Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。
巨石 IPA（易拉罐），一款西海岸风格的IPA，打开瓶盖倒入杯中，泡沫迅速上升，泡沫洁白较为粗糙且持久度较好，酒体呈金黄色，清澈透明，闻起来有浓郁的柑橘、松脂、热带水果的香气，香气扑鼻，非常突出，喝入口中，是丰富的酒花味道：柑橘味、松脂味，麦芽的味道略低，不够明显，二氧化碳的杀口感偏强，收口较苦，感觉苦度很高，回味略甘，喝入口中有一股温热的感觉，在麦芽和酒花的平衡上更加偏向于酒花味道，一款经典的美式西海岸风格IPA。
巨石经典款ipa，喝的不少，都是生啤，这回搞个罐子试试。酒色传统琥珀色清澈，泡沫丰富持久，这点不错。香气浓度一般，柑橘和柚皮味为主，伴着松脂和其他水果味，可能是百香果或者荔枝吧，很传统。入口沙口感中等，初段苦度很大，是那种药苦感，好在立马苦度下降，让人感觉到较为厚实的麦芽感，随之而来的是越来越大的甜味，收口是甜甜的，不过没有结束……几秒后，舌根苦感又出现，直至最后。感觉还是和桶的有点区别，我是可以接受的。
小口粮，还不错。适合畅饮。及格分
经典的西海岸风格IPA，巨石一贯漂亮的酒标，入口苦味还是比较明显的，杀口感适中，回甘良好，香气闻着吃着都还不错，总体表现不错
颜色深黄，柑橘皮的味道，苦度一般，典型的IPA。
香气清新，柑橘嘛，似乎有点荔枝？ 还是苦。。。。
开罐香气溢出，入口不错，持久度不好，越喝感觉越苦
Drunkie 2019-04-01 23:41
DogfishHead 2019-04-01 23:21
巨石 IPA（易拉罐），一款西海岸风格的IPA，打开瓶盖倒入杯中，泡沫迅速上升，泡沫洁白较为粗糙且持久度较好，酒体呈金黄色，清澈透明，闻起来有浓郁的柑橘、松脂、热带水果的香气，香气扑鼻，非常突出，喝入口中，是丰富的酒花味道：柑橘味、松脂味，麦芽的味道略低，不够明显，二氧化碳的杀口感偏强，收口较苦，感觉苦度很高，回味略甘，喝入口中有一股温热的感觉，在麦芽和酒花的平衡上更加偏向于酒花味道，一款经典的美式西海岸风格IPA。
陆家嘴老司机 2019-03-31 22:35
巨石经典款ipa，喝的不少，都是生啤，这回搞个罐子试试。酒色传统琥珀色清澈，泡沫丰富持久，这点不错。香气浓度一般，柑橘和柚皮味为主，伴着松脂和其他水果味，可能是百香果或者荔枝吧，很传统。入口沙口感中等，初段苦度很大，是那种药苦感，好在立马苦度下降，让人感觉到较为厚实的麦芽感，随之而来的是越来越大的甜味，收口是甜甜的，不过没有结束……几秒后，舌根苦感又出现，直至最后。感觉还是和桶的有点区别，我是可以接受的。
欧妮桑 2019-03-27 18:38
kobejo 2019-03-13 22:33
宝宝猪 2019-03-07 19:27
小口粮，还不错。适合畅饮。及格分
天空爆炸 2019-02-25 14:56
经典的西海岸风格IPA，巨石一贯漂亮的酒标，入口苦味还是比较明显的，杀口感适中，回甘良好，香气闻着吃着都还不错，总体表现不错
吴佬 2019-02-11 23:04
颜色深黄，柑橘皮的味道，苦度一般，典型的IPA。
年岁 2019-01-26 22:58
香气清新，柑橘嘛，似乎有点荔枝？
还是苦。。。。
不会叫的老鼠 2019-01-24 20:57
开罐香气溢出，入口不错，持久度不好，越喝感觉越苦