黑麦血统，延龄草酒厂新英格兰赛森系列酒款的延续款，一款使用了的丹科谷地的黑麦的特色野生酵母艾尔啤酒。这种罕见的丹麦黑麦谷物提供了平衡的酒体和骨架，并混合野生酵母入橡木桶进行陈酿以得到一个层次鲜明复杂的特性而得到了很高的赞誉。倒入杯中，中度的酒体，金黄色度，可以闻到迷人的野生酵母特有的霉香，水果香气，柠檬皮的酸香和香草香气，紧跟着香气，入口的酸橙，成熟酸莓，淡淡的霉香以及橡木桶风味与麦芽带来的烤面包香味和麦芽甜味相互补充相互柔和。黑麦血统这款酒随着陈放时间的推移，会发生微妙的美妙变化。
开瓶：十分酸爽 闻上去十分清新的增味野菌！酒体颜色透亮 橘黄！闻起来酸甜味十分上头 这个味道类似沙哈提的味道 但更薄！ 入口：还真有点药剂师的感觉 有他们点影子！但这个酒却更好入口 野菌赛松/或者增味野菌的感觉让人更放松 酒体很稳 酸味水果发酵后带来的增味让人口舌生津 清脆爽口 忍不住继续喝下第二口 后段会有一点点稍微的矿物质味道 怀疑储存方式不当造成 稍微有点减分 但还是十分耀眼的产品 别忘了这是17年酒啊 总体：很见功力！
小酒花Uj7Fp9 2022-01-07 07:23
开瓶：十分酸爽 闻上去十分清新的增味野菌！酒体颜色透亮 橘黄！闻起来酸甜味十分上头 这个味道类似沙哈提的味道 但更薄！
入口：还真有点药剂师的感觉 有他们点影子！但这个酒却更好入口 野菌赛松/或者增味野菌的感觉让人更放松 酒体很稳 酸味水果发酵后带来的增味让人口舌生津 清脆爽口 忍不住继续喝下第二口
后段会有一点点稍微的矿物质味道 怀疑储存方式不当造成 稍微有点减分 但还是十分耀眼的产品 别忘了这是17年酒啊
总体：很见功力！
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