这款酒酒如其名!采用大量北美酒花酿制,这款双料IPA带有典型的酒花特性以及强烈的香气。大量的麦芽使得这款酒花香和柑橘的味道更平衡,十分不错的口感,就好像给了你一记重拳。
包装:四指纹着DIPA,硬汉风十足 一记重拳入心 色:红棕色酒体非常漂亮 泡沫不多 不持久 香:酒花香气太浓郁了 开启瓶盖就飘出柑橘 焦糖 芒果 花香 味:入口泡沫细腻载着酒体 焦糖甜味综合了大部分酒体 不会觉得太厚重 甜味带着满满柑橘香气 中段苦涩 收口干净利落 酒气回升 绝对的一口难忘 一记重拳直击味蕾深处 要痛快就选择这款
外观:深棕色酒体,米色泡沫丰厚持久细腻,挂杯好。 气味:浓郁的柑橘味、焦糖味、麦芽味。 口味:麦芽甜、焦糖甜混合浓浓的柑橘味,满溢口腔,继之以强烈有力的酒花稥苦,酒体扎实,口味饱满,收口甜腻,酒花香持久。 总之,风格干脆利落,名副其实的帝国IPA,好酒,好喝!
私酿者,相关资料有限,但从背标信息判断,西海岸风格妥妥的,高麦芽浓度,高酒精度,一定不是为了平衡来的。 事实也的确如此,从开瓶那一刻开始就领略到了,厚重的酒体缓缓流淌,深黄偏棕的成色,泡沫消散速度快,但留存挂壁感醇厚,预示着一波悍匪降至。 闻香出乎意料的低调,柑橘、辛香的味道深沉克制,但绝不是为了低调,而是为了厚重的酒体让路。 果不其然,入口之后,一记重拳如约而至,只是对我而言是重重的落在喉结,然后逐渐上行,柑橘和辛香转化为鼻腔的一股乱流,中后段味觉细胞基本上缴枪了,不过我并没有感受到干涩,比较意外的是收尾相当平稳,这在高酒精度的背景下已经尤为难得。 只能说每个人对重拳的承受力不一,我确实还不能驾驭,但绝不妨碍它的地位。
外观:瓶身酒标设计非常漂亮,拳头纹身很有西海岸的风格让人想起了Tupac。棕红色酒液,泡沫少,消散快。 香气:浓郁的柑橘,焦糖和一些荔枝香气。 味道:苦度不小,似一记重拳,打的我神清气爽。苦味持续大约30秒后,焦糖的香甜开始泛起,并迅速占领味蕾。酒的杀口感适中,酒精压制的不错,喝完非常干爽。 总结:很好的一款西海岸dipa。不过要注意时间,三个月和五个月的差距还是非常大的,今天喝的香气就不咋样了,跟十月喝的差距较大。感觉这酒必须在灌装后的三个月内喝掉
香味:强烈柑橘 焦糖 麦芽味 颜色和泡沫:棕红色 泡沫较少但持久 口感:入口酒体扎实,麦芽甜以及柑橘的酸甜明显直白,之后便是酒花带来苦感,犹如名字一般风味不加掩饰犹如一记重拳,回味麦芽香浓郁有焦糖感,甜苦不甚平衡但依旧好喝,收口偏甜微涩,香气馥郁。酒精度回返明显。 感受:颇重口的一支双倍IPA,其风味相当直白,喜爱重口的酒友值得一试。
名字还挺酷,很美式的一款酒,够苦。
私酿者这款双倍IPA口味比较重,酒花带来的明显苦口感,酒精度达到10%,冷藏后口感更佳。
苦度高,顺滑,酒精味不明显,香味浓,口味厚重(^^)
无关他人,只是个人喜好。现在阴柔之风愈演愈烈,各种甜蜜柔美让人有些手足无措,精酿啤酒也如实,各种增味各种水果,各种讲就各种挑剔,有时候觉得,喝着喝着就成了精致小男人。最近翻出了很久没喝的私酿者 一记重拳,才找到了精酿啤酒久违的硬汉之风。 包装:一记重拳果然是一记重拳,硕大的拳头上纹着DIPA,类似哥特字体,浓浓的霸道之气。粗野,直接,硬碰硬,像是对压抑心情的全力反抗。 香气:坏脾气终究需要克制,就如同这款酒的气息。种种迹象表明,它的香气应该极其张扬,出乎意料的是,竟然比想象的要轻柔许多。但是仔细闻吧,花香,麦芽香,酒精气息都像是在隐忍着,你能感觉到平静海面下的暗流涌动,好像一刹那就会爆发出来。 外观:棕红色的酒体让人热血喷张,有股一种不屈的性格。泡沫虽然细腻但是不多,也并不持久,唯有艳丽的酒体在刺激着我的视觉感官。轻抿一口吧,那唯美的蕾丝挂杯在不经意间浮现眼前,这是对暴力的修饰,还是对激情的赞扬,我不得而知。 味道:一记重拳果然是一记重拳,我不由得第二次暗自叫好。入口瞬间的清爽,带来了猛烈一击,焦糖感和柑橘香气迅速在口腔中散开。各种感受沿着舌尖到舌根再到喉咙。苦感旋即而来,混合着威士忌一般的酒精感,如两股旋风扶摇直上,直窜鼻腔。收尾干净利落,绝不拖泥带水,快意恩仇的老爷们儿风范尽显。 感受:我喜欢一记重拳的直接,任何的委婉和含混不清都是对暴脾气的亵渎。粗野却不粗糙,强硬却非强盗,如果说让我介绍一款充满男子气概的啤酒,那你就准备好承受这一记重拳吧。
雷西 2017-04-18 21:44
包装:四指纹着DIPA,硬汉风十足 一记重拳入心
色:红棕色酒体非常漂亮 泡沫不多 不持久
香:酒花香气太浓郁了 开启瓶盖就飘出柑橘 焦糖 芒果 花香
味:入口泡沫细腻载着酒体 焦糖甜味综合了大部分酒体 不会觉得太厚重 甜味带着满满柑橘香气 中段苦涩 收口干净利落 酒气回升
绝对的一口难忘 一记重拳直击味蕾深处 要痛快就选择这款
Glen 2017-04-13 22:39
外观:深棕色酒体,米色泡沫丰厚持久细腻,挂杯好。
气味:浓郁的柑橘味、焦糖味、麦芽味。
口味:麦芽甜、焦糖甜混合浓浓的柑橘味,满溢口腔,继之以强烈有力的酒花稥苦,酒体扎实,口味饱满,收口甜腻,酒花香持久。
总之,风格干脆利落,名副其实的帝国IPA,好酒,好喝!
