这是一款经典的美式风格IPA，酒体不厚，苦度偏高，柚子皮味残留持久，非常易饮。黑市的品牌理念是“高品质的手工酿啤，只给知道的圈内人“。1930年美国黑帮的形象，每款酒都是围绕黑社会这个主题而取名的，从而暗示酿啤迷们一定要“保密!”。
奖项：
美国啤酒节Great American Beer Festival (金奖，银奖),
圣地亚哥国际啤酒节San Diego International Beer Festival (银奖 x2, 铜奖),
最佳精酿啤酒奖Best of Craft Beer Award (银奖, 铜奖)
皮老虎 2020-12-15 23:28
魚雨渔 2020-12-12 11:35
RoooocketWin 2020-10-04 11:29
黑市劫后余生美式ipa，红黑配色的易拉罐，隐藏着几个举牌子的丧尸，看起来比较粗糙，辨识度不高。打开拉环直接喷了，大量的泡沫涌出，倒入杯中，只有一小部分的啤酒，上面全是泡沫，消散的也较慢，最后变成絮状。闻上去，香气比较强烈，酒花的柑橘松针热带水果和麦香，入口后是甜甜的麦汁味道，但是带有一丝丝的焦糖感，酒体较薄，碳感也不高，苦味来得非常早，和甜味交织在一起，而且苦度很高，很悠长，收口还是有一丝丝的甜味，清苦也一直持续，酒精感不高，甜中有苦，苦中有甜。
tudoudai 2020-09-18 21:32
大步溜 2020-08-23 21:40
香气：柑橘和西柚的香味。
外观：淡金色液体，较清澈，泡沫非常丰富且持久。
口感：轻度酒体，杀口感中度，酒精感基本不显。
味道：水果味以柑橘为主，还有麦芽带来的香甜口感。柚子皮似的苦味，不高也不持久。收口有明显的干涩感。
整体感受：口味清新，口感有层次，但收口的干涩感太强，影响了整体感觉。
MercyY3x0gl 2020-08-12 21:33
Mur顿顿顿 2020-08-04 00:18
不洗，度数不高但倍儿辣口，苦度高没毛病，但顺口才是好酒
一笑阑珊 2020-07-28 21:01
开瓶香气一般，倒杯泡沫极其丰富且持久，酒精度不高，但苦度还是比较高的，酒体浓郁，总体感觉不错。
程东 2020-07-06 10:29
酒花的香气还是很浓郁的，入口苦伴随着柑橘、凤梨、松脂的香气，比较不错的口粮
嘉5Q6YYZ 2020-05-14 20:58
苦度：随着温度升高而降低
甜味：随着温度升高而提高
刚从冰箱拿出来，温度低，倒出来一看，半杯酒半杯泡。泡沫的量很多，看着不太细腻。香气都是水果味居多，麦芽香气会越来越重。5度8的酒精浓度，喝起来毫无压力，冷的时候入口，清淡的苹果甜味，中段开始发苦，苦味有层次。温度提高后甜味提高了不少，转为类似菠萝的甜，感觉有点扎舌头，奇怪的是从冷到常温都没有明显的沙口感，后段还会有点水味。酒体相对不强，余韵比较持久。
这个酒我还是喜欢的，性价比挺高，当口粮也可以。这个度数喝起来不会有负担，推荐