这款产自英国 Buxton 酒厂的帝国世涛以它饱满的酒体、浓烈的味道和迷人的焦香味博得了许多人的欢心。它的酿造过程持续了整整8个月,可想而知,它不是一款普通的啤酒。
一款名气很大的世涛 不是我喜欢的风格 开瓶之后香气很足,虽然我的冰冻温度对他产生了一定影响,但是闻起来还是很香,焦糖咖啡巧克力的味道 倒出入杯,酒体浓黑,褐色泡沫比较细腻,酒体比较粘稠 入口之后咖啡巧克力焦糖味道依次出现,结束前会有一个酸的味道,不知道怎么概括,主要不喜欢那个味道
Rain Shadow-雨影效应,说的是由于山的阻隔造成的同一片地区的不同气候效应,但是在酒标上的体现却有一种深深的阴霾气息。啤酒标签被称为是所罗门的神殿,这意味着它的建立不仅仅是为了装饰,而是使其看起来更古老以及重要性。 Rain Shadow这款帝国世涛有好几个版本,这次买到的是10.0%ABV的最新版本。入杯第一感觉是黑色厚重的酒体,焦糖色的泡沫丰富绵密,细致入微,杯壁上留下砂纸般的留白。 扑鼻而来的是如同骤雨版的香气,咖啡、黑巧、榛果、焦糖的气息万箭齐发,冲击力错落有致、此消彼长。 入口略微有些甜腻,焦糖味、太妃糖突出,咖啡的苦味和黑巧后来居上建立相对平衡,酒花味不明显,基本被隐藏,虽然是10%的ABV,但是压制的很好,在尾调有了一些回暖,留在嘴里的是挥之不散的咖啡香气。 这是目前喝到最舒服的帝国世涛,强烈推荐。
外观:酒体棕黑色,泡沫深褐色,细密浑厚持久,可以舀起一勺当冰淇淋吃的感觉。 气味:酱香浓郁,在焦糊的麦芽味之中混杂着焦糖和咖啡可可的香味,隐约辨别出酒精的气息。 口味:酒体饱满顺滑,杀口感弱,酒体厚重,入口绵粘。焦糊味明显,焦糖和咖啡的味道贯穿始终, 酒精度并未多加掩饰,几种口味单纯直接,典型的传统帝国世涛的口味。 总体:帝国世涛早期的口味,纯粹,平衡,内力深厚。
从牛啤堂带回来的生啤外卖。好喝的世涛
换了罐子之后10的酒精度非常明显 不太喜欢的一个世涛 比较偏向生苦的那种路子
半斤白酒下肚以后喝。。。味觉已经不灵敏了。罪过。不过总体感觉虽然重口,但是还是很平衡的一款。下次再细品
个人不太喜欢这款,酸涩味道很分离,另外酒标写的是10度,跟数据库不一致
椰子味儿炸裂,开罐就有很重的椰子味扑鼻而来。泡沫很少,酒体轻盈,在stout里简直一股清流。入口偏甜,椰子味很突出,麦香不明显,有一点点金属味 酒体还是有些寡淡,但也是这个原因作为世涛这款酒非常适饮。 回温后有点酸
马雅可夫斯基 2017-05-05 10:59
一款名气很大的世涛
不是我喜欢的风格
开瓶之后香气很足,虽然我的冰冻温度对他产生了一定影响,但是闻起来还是很香,焦糖咖啡巧克力的味道
倒出入杯,酒体浓黑,褐色泡沫比较细腻,酒体比较粘稠
入口之后咖啡巧克力焦糖味道依次出现,结束前会有一个酸的味道,不知道怎么概括,主要不喜欢那个味道
沉寂航线 2017-04-16 20:01
Rain Shadow-雨影效应,说的是由于山的阻隔造成的同一片地区的不同气候效应,但是在酒标上的体现却有一种深深的阴霾气息。啤酒标签被称为是所罗门的神殿,这意味着它的建立不仅仅是为了装饰,而是使其看起来更古老以及重要性。
Rain Shadow这款帝国世涛有好几个版本,这次买到的是10.0%ABV的最新版本。入杯第一感觉是黑色厚重的酒体,焦糖色的泡沫丰富绵密,细致入微,杯壁上留下砂纸般的留白。
扑鼻而来的是如同骤雨版的香气,咖啡、黑巧、榛果、焦糖的气息万箭齐发,冲击力错落有致、此消彼长。
入口略微有些甜腻,焦糖味、太妃糖突出,咖啡的苦味和黑巧后来居上建立相对平衡,酒花味不明显,基本被隐藏,虽然是10%的ABV,但是压制的很好,在尾调有了一些回暖,留在嘴里的是挥之不散的咖啡香气。
这是目前喝到最舒服的帝国世涛,强烈推荐。
Glen 2017-01-15 21:50
外观:酒体棕黑色,泡沫深褐色,细密浑厚持久,可以舀起一勺当冰淇淋吃的感觉。
气味:酱香浓郁,在焦糊的麦芽味之中混杂着焦糖和咖啡可可的香味,隐约辨别出酒精的气息。
口味:酒体饱满顺滑,杀口感弱,酒体厚重,入口绵粘。焦糊味明显,焦糖和咖啡的味道贯穿始终,
酒精度并未多加掩饰,几种口味单纯直接,典型的传统帝国世涛的口味。
总体:帝国世涛早期的口味,纯粹,平衡,内力深厚。
安静了 2023-07-11 11:50
正经苍苍 2022-04-26 23:09
洪桐伟 2021-03-19 22:27
从牛啤堂带回来的生啤外卖。好喝的世涛
QueeN930 2020-07-05 23:57
换了罐子之后10的酒精度非常明显
不太喜欢的一个世涛
比较偏向生苦的那种路子
JZ-China 2020-01-26 14:26
半斤白酒下肚以后喝。。。味觉已经不灵敏了。罪过。不过总体感觉虽然重口,但是还是很平衡的一款。下次再细品
Ray叔 2019-02-09 00:10
个人不太喜欢这款,酸涩味道很分离,另外酒标写的是10度,跟数据库不一致
疯寿司 2018-09-19 23:33
椰子味儿炸裂,开罐就有很重的椰子味扑鼻而来。泡沫很少,酒体轻盈,在stout里简直一股清流。入口偏甜,椰子味很突出,麦香不明显,有一点点金属味
酒体还是有些寡淡,但也是这个原因作为世涛这款酒非常适饮。
回温后有点酸