半月 狂野 比利时三料
Straffe Hendrik Wild Belgian Tripel

半月 狂野 比利时三料

Straffe Hendrik Wild Belgian Tripel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 3
  • 想喝: 27
  • 喝过: 213
  • 总体评分 57
    3.31 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 3

啤酒简介

比利时一家古老的酒厂De Halve Maan,称之为妖月或者伴月。这是一款比利时三料啤酒,但采用了野生酵母发酵。

  • 泡沫丰富(35)
  • 中度酒体(29)
  • 野菌味(28)
  • 乳酸(28)
  • 适合进阶级(25)
  • 浑浊(24)
  • 甜(23)
  • 苦(23)
  • 泡沫持久(21)
  • 深黄色(20)

用户酒评 共 84 条评论

Roy_kiss

Roy_kiss 2019-03-19 20:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级

麦芽香 梅子味 泡沫丰富 入口极干 略酸 入喉扎嗓子 像碳酸饮料入喉的感觉 酒精味很淡 略微回甘 苦味比较明显像是IPA 总结来说像是干啤和IPA的混合体 个人不喜欢

明明ric

明明ric 2019-01-30 18:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

不知道是不是这一款,名字不一样,味道浓郁,略甜。

EvanWoodson

EvanWoodson 2019-01-23 19:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

最近在准备今年的考试,所以对精酿的理解自认为也是突飞猛进。
气味:野菌的酸,掩盖了酒花的味道,那种酸臭气其实我不是很喜欢。
外观:装个逼说个刚学会的词,酒头丰富,细腻,不持久。金色酒体,不清澈。妖月瓶身外形还是很吸引人的。
口感:
前段 有杀口感,但不尖锐,不激烈,入口还是以野菌的腐臭占据主导。
后段 酸味占主导,苦味被掩盖,第一口酒精度就比较明显,就不用说温度上升以后了。
收口 略有回甘却也一般,总体平衡做的很一般,酒精度藏的不好。
之前喝过妖月的四料,给过我惊艳的感觉,但是这瓶三料总体来说低于预期,而且不适合新手,比较一般的一瓶酒。

暴走的摇滚Kyd

暴走的摇滚Kyd 2018-09-25 02:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

香气,野菌带来的腐臭,酸味加持,奶油话梅
色泽,看图
口感:杀口极强,几乎无甜感,极干,后段转苦和涩感
总体,好喝,三料和野菌的味道都带到了,非常棒
缺点,回温后整体感受太过寡淡了

周公子

周公子 2018-06-29 20:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 青草
  • 野菌味
  • 霉香
  • 纸板
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

这款又叫妖月,颜值担当,味道大众的三料,泡沫非常丰富而持久,一口下去,确认了之前闻到的那是浓郁的酒醉的味道……都是酵母的功劳~

小酒花albern

小酒花albern 2018-06-06 10:07

  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-04-14 23:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 轻度酒体

闻着有股乳酸和山楂的味道 入口药草 酒精味道明显 喝过一次就好了

王kush

王kush 2018-04-05 23:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

可以喝~

香气就是很明显的焦糖味、莓果味。

颜色浅黄色,泡沫少不持久,有些沉淀物。

入口三料味道明显,辅以莓果、焦糖、野菌,但风味偏弱。

体验感一般。

Niubliu

Niubliu 2018-03-22 22:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 李子
  • 酵母臭
  • 酒精
  • 麦香
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气 野菌味道明显 酸度不高 腐臭味 葡萄 李子味 麦芽 焦糖味 混在一起有点奇妙
外观 混浊暗黄色酒体,泡沫气泡大,消散快,维持贴面
味道 杀口感挺明显 这时酸味并不明显,以三料的风味为主,焦糖 麦香,野菌味道淡淡的隐藏在内,深色水果味也隐藏在内,苦度高,随后涩感提高,中段风味明显下滑,焦糖 微酸的水果味,很淡,后段各种风味几乎弱到快消失的程度,收口淡淡的酸味,涩味
感受 闻还是很惊喜的,但是味道确实层次感差

犬马声色

犬马声色 2018-01-29 20:34

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 臭鼬
  • 消毒水
  • 猫味

这款酒用奇怪来形容一点也不过分,野菌发酵出的味道,尿骚味儿十足,入口反倒显得清新了,哈哈,有意思

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