疯狂酿酒师酒厂酿造的传统比利时三料啤酒,其很高的酒精度来源于大量的淡色麦芽,未经过滤与高温消毒直接装瓶保证了最原始的风味。 如果这款酒你存放两三年之后进行饮用,那么它的味道将不会发生什么太大的变化。不过如果你存放长达10年之久的话,它的颜色会变深并且苦度会更低,同时瓶中的酵母会给他带来更多不确定的复杂口感。 大约30的苦度是来自于酿造时加入的戈尔丁啤酒花。
De Dolle Dulle Teve 10(mad bitch) 好久沒喝比利時啤酒了 從開始喝啤酒到現在也喝了將近700種不同的啤酒,但細數了一下,比利時啤酒居然不到100種,實在是慚愧慚愧。未來會慢慢補進度的,不然實在是太失衡了哈 這次喝的這款De Dolle Dulle Teve 10(mad bitch),中文名稱非常簡潔有力,就是:潑婦!別看他一副插科打諢不太正經的樣子就以為他只是一支普通的啤酒,這支啤酒可是深受Evil Twin創辦人(也是Mikkeller 創辦人的哥哥)的喜愛呢!而且還雄踞了Ratebeer Abbey Triple這個分類榜的第6名,由此可見,這支酒是多麼的厲害! De Dolle Dulle Teve 10(mad bitch) 酒精濃度:10% 苦味值:30 外觀部分 酒液呈現橘黃色偏混濁 泡沫顆粒中等,但整體非常厚實持久 風味部分 聞起來帶著蘋果、梨子、果香、花香、糖蜜還有麵包和麥香 喝起來有著蘋果、梨子等果香,另外還有花香與些許糖蜜、麵包風味,回溫後啤酒花苦味出現 口感部分 輕盈 搭配食物 Jambalaya 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車
真的可以说是无比标准传统的比利时三料吧。 香气:芫荽,糖,麦汁。 颜色酒体:麦汁色浑浊,气泡丰富。 味道:酒精度高,酒体厚,香气还算浓郁。麦汁发酵充分,香气浓郁,甜又苦。
酒体深黄偏棕,泡沫丰富细腻消散慢,有点葡萄干的甜味,入口甜度高,苦度低,比修道院三料更容易接受,收口麦香和淡淡的酸味,好喝
酒体干净 泡沫丰富 酒精度隐藏得好 价格不贵 非常值得一喝的酒 这个酒厂的印象非常不错
很传统的一款比利时三料,甜度有点高,酒精灼热感明显,喝起来还是挺有味道的。
深黄酒液,泡沫丰富细腻,茶香三料,甜不腻口,意外的好喝
香气 麦芽 花香 白砂糖 甜度高的很 外观 暗棕色酒体 略浑浊 泡沫丰富 消散中等 味道 入口杀口感明显 细微的泡沫 麦芽混着酵母 花香 甜度颇高,快接近白砂糖的味道,彼此反复,还有着轻度的类似于松针的啤酒花苦度,后段持久度比较长 感受 甜度太高了,但是还不至于齁,整体还不错
外观:金橙色酒体略浑浊,米色酒头细腻丰富不持久,挂杯中等,酒标有着一般比利时啤酒不常见的霸气。 气味:浓郁的果香,青苹果、桃子主打,麦香和烤面包的香气。 口味:入口绵密,酒体中等,桃子和苹果的果甜与麦芽甜带来了很强的甜度和果味,一丝烤面包味若隐若现,后段酵母的酯香花果香饱满持久,收口干,花果香持久。 总之,非常经典的比利时三料。
个人最爱三料,从比国背回来三瓶,dry dry dry,杀口感突出,残糖味明显,和同场的arabier非常相似,酿造区别在于多加了些糖,喝三料,mad bitch不能少
ttcraftbeer 2016-08-16 18:43
De Dolle Dulle Teve 10(mad bitch)
好久沒喝比利時啤酒了
從開始喝啤酒到現在也喝了將近700種不同的啤酒,但細數了一下,比利時啤酒居然不到100種,實在是慚愧慚愧。未來會慢慢補進度的,不然實在是太失衡了哈
這次喝的這款De Dolle Dulle Teve 10(mad bitch),中文名稱非常簡潔有力,就是:潑婦!別看他一副插科打諢不太正經的樣子就以為他只是一支普通的啤酒,這支啤酒可是深受Evil Twin創辦人(也是Mikkeller 創辦人的哥哥)的喜愛呢!而且還雄踞了Ratebeer Abbey Triple這個分類榜的第6名,由此可見,這支酒是多麼的厲害!
De Dolle Dulle Teve 10(mad bitch)
酒精濃度:10%
苦味值:30
外觀部分
酒液呈現橘黃色偏混濁
泡沫顆粒中等,但整體非常厚實持久
風味部分
聞起來帶著蘋果、梨子、果香、花香、糖蜜還有麵包和麥香
喝起來有著蘋果、梨子等果香,另外還有花香與些許糖蜜、麵包風味,回溫後啤酒花苦味出現
口感部分
輕盈
搭配食物
Jambalaya
飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車
罗德曼大师 2023-07-06 09:22
Cowboy 2019-06-18 23:42
真的可以说是无比标准传统的比利时三料吧。
香气:芫荽,糖,麦汁。
颜色酒体:麦汁色浑浊,气泡丰富。
味道:酒精度高,酒体厚,香气还算浓郁。麦汁发酵充分,香气浓郁,甜又苦。
该用户已剁手 2019-06-12 23:07
酒体深黄偏棕,泡沫丰富细腻消散慢,有点葡萄干的甜味,入口甜度高,苦度低,比修道院三料更容易接受,收口麦香和淡淡的酸味,好喝
QueeN930 2019-05-04 14:09
酒体干净 泡沫丰富
酒精度隐藏得好 价格不贵
非常值得一喝的酒
这个酒厂的印象非常不错
该昵称已被人类使用 2019-03-30 21:25
很传统的一款比利时三料,甜度有点高,酒精灼热感明显,喝起来还是挺有味道的。
苦工 2019-03-27 22:43
深黄酒液,泡沫丰富细腻,茶香三料,甜不腻口,意外的好喝
Niubliu 2019-03-20 22:29
香气 麦芽 花香 白砂糖 甜度高的很
外观 暗棕色酒体 略浑浊 泡沫丰富 消散中等
味道 入口杀口感明显 细微的泡沫 麦芽混着酵母 花香 甜度颇高,快接近白砂糖的味道,彼此反复,还有着轻度的类似于松针的啤酒花苦度,后段持久度比较长
感受 甜度太高了,但是还不至于齁,整体还不错
Glen 2018-10-08 00:28
外观:金橙色酒体略浑浊,米色酒头细腻丰富不持久,挂杯中等,酒标有着一般比利时啤酒不常见的霸气。
气味:浓郁的果香,青苹果、桃子主打,麦香和烤面包的香气。
口味:入口绵密,酒体中等,桃子和苹果的果甜与麦芽甜带来了很强的甜度和果味,一丝烤面包味若隐若现,后段酵母的酯香花果香饱满持久,收口干,花果香持久。
总之,非常经典的比利时三料。
Eevee 2017-12-27 19:43
个人最爱三料,从比国背回来三瓶,dry dry dry,杀口感突出,残糖味明显,和同场的arabier非常相似,酿造区别在于多加了些糖,喝三料,mad bitch不能少