这是一条全新的轨道,轨道8号是一个充满辛辣感的怪物——在新鲜的波旁桶中加入了作为基酒的审判日(Judgment Day),随后我们放了肉桂与干辣椒进行增味。在2012年8月18日之前我们从未发布审判日的波旁桶版本,所以我们觉得这是一个不错的选择。最后我们还需要解释一下为什么会选择肉桂和干辣椒,在我们进行研究的时候发现酿葡萄酒的葡萄干会让我们想让酒拥有的味道消散,这显然是很不好的情况,所以我们试着加入了一些肉桂和干辣椒,得到的结果非常棒,这个惊人的行为带来了十分亮眼的感觉。
这瓶酒已经放到了临期,又落在车里好几天,经过暴晒高温,估计已经成马德拉酒了 酒瓶特别,样子复古,而且是木塞,酒标是复古的版画样式,老师在讲课,非常喜欢这个酒标 开瓶问起来是浓重的酒精味和辣椒香辛料的味道,以为是料酒,倒入杯中酒体深棕色,和一四料差不多,泡沫很少,但是酒里有粗大的气泡上升 入口却很惊艳,并没有问起来的那种酒精味,以肉桂烤面包的味道,香料味浓重,中段一丝果干的酸甜,苦度和甜度都不高平衡的极好,收尾有一丝干辣椒的味道但并不辣,还有一丝过波本桶带来的奶油的香甜,咽下去后带来一缕温暖很复杂的一款酒,很不错
比利时风格一目了然,四料和过桶让酒精很肆意,意外的是香气还不错,至于辣椒啥的,没尝出来
个人感觉性价比不高,从口感上来讲,没有什么特色,感觉就是常规的修道院风格,苦度一般,焦糖味到比较浓
刚刚倒在杯中的味道是发过酸的气味,类似梅子的味道,过后是甘草味,发甜,咽下味道消失的很快有咖啡的味道
酒标没的说 经典 传统比利时四料的色泽 酒标上说过了波本桶 加了辣椒 肉桂 葡萄干❓ 整体不冲 没什么攻击性 很意外 自始至终没能感觉到13.7的度数 非常易饮 层次感很丰富 陈皮 肉桂 八角 胡椒味道等等 非常可以 就是略显薄 不浑厚 一种风格吧
就是喝过到此一游第一次喝比利时四料,有点草药味
启瓶闻香,是一种奇特的干果香气,类似葡萄干又夹杂着香辛料的气味。 外观,深黑色酒体,有奶油般质感的泡沫,消散快,最后酒体靠杯壁一圈仍有残余。 喝起来,入口感觉不强,几秒后开始发甜,甜味不重,很快有酒精味袭来,最后收口很干,和黄酒喝过对比,这酒的确很劲,很有个性。
香味是四料+肉桂的味道,口味由辛香料,桂皮,焦糖,果脯味混合而成,桶味和奶油感较明显。咽下后略有灼烧感,整个过程无不适感。重口味好酒!
20170828,12floz,bot,13.7 a:微微的果酸?很迷人,微弱的酒精,香料 h:泡沫少,不持久,红棕色酒体, f:微弱杀口感,橡木桶,舌尖上的刺激较明显,舌头上的感觉持续,是酒精的作用?持续时间一般,但是后段微弱但持久… t:刚开始的酒精是瑕疵,但是后续的表现还是不错的
失落修道院轨道8号,闻香浓郁的波本桶味,咖啡巧克力,肉桂气息,深色浆果,奶香浓郁。入口各类香气扑鼻,复杂,深邃,悠长,很迷人,酒体强壮,非常有力,硬酒一支!喜欢硬酒的朋友绝对值得尝试!还有lost abbey的酒标宗教感十足,很美丽:)
syf 2019-08-26 20:26
这瓶酒已经放到了临期,又落在车里好几天,经过暴晒高温,估计已经成马德拉酒了
酒瓶特别,样子复古,而且是木塞,酒标是复古的版画样式,老师在讲课,非常喜欢这个酒标
开瓶问起来是浓重的酒精味和辣椒香辛料的味道,以为是料酒,倒入杯中酒体深棕色,和一四料差不多,泡沫很少,但是酒里有粗大的气泡上升
入口却很惊艳,并没有问起来的那种酒精味,以肉桂烤面包的味道,香料味浓重,中段一丝果干的酸甜,苦度和甜度都不高平衡的极好,收尾有一丝干辣椒的味道但并不辣,还有一丝过波本桶带来的奶油的香甜,咽下去后带来一缕温暖很复杂的一款酒,很不错
小高高 2019-08-26 12:33
比利时风格一目了然,四料和过桶让酒精很肆意,意外的是香气还不错,至于辣椒啥的,没尝出来
elezhang 2019-04-27 09:47
个人感觉性价比不高,从口感上来讲,没有什么特色,感觉就是常规的修道院风格,苦度一般,焦糖味到比较浓
岂几月出 2018-09-21 21:05
刚刚倒在杯中的味道是发过酸的气味,类似梅子的味道,过后是甘草味,发甜,咽下味道消失的很快有咖啡的味道
燃烧的手纸 2018-09-21 21:04
酒标没的说 经典 传统比利时四料的色泽 酒标上说过了波本桶 加了辣椒 肉桂 葡萄干❓
整体不冲 没什么攻击性 很意外 自始至终没能感觉到13.7的度数 非常易饮 层次感很丰富 陈皮 肉桂 八角 胡椒味道等等 非常可以 就是略显薄 不浑厚
一种风格吧
黄叶明 2018-07-20 02:28
就是喝过到此一游第一次喝比利时四料,有点草药味
superior 2018-02-21 14:08
启瓶闻香,是一种奇特的干果香气,类似葡萄干又夹杂着香辛料的气味。
外观,深黑色酒体,有奶油般质感的泡沫,消散快,最后酒体靠杯壁一圈仍有残余。
喝起来,入口感觉不强,几秒后开始发甜,甜味不重,很快有酒精味袭来,最后收口很干,和黄酒喝过对比,这酒的确很劲,很有个性。
精酿小包 2018-01-26 20:30
香味是四料+肉桂的味道,口味由辛香料,桂皮,焦糖,果脯味混合而成,桶味和奶油感较明显。咽下后略有灼烧感,整个过程无不适感。重口味好酒!
王小刚 2017-11-05 22:43
20170828,12floz,bot,13.7
a:微微的果酸?很迷人,微弱的酒精,香料
h:泡沫少,不持久,红棕色酒体,
f:微弱杀口感,橡木桶,舌尖上的刺激较明显,舌头上的感觉持续,是酒精的作用?持续时间一般,但是后段微弱但持久…
t:刚开始的酒精是瑕疵,但是后续的表现还是不错的
赵斌 2016-08-19 12:23
失落修道院轨道8号,闻香浓郁的波本桶味,咖啡巧克力,肉桂气息,深色浆果,奶香浓郁。入口各类香气扑鼻,复杂,深邃,悠长,很迷人,酒体强壮,非常有力,硬酒一支!喜欢硬酒的朋友绝对值得尝试!还有lost abbey的酒标宗教感十足,很美丽:)