巨石 IPA(易拉罐)
Stone IPA (Can)

巨石 IPA(易拉罐)

Stone IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3
  • 想喝: 28
  • 喝过: 471
  • 总体评分 77
    3.58 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 苦(164)
  • 中度酒体(110)
  • 柑橘(104)
  • 泡沫丰富(99)
  • 热带水果(76)
  • 深黄色(72)
  • 适合入门级(65)
  • 轻度酒体(59)
  • 适合进阶级(58)
  • 气泡感适中(56)

用户酒评 共 203 条评论

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2018-10-14 03:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

elezhang

elezhang 2018-09-25 08:04

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 不推荐

说句实话,不想过多的评论stone了,失望不是一般般,基本上被苦度占据了大半,没有让香味充分释放,平衡感很差,不知道为什么那么多人趋之若鹜,难道就是因为卖的便宜么,那我宁可喝岬角深陷,性价比比stone强了不止十万八千里

王正

王正 2018-09-25 01:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2

看一个哥们儿连喝三罐才买的,心想这次不会氧化了吧。还是中招了,想喝个表现正常的西海岸就这么难?

WymanHops

WymanHops 2018-09-21 23:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合入门级

Stone里面可以说最均衡的一款,酒体好看,松脂 焦糖 柑橘,香气不算爆炸,还是喜欢毁灭多一点。

佛山嗨啤客

佛山嗨啤客 2018-09-19 14:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

灯光不好没有拍照,虽然罐装半年了,也算帮一下老板清理积压酒品,经典的西海岸风格,干爽怡人,在厦门被遗忘在冰箱一角,可惜了

小董

小董 2018-09-16 16:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

金色的酒体很漂亮,闻起来有柑橘和葡萄柚的味道,喝起来吧。。。很巨石,整体的感受比瓶子好一点

阿斯顿OTW

阿斯顿OTW 2018-09-03 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 烤面包
  • 酒精
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

开罐就是满满的酒花香气,深金色的酒液,有香有色。泡沫丰富,细腻。看着就舒服。之前喝过几款英国和西班牙的ipa都是以苦为主调,这款巨石要比预期的好不少,虽然也以苦为主,但没有用苦压抑香气和甜味,葡萄柚和百香果味,鲜啤酒花味都是明显的体现出来,只能说是偏苦一点而已,越喝越喜欢。平衡感真不错,与罗十和智美蓝可以相比,各有特色。都是优秀的口粮酒。

animal

animal 2018-08-29 15:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

外观:基本款,漂亮的琥珀色,泡沫丰富,还持久
香气:浓郁的酒花香味,柚子,柑橘,
味道:入喉浓郁的柑橘,松针,后段微苦,典型的西海岸Ipa,
口感:酒体顺滑,杀口感强,酒精度适中
总体:喜欢这种爆炸吧酒花的香味,安逸!

天麟Fred

天麟Fred 2018-08-28 16:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

柑橘属的香气和味道很明显。入口有一丝焦糖的风味,收口略苦,不过神奇的是还挺适饮,很解渴的感觉,标准ipa

岂几口几

岂几口几 2018-08-23 18:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒体金黄半透明,微微浑浊,泡沫白色,浓密细腻,挂壁,但是消散快。
闻起来典型west coast ipa的果香爆炸,柑橘,柚子,还有麦芽的蜜香。上次闻到类似的是打嗝海狸的高速公路78号,想起那次不好的回忆,下意识打了个寒战。。
入口觉得比想象中好不少,杀口感强,伴随先行而至的甜。蜂蜜,焦糖,麦芽。迅速略过后就是不出意外的酒花苦,青草,随即被大面积的酒花苦覆盖,青草与木质调为主体,酒体不厚不薄,很利落,带着干净而长久的苦味收口,尾调也是苦,在舌根停留。
总而言之,正统的西岸ipa,毕竟是大厂的拳头产品,畅饮可,细品也不怵,非常百搭,水平远高于平均线。

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