沉寂航线 2017-04-05 22:42
私酿者,相关资料有限,但从背标信息判断,西海岸风格妥妥的,高麦芽浓度,高酒精度,一定不是为了平衡来的。
事实也的确如此,从开瓶那一刻开始就领略到了,厚重的酒体缓缓流淌,深黄偏棕的成色,泡沫消散速度快,但留存挂壁感醇厚,预示着一波悍匪降至。
闻香出乎意料的低调,柑橘、辛香的味道深沉克制,但绝不是为了低调,而是为了厚重的酒体让路。
果不其然,入口之后,一记重拳如约而至,只是对我而言是重重的落在喉结,然后逐渐上行,柑橘和辛香转化为鼻腔的一股乱流,中后段味觉细胞基本上缴枪了,不过我并没有感受到干涩,比较意外的是收尾相当平稳,这在高酒精度的背景下已经尤为难得。
只能说每个人对重拳的承受力不一,我确实还不能驾驭,但绝不妨碍它的地位。
RagingxBull 2016-12-23 19:48
外观:瓶身酒标设计非常漂亮,拳头纹身很有西海岸的风格让人想起了Tupac。棕红色酒液,泡沫少,消散快。
香气:浓郁的柑橘,焦糖和一些荔枝香气。
味道:苦度不小,似一记重拳,打的我神清气爽。苦味持续大约30秒后,焦糖的香甜开始泛起,并迅速占领味蕾。酒的杀口感适中,酒精压制的不错,喝完非常干爽。
总结:很好的一款西海岸dipa。不过要注意时间,三个月和五个月的差距还是非常大的,今天喝的香气就不咋样了,跟十月喝的差距较大。感觉这酒必须在灌装后的三个月内喝掉
KUMA君X 2016-12-15 20:36
香味:强烈柑橘 焦糖 麦芽味
颜色和泡沫:棕红色 泡沫较少但持久
口感:入口酒体扎实,麦芽甜以及柑橘的酸甜明显直白,之后便是酒花带来苦感,犹如名字一般风味不加掩饰犹如一记重拳,回味麦芽香浓郁有焦糖感,甜苦不甚平衡但依旧好喝,收口偏甜微涩,香气馥郁。酒精度回返明显。
感受:颇重口的一支双倍IPA,其风味相当直白,喜爱重口的酒友值得一试。
嘿嘿 2019-12-09 13:32
名字还挺酷,很美式的一款酒,够苦。
Ericchine 2019-06-03 22:25
私酿者这款双倍IPA口味比较重,酒花带来的明显苦口感,酒精度达到10%,冷藏后口感更佳。
醉喵 2019-05-24 20:47
苦度高,顺滑,酒精味不明显,香味浓,口味厚重(^^)
馆主Shaw 2019-05-02 17:06
无关他人,只是个人喜好。现在阴柔之风愈演愈烈,各种甜蜜柔美让人有些手足无措,精酿啤酒也如实,各种增味各种水果,各种讲就各种挑剔,有时候觉得,喝着喝着就成了精致小男人。最近翻出了很久没喝的私酿者 一记重拳,才找到了精酿啤酒久违的硬汉之风。
包装:一记重拳果然是一记重拳,硕大的拳头上纹着DIPA,类似哥特字体,浓浓的霸道之气。粗野,直接,硬碰硬,像是对压抑心情的全力反抗。
香气:坏脾气终究需要克制,就如同这款酒的气息。种种迹象表明,它的香气应该极其张扬,出乎意料的是,竟然比想象的要轻柔许多。但是仔细闻吧,花香,麦芽香,酒精气息都像是在隐忍着,你能感觉到平静海面下的暗流涌动,好像一刹那就会爆发出来。
外观:棕红色的酒体让人热血喷张,有股一种不屈的性格。泡沫虽然细腻但是不多,也并不持久,唯有艳丽的酒体在刺激着我的视觉感官。轻抿一口吧,那唯美的蕾丝挂杯在不经意间浮现眼前,这是对暴力的修饰,还是对激情的赞扬,我不得而知。
味道:一记重拳果然是一记重拳,我不由得第二次暗自叫好。入口瞬间的清爽,带来了猛烈一击,焦糖感和柑橘香气迅速在口腔中散开。各种感受沿着舌尖到舌根再到喉咙。苦感旋即而来,混合着威士忌一般的酒精感,如两股旋风扶摇直上,直窜鼻腔。收尾干净利落,绝不拖泥带水,快意恩仇的老爷们儿风范尽显。
感受:我喜欢一记重拳的直接,任何的委婉和含混不清都是对暴脾气的亵渎。粗野却不粗糙,强硬却非强盗,如果说让我介绍一款充满男子气概的啤酒,那你就准备好承受这一记重拳吧。
Yc 2019-02-24 00:27