤酒的更多可能。
金波不能成了浊荡 2018-01-26 14:47
总体来说相当平衡,酒花,桶味,麦香完美融合背后的故事很有意思,白葡萄酒桶的味道让我觉得在喝葡萄酒,有惊艳之感,很喜欢。
骥 2017-05-11 01:00
葡萄酒桶味明显,闻起来就感觉酒很甜,酒精也冲。刚入口甜到齁,中段微酸,尾段酒精感明显。喝着压力好大,好累,不是我喜欢的。
Gloria稳 2017-05-09 22:48
Eric韦力铱 2017-04-26 00:37
深表遗憾,这酒应该很不新鲜了。闻香有明显的陈旧酒花味道,入口酸苦明显,麦香是浓的,不过苦味和陈旧的酒花味暗示这款应该是美式大麦酒。无所谓了,反正应该是保存太不好了,不好喝。
十月MrZ 2017-04-01 18:05
开瓶李子的香味,脑中立马浮现修道院西麦尔3料的味道…
金色透光的酒体,泡沫不多…
入口干白的感觉,甜明显,微酸,酒精明显…
沈恺 2017-03-17 16:23
放在波特桶里面长距离运输以后,过桶的味道也有点含混了;酒色、酒体、酒精味和谈谈的糖味凑合在一起,稍微有点不适应。
狂热儿 2017-03-17 15:03
很明显的过葡萄酒桶的味道,很香,酒精没藏住
T66 2016-12-29 10:18
吃海鲜的时候糊里糊涂喝的,没喝出过桶,亏了
阿拉伯的劳伦斯 2016-12-23 18:49
包装很好看。喝出雪莉酒的味道……