这款来自冰岛的淡色艾尔,结合了美国和德国巴伐利亚地区的精酿精髓,美式酒花卡斯卡特带来的香气与德式啤酒的麦芽香气碰撞在了一起。
不太规矩的一款淡色艾尔,用的来说比较层次一般,但和现在大众认知的淡色艾尔口味也不太一样。 外包装很酷,维京风格明显,开瓶气味不太浓郁,但有淡淡松针和柑橘香。倒入杯中,橙黄色透明酒液,香气以松针为主,带出柑橘的香味,有一点点酸,应该是特有的酒花带出的味道。入口有一点点涩,麦芽香气弱,松针味很重,入口苦,随后变酸,应该是用了很多比利时酒厂常用的酒花,和圣伯纳白的味道有些相似,回味集中呀口腔前段,且回味不太持久,挂杯弱。 用的来说入口还有点小惊喜,毕竟以松针味为主的啤酒不多见,但慢慢喝下去,就会觉得这款酒口味单薄,层次单一,有些失望的艾尔
最近对北欧的酒厂好感不断,无双很早已经进入酒单,本款北极圈淡艾算是跨大区的风格结合,还是很值得期待的。 从酒体成色上判断,并非常规淡艾的轻盈透亮,略带浑浊,据说使用了德式制法,或许是瓶内发酵的影响,泡沫凝结也相对粗犷。 闻香则更低调,酒花的层次感更接近于拉格,清淡爽朗,北欧风格的青草和松针味,略带酒精感,无压迫感,但也无深刻印象。 入口第一感觉是既有淡艾的果香酒花香,也有拉格的麦香,还带有微弱的酵母酯香,苦度适中,但有些单薄,怀疑有使用低温发酵,收尾有些潦草,舌根并没有留下太多余味。 总体而言这款淡艾有特点,但是缺乏亮点。
酒花把它归类为美式淡色艾尔,这款“冰岛无双北极圈淡色艾尔”喝起来有一股独特的酒花清香,不同于美式、英式、新英格兰式的任何一种酒花香味,姑且把它成为“维京酒花”吧。
说实话,没太喝明白。 感觉整体比较混乱。没有任何一方面突出,但又绝对不属于平衡。据说之所以叫北极圈,是为了突出这款酒的酿造水源是北极冰川融水。
最早喝到的精酿之一,无论之后喝了多少好酒都比不上它当年带给我的感觉。
Wss 2017-10-20 22:12
不太规矩的一款淡色艾尔,用的来说比较层次一般,但和现在大众认知的淡色艾尔口味也不太一样。
外包装很酷,维京风格明显,开瓶气味不太浓郁,但有淡淡松针和柑橘香。倒入杯中,橙黄色透明酒液,香气以松针为主,带出柑橘的香味,有一点点酸,应该是特有的酒花带出的味道。入口有一点点涩,麦芽香气弱,松针味很重,入口苦,随后变酸,应该是用了很多比利时酒厂常用的酒花,和圣伯纳白的味道有些相似,回味集中呀口腔前段,且回味不太持久,挂杯弱。
用的来说入口还有点小惊喜,毕竟以松针味为主的啤酒不多见,但慢慢喝下去,就会觉得这款酒口味单薄,层次单一,有些失望的艾尔
沉寂航线 2017-04-09 00:10
最近对北欧的酒厂好感不断,无双很早已经进入酒单,本款北极圈淡艾算是跨大区的风格结合,还是很值得期待的。
从酒体成色上判断,并非常规淡艾的轻盈透亮,略带浑浊,据说使用了德式制法,或许是瓶内发酵的影响,泡沫凝结也相对粗犷。
闻香则更低调,酒花的层次感更接近于拉格,清淡爽朗,北欧风格的青草和松针味,略带酒精感,无压迫感,但也无深刻印象。
入口第一感觉是既有淡艾的果香酒花香,也有拉格的麦香,还带有微弱的酵母酯香,苦度适中,但有些单薄,怀疑有使用低温发酵,收尾有些潦草,舌根并没有留下太多余味。
总体而言这款淡艾有特点,但是缺乏亮点。
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 01:16
Sira_LIN 2022-07-14 20:17
啤酒船长 2022-06-15 21:17
酒花把它归类为美式淡色艾尔,这款“冰岛无双北极圈淡色艾尔”喝起来有一股独特的酒花清香,不同于美式、英式、新英格兰式的任何一种酒花香味,姑且把它成为“维京酒花”吧。
环球精酿 2022-04-29 10:16
说实话,没太喝明白。
感觉整体比较混乱。没有任何一方面突出,但又绝对不属于平衡。据说之所以叫北极圈,是为了突出这款酒的酿造水源是北极冰川融水。
行走的波波 2022-01-18 22:12
8thDoctor 2021-09-14 20:00
明天再说 2021-08-19 11:42
宕增旺波 2021-08-17 01:12
最早喝到的精酿之一,无论之后喝了多少好酒都比不上它当年带给我的感觉。