这是一款经典的美式风格IPA,酒体不厚,苦度偏高,柚子皮味残留持久,非常易饮。黑市的品牌理念是“高品质的手工酿啤,只给知道的圈内人“。1930年美国黑帮的形象,每款酒都是围绕黑社会这个主题而取名的,从而暗示酿啤迷们一定要“保密!”。
奖项:
美国啤酒节Great American Beer Festival (金奖,银奖),
圣地亚哥国际啤酒节San Diego International Beer Festival (银奖 x2, 铜奖),
最佳精酿啤酒奖Best of Craft Beer Award (银奖, 铜奖)
皮老虎 2020-12-15 23:28
魚雨渔 2020-12-12 11:35
RoooocketWin 2020-10-04 11:29
黑市劫后余生美式ipa,红黑配色的易拉罐,隐藏着几个举牌子的丧尸,看起来比较粗糙,辨识度不高。打开拉环直接喷了,大量的泡沫涌出,倒入杯中,只有一小部分的啤酒,上面全是泡沫,消散的也较慢,最后变成絮状。闻上去,香气比较强烈,酒花的柑橘松针热带水果和麦香,入口后是甜甜的麦汁味道,但是带有一丝丝的焦糖感,酒体较薄,碳感也不高,苦味来得非常早,和甜味交织在一起,而且苦度很高,很悠长,收口还是有一丝丝的甜味,清苦也一直持续,酒精感不高,甜中有苦,苦中有甜。
tudoudai 2020-09-18 21:32
大步溜 2020-08-23 21:40
香气:柑橘和西柚的香味。
外观:淡金色液体,较清澈,泡沫非常丰富且持久。
口感:轻度酒体,杀口感中度,酒精感基本不显。
味道:水果味以柑橘为主,还有麦芽带来的香甜口感。柚子皮似的苦味,不高也不持久。收口有明显的干涩感。
整体感受:口味清新,口感有层次,但收口的干涩感太强,影响了整体感觉。
MercyY3x0gl 2020-08-12 21:33
Mur顿顿顿 2020-08-04 00:18
不洗,度数不高但倍儿辣口,苦度高没毛病,但顺口才是好酒
一笑阑珊 2020-07-28 21:01
开瓶香气一般,倒杯泡沫极其丰富且持久,酒精度不高,但苦度还是比较高的,酒体浓郁,总体感觉不错。
程东 2020-07-06 10:29
酒花的香气还是很浓郁的,入口苦伴随着柑橘、凤梨、松脂的香气,比较不错的口粮
嘉5Q6YYZ 2020-05-14 20:58
苦度:随着温度升高而降低
甜味:随着温度升高而提高
刚从冰箱拿出来,温度低,倒出来一看,半杯酒半杯泡。泡沫的量很多,看着不太细腻。香气都是水果味居多,麦芽香气会越来越重。5度8的酒精浓度,喝起来毫无压力,冷的时候入口,清淡的苹果甜味,中段开始发苦,苦味有层次。温度提高后甜味提高了不少,转为类似菠萝的甜,感觉有点扎舌头,奇怪的是从冷到常温都没有明显的沙口感,后段还会有点水味。酒体相对不强,余韵比较持久。
这个酒我还是喜欢的,性价比挺高,当口粮也可以。这个度数喝起来不会有负担,推荐