伴月 狂野 比利时三料 Straffe Hendrik Wild Belgian Tripel

伴月 狂野 比利时三料

Straffe Hendrik Wild Belgian Tripel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 3
  • 想喝: 13
  • 喝过: 96
  • 总体评分 62
    3.24 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 3

啤酒简介

比利时一家古老的酒厂De Halve Maan,称之为妖月或者伴月。这是一款比利时三料啤酒,但采用了野生酵母发酵。

  • 乳酸(22)
  • 泡沫丰富(21)
  • 野菌味(20)
  • 中度酒体(20)
  • 适合进阶级(17)
  • 甜(16)
  • 浑浊(16)
  • 苦(15)
  • 泡沫持久(14)
  • 深黄色(10)

用户酒评 共 53 条评论

付大米

付大米 2018-01-03 13:04

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1
    • 外观: 1
    • 感受: 1
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 辛辣
  • 不推荐

什么狗逼玩意...刷新三观的酒啊哪来的野菌味,感觉是染菌味..

熊本熊

熊本熊 2017-12-31 08:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 肉味
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级

比利时风格三料,香味不是很浓,但是口感一流,野生酵母酿造风格明显,酒体浑浊。有野生浆果味道,整体感觉很好,入口有气泡感比较清爽又有苹果酒的感觉,估计就是所谓杀口感,酒精感觉过了后慢慢的回甜还有果味。如果配合吃海鲜估计是和好的搭配。

温和的C

温和的C 2017-12-27 21:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 金色
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 不推荐

酸笋 猪大肠味,贼臭,入口很甜,很重口,难喝,倒了

瘦子Qu5mp9

瘦子Qu5mp9 2017-12-07 19:22

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 酒精
  • 牡蛎
  • 酵母臭
  • 海水
  • 中度酒体
  • 不推荐

酒精味有点盖不住 酵母味道有点奇特

piupiu

piupiu 2017-12-01 12:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 松针味
  • 野菌味
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

很浑厚的一款酒,泡沫丰富持久,有挂杯,尝起来有有一种菌味,还有一点淡淡的松针味,苦中有甜

达瓦朗姆

达瓦朗姆 2017-11-19 21:37

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 木头
  • 泥土
  • 野菌味
  • 香菜
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合爷们

泡沫丰富持久的一款浑浊酒,苦度及甜度都很明显。酒精度9%vol,而入口却顺滑香醇。只有大口畅饮能消减菌子的特殊味道,但是这样一来,立马有些小眩晕

ZeminChao

ZeminChao 2017-11-16 11:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 红色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

心心念念了很久的一款,终于拔草。总体与期待值蛮匹配的一款酒。
开瓶迷人的野菌发酵味道就散出来了。
入瓶洁白的泡沫丰富,且异常持久。
酒体呈深金色,略有些红色。看起来是介于三料与四料之间的颜色。
香气有丰富的野菌发酵味道,在此之下会藏着典型三料的水果香气。但野菌香气消散速度较快,喝到一半的时候就已经不是那么突出了。
入口杀口感强,在传统三料的味道上,又增加了恰到好处的野菌发酵的酸味。9度的酒精度藏得还是很好,喝起来不会吃力。
体验很好的一款,推荐大家喝。

且行X

且行X 2017-09-22 22:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 泥土
  • 野菌味
  • 焦味
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

第一次喝野生酵母喝着感觉有点杜松的意思,感觉还可以,味道比较丰富

Neo776

Neo776 2017-08-22 23:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 焦味
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 重口味

一瓶特别的Straffe Hendrik Wild,野生酵母发酵,开瓶就感觉闻到一股烧焦的枕木味,入口复杂,居然感觉不到9度酒精,余味略苦。

jAhAtA

jAhAtA 2017-07-30 18:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 3
    • 感受: 0.5
  • 深黄色
  • 木头
  • 酒精
  • 李子
  • 蜂蜜
  • 野菌味
  • 消毒水
  • 杀口感弱
  • 不推荐

太难喝了……我喝的是坏的?

闻着,蜂蜜,李子,略酸。还挺好的。

入口,野菌的杂味儿,中段梅子李子一类的酸,马上盖上来的就是苦涩。难忍。

等酒体温度上来以后再试,还是不灵。倒酒。

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