美奇乐 配方#1000 苏玳桶
Mikkeller Recipe # 1000 BA Sauternes

美奇乐 配方#1000 苏玳桶

Mikkeller Recipe # 1000 BA Sauternes

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 14
  • 喝过: 39
  • 总体评分 54
    3.16 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款配方#1000的产生是在De Proef 酿酒厂,酿造完成以后在苏玳桶中至少陈放了1000天。

  • 棕色(8)
  • 中度酒体(6)
  • 焦糖(4)
  • 乳酸(4)
  • 泡沫少(4)
  • 适合发烧级(3)
  • 气泡感弱(3)
  • 雪莉酒(2)
  • 不推荐(2)
  • 适合进阶级(2)

用户酒评 共 14 条评论

Shadow韓

Shadow韓 2019-04-25 12:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

很有意思的一款酒,但不是我的菜,没喝完,哈哈

TonyStark

TonyStark 2018-10-25 00:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 雪莉酒
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

噱头大于实际,虽然桶陈一千天,但风味上相似雪利酒,不甜,酸感占主导。

Zombieee

Zombieee 2018-05-28 21:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 橡木桶
  • 雪莉酒
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

有的说像黄酒,有的说像雪莉酒,不过这就是一种说不出来哪里厉害的酒,但也不会觉得难喝…我偏爱有陈年感觉的酒,而且毕竟还是啤酒,压力不大,内容很丰富,有层次,葡萄干、蜂蜜那种细腻的甜,还有一些香料味,价格不算便宜,但也在合理范围,给个中肯的分好了…

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2017-07-20 17:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 焦糖
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

很舒服的一款过桶 过的红酒桶 桶味很足 有一点白葡萄酒的感觉 整体很平衡 最独特的地方是有野菌味 难得

基本没事

基本没事 2017-06-16 22:17

  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 木头
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味

侃歌

侃歌 2017-04-26 04:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 适合爷们

喝的是生啤版的,说句实话,看到酒花评论,我就问了下酒保大哥,味道怎么样,他笑笑说像是低度的雪莉酒,尼玛的还真像,让我想起老家浙南家酿黄酒,,,感谢美其乐,今晚让我一解乡愁😂

Glen

Glen 2017-03-02 19:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

外观:深棕红色酒体,泡沫米白细密,不持久,酒头薄,挂杯基无。被酒标上的“过桶1000天”吸引,冲它这份耐心也要尝尝。
气味:闻上去已经完全不像是啤酒,而是白葡萄酒和Cognac的气味,少许焦糖甜香若隐若现。
口味:酒体中等偏重,粘连在舌面,甜味突出,过桶味突出,酒精味突出,白葡萄酒的味道为主,酵母和焦糖的味道,以及一些深色水果的口味作为味觉的点缀而存在,但谈不上相互配合。收口类似干白和黄酒的混合,杀口感弱,桶香持久。
总之,作为猎奇可以一试,口味算丰富,但缺少搭配。性价比差。

斯皮尔宽

斯皮尔宽 2017-01-30 14:09

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 不推荐

也不知道你们怎么感受出的这瓶酒,我只是觉得一股劲酒的味道....3个人强忍着把他喝完了.....

X鱼人

X鱼人 2016-11-21 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

发烧级精品,很好,三年的时间是有很强的酒味道

SpikeQi

SpikeQi 2016-09-08 22:29

    • 香气: 0.5
    • 味道: 1
    • 外观: 0.5
    • 感受: 1

开这支酒的心路历程是这样子的。先找到了Mikkeller recipe1000霞多丽桶,发现只有四位用户点评过。找出之前的照片强行评论了好拿200积分。点评完之后发现这支苏黛桶也仅有四位用户评论,马上欢天喜地的从冰箱哪拿出来打开上图。但是发现现在并不想喝,但是为了拿200积分也只能强上刚正面。真是捡芝麻丢个冬瓜,干...
相比霞多丽桶,这支酒明显氧化过头了,并没有一丝苏黛的甜味,而是呈现的是一种不好的味道。不过为了200积分,嗯...我还是认真评论了!

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