美奇乐 自然发酵黑醋栗酸啤
Mikkeller Spontancassis

美奇乐 自然发酵黑醋栗酸啤

Mikkeller Spontancassis

产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 16
  • 喝过: 53
  • 总体评分 N/A
    3.66 分
产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款啤酒采用了水,麦芽,小麦,啤酒花,黑加仑和酵母酿造,之后在橡木桶中陈酿。

  • 乳酸(6)
  • 野菌味(3)
  • 黑色(3)
  • 醋酸(3)
  • 中度酒体(3)
  • 适合进阶级(2)
  • 适合发烧级(2)
  • 橡木桶(2)
  • 红色(2)
  • 重度酒体(2)

用户酒评 共 9 条评论

Niubliu

Niubliu 2018-03-23 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 泡沫丰富
  • 野菌味
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

香气 野菌 樱桃 陈旧酵母臭 腐败的酸葡萄,黑加仑确实不明显,像水果兰比克
外观 酒红色混浊酒体,泡沫丰盈消散快
味道 入口酒体薄酸度尖锐,木桶味劈头盖脸,罩着樱桃和酸葡萄味十足,随后野生酵母味占据主体,酸甜的浆果味随后持续,但是酸味太尖锐,盖过了黑加仑的味道,后段酸度下降到一个适合的程度,淡淡的酵母混着酸甜浆果味,沉闷的甜味作为背景,代表着黑加仑的存在,收口利索,生津感并不太足,唇齿间酸涩感一般
感受 总体感受特征不明显,还是不太会喝酸

我要上交大

我要上交大 2017-11-19 01:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡

标注有错误,这酒7.7度。平衡性很棒的过橡木桶酸艾,桶味没有压过酸味,加上浆果味。酸度其实还好,没有到大酸的程度。美奇乐的自然发酵系列都很棒

苗有健

苗有健 2017-10-19 13:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 重度酒体

泡沫不多,酒体瑰红色浑浊,闻着就是一股蓝比克水果酸,入口超级酸,回口还是酸,有点轻轻的涩舌头的感觉,果味很小,全是酸味,这是我喝过的最酸的啤酒了,比图乐好莱坞,勃艮第女公爵还要酸很多,虽然现在已经不像原来那么拒绝酸啤了,但仍喝不出酸啤的好与坏,实在不是我的菜。

天津王翔

天津王翔 2017-06-04 23:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 醋酸
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

酸!但是我还是很喜欢!果香很重!酒体颜色很漂亮!但联想不到是啤酒

家有双猫nIwTM0

家有双猫nIwTM0 2017-02-25 23:29

  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 野菌味
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

二秋

二秋 2016-12-13 15:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合女生

不太像酒,好喝的酸酸的果汁一样,酸醋栗到底是什么?

GINTIME岳小超

GINTIME岳小超 2016-11-26 21:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 乳酸

加了黑醋栗的酸艾尔,酒做的很干净,喝起来也比较爽口,酸的很舒服,不刺激。

兔了个子

兔了个子 2016-10-23 01:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

酸酸的',一连喝了好几瓶酸啤,我已经丧失判断能力了。

沈恺

沈恺 2016-07-23 06:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

这款水果酸啤实在离啤酒的味道远了一点,我喝下来的总体感觉基本只是在喝酸醋栗汁,可能是小麦基地的缘故吧。颜色宝石红色很漂亮,但酒体太薄了一点我觉得。

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