这是一款经典的美式风格IPA，酒体不厚，苦度偏高，柚子皮味残留持久，非常易饮。黑市的品牌理念是“高品质的手工酿啤，只给知道的圈内人“。1930年美国黑帮的形象，每款酒都是围绕黑社会这个主题而取名的，从而暗示酿啤迷们一定要“保密!”。
奖项：
美国啤酒节Great American Beer Festival (金奖，银奖),
圣地亚哥国际啤酒节San Diego International Beer Festival (银奖 x2, 铜奖),
最佳精酿啤酒奖Best of Craft Beer Award (银奖, 铜奖)
小酒花穰玲 2017-04-22 19:23
我真的不太爱IPA，可能真的不喜欢滞留在喉头的那种苦感
除了角头鲨和酒花僵尸喝的觉得不错
这款朋友推荐的，也是让我惊讶了一把
易拉罐的，开罐的时候冒了
泡沫还蛮细腻的
浓郁的香气马上就吸引了我
啤酒花带来的水果香气，柑橘的那种清爽香气，闻着十分舒服
迫不及待的喝了一口，着实爽口
柑橘味和麦芽味，还有酒花的清爽苦味，咽下去以后，口舌生津
回味虽然也是喉头苦，但是是柑橘皮的感觉，满嘴都是干爽的香味，哈哈，很赞很赞～
让不爱IPA的我，又长见识了
推荐～
德弈斋老傅 2017-04-01 11:29
从冰箱里拿出来，放了一个小时多一点，打开易拉罐泡沫就溢了出来，同时酒花带来的柑橘香气也迎面而来，忍不住说了一声“不错”，怕浪费，赶紧把溢出来的泡沫喝掉，入口是柚子皮的苦，带着微微的麻，赶紧到了一杯，酒体圆润顺滑，非常好入口，热带水果的味道和麦汁的香稠感觉很舒服，余味是柚子皮的苦、麻，慢慢两颊生津，最终留在口中的是水果的清香和甘甜，不错的酒，超出预期，标准口粮。
磊子 2017-03-19 05:55
从开盖开始就觉得这会是一次非凡的经历，初闻香气清新扑鼻，酒花的鲜香味让人很舒服，我照往常喝到合口的IPA一样，后脖颈竖起了鸡皮疙瘩。不多说了，拿起来隔着泡沫喝了一口，和着泡沫下咽的时候瞬间觉得口中是一股很清新的荔枝味，早已盖过了酒汁咽下时的苦味。忍不住又喝了几口，心口微微发热，以为是一款酒精度很高的IPA，结果一看酒贴才5.8度，内心真是暗暗佩服这款酒的内质。综上所述，这不愧是一款度数不高却很有“后劲”的经典IPA，大赞！
KUMA君X 2017-03-16 18:59
香味：柑橘 芒果 百香果 凤梨
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫较少
口感：入口酒体中偏轻 浓郁的酒花风味让你无法想象这只是一款sipa 风味饱满苦度也够劲 强劲的松针味包裹着浓郁热带水果风味 充分满足酒花狂人的口味需求但又喝起来毫无压力 收口微苦 香气干净
感受：风味饱满程度远超一部分ipa 值得一试
一一 2016-11-12 20:53
观：清透的黄色，泡沫不多却持久。闻：没有很豪放的酒花香，典型的柑橘皮类的香味加上清爽的不知道是植物或者中性的花香，闻起来听舒服，甚至优雅。品：柑橘中带着比较强烈的沙口感，舌头上泛着麦芽的味道，甜味较弱，似乎一点点的回酸，咽下后舌面有类似李子皮那种涩和香，挺喜欢的，很平衡，没有任何味道非常突出，整体印象很内敛，挺喜欢的！
艾尔老师傅 2023-04-20 12:36
leavemealon3 2023-04-20 11:03
无敌饼干爸 2022-08-29 09:23
开罐就喷，浪费了大概半罐。我滴个亲娘嘞，不管是啥酒，浪费了我都挺心疼……
橙黄色酒体，有一定的浑浊度。泡沫非常丰富细腻，持久性较差，消散后形成繁多而零碎的挂杯。
香气以柑橘、葡萄柚、百香果为主，兼有蜜瓜的气味，偏甜美，也有青草和松针的气息，整体不失清新水润的感觉。
中度酒体，杀口感适中。
入口是饱满而滋润的热带水果风味，苦度并不低，柑橘、葡萄柚、百香果的味道强势来袭，萦绕口中，同时呈现出些许焦糖的风味，平衡感较好。后段，在浓郁的酒花味中透出有活力的花香、松针风味，以及青草的神秘幽香，有些阴湿，却又不乏轻松雅致的味觉体验。回口是热带水果、青草、松针风味。
这款酒的酒花风味非常浓郁，甚至让人觉得已经超过了多数美式IPA的程度，更像是一款帝国IPA（并不是说帝国IPA酒花风味一定比美式IPA更浓郁哈，只是比较大多数情况），与此同时平衡感也做得不错。不知怎么，后半段喝出了花果茶的意味？可能是因为“劫后余生”，就得有点“岁月静好”的感觉吧！
你的xiaoqiang 2022-03-01 00:24
香气:柑橘的香气
颜色:浅金色
口感:入口有柚子皮的苦，酒体细腻顺滑，
嘴里柚子皮的苦比较持久。
妙手暖呼呼 2021-01-27 18:28
香气浓郁，入口酒花味浓重，酒体不厚，收口苦，后劲比较足，很经典