台湾啤酒头的【夏至】是美式淡色小麦艾尔，这是一种鉴于小麦啤酒和IPA之间的风格，适合低温一点的摄氏 4 ~ 7 度，喝起来冰凉畅快，有着适度的热带水果酒花香与台湾小麦特有的口感。
香气上有着花香与果香，略带麦香。 开瓶泡沫少但持久，泡沫细腻。 酒体为淡黄色，澄清。 入口轻柔甘爽，果香明显，以柑橘味为突出，沙口感适中偏强，后有麦香与啤酒花的苦味，先甘后苦，相得益彰。 适合冰镇和单独饮用，不错的口粮酒。
从酒标来看，非常传统的风格，把中国的文化与啤酒结合在一起，也是很有趣的事情，罐装日期：2018年6月26日，差不多有5个月了，开瓶泡沫少但持久，酒体清澈呈淡黄色，香气以松脂、橙皮、西柚、麦香为主，香气丰富奔放，酒体薄，沙口感适中偏强，入口顺滑，略苦，收口有热带水果的清甜，清爽易饮，平衡性良好，完全超出预期，第一次喝这个厂牌的啤酒。看来这家酒厂不简单呢。在此对同事Diego表示感谢，千里迢迢从台湾人肉啤酒回来。酒评仅供个人娱乐！
小麦香气很足，入口时沙口感也不强，喝起来有淡淡的果香，非常清爽适合夏天的一款酒
Alc 5.1% IBU 18，今天的最后一款，看来作为一个待入门的学员，还是小麦比较容易接受，淡淡的果香，比较清澈的口感。不过今天喝的顺序可能也不够讲究，IBU从30降到18，不过，和舒服了就好，嘿嘿。
饮少辄醉 2021-02-22 00:47
香气上有着花香与果香，略带麦香。
开瓶泡沫少但持久，泡沫细腻。
酒体为淡黄色，澄清。
入口轻柔甘爽，果香明显，以柑橘味为突出，沙口感适中偏强，后有麦香与啤酒花的苦味，先甘后苦，相得益彰。
适合冰镇和单独饮用，不错的口粮酒。
tudoudai 2020-10-14 17:11
二狗子 2018-12-02 04:41
从酒标来看，非常传统的风格，把中国的文化与啤酒结合在一起，也是很有趣的事情，罐装日期：2018年6月26日，差不多有5个月了，开瓶泡沫少但持久，酒体清澈呈淡黄色，香气以松脂、橙皮、西柚、麦香为主，香气丰富奔放，酒体薄，沙口感适中偏强，入口顺滑，略苦，收口有热带水果的清甜，清爽易饮，平衡性良好，完全超出预期，第一次喝这个厂牌的啤酒。看来这家酒厂不简单呢。在此对同事Diego表示感谢，千里迢迢从台湾人肉啤酒回来。酒评仅供个人娱乐！
师大一枝花 2016-08-03 09:55
小麦香气很足，入口时沙口感也不强，喝起来有淡淡的果香，非常清爽适合夏天的一款酒
蒸汽犀牛大老钱 2016-08-03 01:47
Alc 5.1% IBU 18，今天的最后一款，看来作为一个待入门的学员，还是小麦比较容易接受，淡淡的果香，比较清澈的口感。不过今天喝的顺序可能也不够讲究，IBU从30降到18，不过，和舒服了就好，嘿嘿。